やきにく 尋 料理のこだわり
-
きめ細やかな霜降りと濃厚な旨味が溢れる特選和牛
仕入れから妥協せず厳選した極上の肉質をご堪能いただけます。細かなサシが入った赤身は火を通すことで香ばしさが際立ち、口いっぱいに芳醇な脂の甘みが広がります。添えられた薬味や特製ダレを合わせることで、風味に変化が生まれ最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。至福の食体験をお愉しみください。
-
部位ごとに最適化した仕込みとカット技術でお届け
カルビやハラミをはじめ、新鮮なホルモンまで趣向を凝らした逸品を豊富に取り揃えております。職人の丁寧な手仕事と卓越した技が素材の持ち味を最大限に引き出し、香ばしい炎で好みの焼き加減に育て上げた上質なお肉からは、噛むほどに芳醇な脂と濃厚な旨味が溢れ出します。至高の味わいを心ゆくまでご堪能ください。









