極味や 東京駅店 口コミ
50代後半/男性・投稿日：2026/04/21
前回ゲットした肉の増量券を使っておいしいハンバーグをお腹いっぱいいただいてきました
一度ここにきてからハンバーグはもうここでしか食べられななりました
一軒でハンバーグの手頃さと鉄板焼きの満足感、焼肉屋の楽しさがまとめて味わえる
1時間ならんでも行く価値ありです
一度ここにきてからハンバーグはもうここでしか食べられななりました
一軒でハンバーグの手頃さと鉄板焼きの満足感、焼肉屋の楽しさがまとめて味わえる
1時間ならんでも行く価値ありです
ディナー
会計：2,001～3,000円/人
来店シーン：デート
20代前半/男性・投稿日：2026/03/25
土曜日の午前10時ごろ、東京駅にある「極味や」へ向かいました。開店前でしたが、すでに先客が3組5名並んでおり、開店時間を迎える頃には後ろに大行列ができるほどの人気ぶりでした。
今回は翌日にも美食の予定を控えていたため、メニューの中から一番小さいサイズのハンバーグ（1,298円）を選択し、そこにスープ、サラダ、ご飯、ソフトクリームがセットになったセット（495円）を追加しました。
案内されたのは活気あるカウンター席で、目の前で職人さんが手際よく肉をこね、鉄板で表面を軽く焼き上げてくれる様子を眺めることができます。
セットのスープは親しみやすいコンソメ味で、サラダには甘めの青じそドレッシングがかかっていました。このドレッシングが思いのほかさっぱりとしていて箸が進み、ついつい2回もおかわりをしてしまいました。
メインのハンバーグは、かなりレアな状態で提供されます。それを自分で一口サイズに崩し、目の前の専用鉄板で好みの焼き加減に仕上げていくスタイルが、まるで調理をしているようでとても楽しかったです。最初は小さめに焼いてみたのですが、少し大きめの塊で焼いた方が、肉本来の肉肉しさと柔らかさ、そして溢れ出すジューシーな肉汁を存分に堪能できることに気づきました。付け合わせのネギも一緒に焼くと、焦げた香ばしさが肉に移って、さらに美味しさが引き立ちます。
味付けは、甘ダレ、醤油ダレ、オニオンソース、柚子胡椒ポン酢、岩塩、わさびと非常に多彩です。甘ダレは焼肉のタレのような親しみやすい味、オニオンソースはしっかりとした甘みがあり、柚子胡椒ポン酢はピリッとした刺激が心地よいアクセントになっていました。
しかし、個人的に最も感動したのは「岩塩とわさび」の組み合わせです。お肉の旨味がダイレクトに引き立ち、少し硬めで噛み応えのある美味しいご飯が一番進む食べ方でした。ご飯も一回おかわりをして、小サイズのハンバーグながら十分すぎるほどお腹いっぱいになりました。
食後にはセットのソフトクリームをいただいたのですが、これが驚くほどなめらかでねっとりとした質感で、ミルクの濃厚な香りが広がる絶品でした。あまりの美味しさにこちらも一回おかわりしてしまい、最後は少し体が冷えてしまったほどです。
お肉の質が非常に高く、自分で焼くプロセスも魅力的だったので、次回は時間に余裕を持って訪れ、他のお客さんが食べていて美味しそうだったステーキとハンバーグのコンボセットに挑戦してみたいと思います。
今回は翌日にも美食の予定を控えていたため、メニューの中から一番小さいサイズのハンバーグ（1,298円）を選択し、そこにスープ、サラダ、ご飯、ソフトクリームがセットになったセット（495円）を追加しました。
案内されたのは活気あるカウンター席で、目の前で職人さんが手際よく肉をこね、鉄板で表面を軽く焼き上げてくれる様子を眺めることができます。
セットのスープは親しみやすいコンソメ味で、サラダには甘めの青じそドレッシングがかかっていました。このドレッシングが思いのほかさっぱりとしていて箸が進み、ついつい2回もおかわりをしてしまいました。
メインのハンバーグは、かなりレアな状態で提供されます。それを自分で一口サイズに崩し、目の前の専用鉄板で好みの焼き加減に仕上げていくスタイルが、まるで調理をしているようでとても楽しかったです。最初は小さめに焼いてみたのですが、少し大きめの塊で焼いた方が、肉本来の肉肉しさと柔らかさ、そして溢れ出すジューシーな肉汁を存分に堪能できることに気づきました。付け合わせのネギも一緒に焼くと、焦げた香ばしさが肉に移って、さらに美味しさが引き立ちます。
味付けは、甘ダレ、醤油ダレ、オニオンソース、柚子胡椒ポン酢、岩塩、わさびと非常に多彩です。甘ダレは焼肉のタレのような親しみやすい味、オニオンソースはしっかりとした甘みがあり、柚子胡椒ポン酢はピリッとした刺激が心地よいアクセントになっていました。
しかし、個人的に最も感動したのは「岩塩とわさび」の組み合わせです。お肉の旨味がダイレクトに引き立ち、少し硬めで噛み応えのある美味しいご飯が一番進む食べ方でした。ご飯も一回おかわりをして、小サイズのハンバーグながら十分すぎるほどお腹いっぱいになりました。
食後にはセットのソフトクリームをいただいたのですが、これが驚くほどなめらかでねっとりとした質感で、ミルクの濃厚な香りが広がる絶品でした。あまりの美味しさにこちらも一回おかわりしてしまい、最後は少し体が冷えてしまったほどです。
お肉の質が非常に高く、自分で焼くプロセスも魅力的だったので、次回は時間に余裕を持って訪れ、他のお客さんが食べていて美味しそうだったステーキとハンバーグのコンボセットに挑戦してみたいと思います。
ランチ
会計：1,501～2,000円/人
来店シーン：一人で
50代前半/女性・投稿日：2026/02/28
美味しかったです！最後のソフトクリームが口直しに最高
ただ、隣との間隔が狭くて、ちよっと食べずらかったです
ただ、隣との間隔が狭くて、ちよっと食べずらかったです
ランチ
会計：2,001～3,000円/人
来店シーン：友人・知人と
50代前半/無回答・投稿日：2026/02/28
目の前で自分で焼くスタイルなのですが、
ほぼ生の状態で提供されるので、食べるまでに時間がかかります
美味しいのですが、急ぎのときはNG
ほぼ生の状態で提供されるので、食べるまでに時間がかかります
美味しいのですが、急ぎのときはNG
ランチ
会計：2,001～3,000円/人
来店シーン：友人・知人と
20代後半/女性・投稿日：2026/02/03
日曜日の12時頃伺いましたが大行列ができていて、1時間ほど並びました。店の外までハンバーグの匂いがしていました。
自分で食べる分を目の前の鉄板で焼きながら食べるスタイルだったため、焼き加減を調節することができました。とてもジューシーで美味しかったです！ご飯がよくすすみました！
最後にはソフトクリームもでてきて、とても良かったです。
自分で食べる分を目の前の鉄板で焼きながら食べるスタイルだったため、焼き加減を調節することができました。とてもジューシーで美味しかったです！ご飯がよくすすみました！
最後にはソフトクリームもでてきて、とても良かったです。
ランチ
会計：2,001～3,000円/人
来店シーン：デート
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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