麻布十番 鮨とも コース詳細 2023/01/30 更新
お任せ鮨コース 【平日】カウンター
厳選された握りと、おつまみを含めた20品程度のお任せコースです。
| 料金 | 19,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 20品 |
| 利用人数 | 1～6名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能時間 | 18:00～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～金・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | 当日の仕入状況によりメニューの変更があります |
| 組数限定 | 1日6組限定 |
コース内容
カウンター6席、硬めの赤酢シャリと厳選ネタが口の中で一つに。
銀座・赤坂・六本木・ホテルニューオータニで長年修行した鮨職人、金子が握る鮨に舌鼓をうつ。
毎朝、大将自ら豊洲市場に出向き、新鮮な魚を厳選。
魚の香りと旬を意識し、寝かしや脱水などひと手間掛けたネタ、赤酢シャリ、煮切りで一体感を演出する。
料理や鮨について気さくに話せる大将が「高級なのに行きつけの鮨屋」を目指し、一人でも楽しむことのできる落ち着いた雰囲気を創り出す。季節に応じ、厳選した日本酒や焼酎と大将の技を活かした鮨を、ライブ感を楽しめるカウンター席でお楽しみください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2023/01/30
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
