日本料理　糀屋

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  【糀屋のうなぎをひつまぶしで】

  国産のうなぎを炭火で焼いたひつまぶしやうな重が糀屋の新定番。ご注文をいただいてから丹精込めて焼き上げます。焼きたてのうなぎは絶品で、皮はパリッと、中はふわふわの食感が堪りません。

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  【日本料理を身近に感じる】

  季節へ思いを馳せ、四季の美しさと味わいを一皿一皿に表現。地元滋賀の食材を厳選し、地産地消をモットーにしています。ご予算に応じてコース内容や量の変更も可能なので、お気軽にご相談ください。

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  ≪夜のお食事≫自然の美しさ・季節の移ろいを感じる。特選花会席 4,400円～（税込）※2名様～, 要電話予約

  糀屋の魅力が詰まった会席料理をご用意しております。地元滋賀の食材、伝統ある糀を使用したお料理でおもてなしいたします。料理長の確かな技で一皿一皿丁寧に仕立てています。ビジネスからプライベートまで、大切なお席にぜひご利用ください。※会席料理やお鍋など、夜のお食事はお電話にてお問合せ・ご予約ください。

  4,400円～（税込）

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  ≪昼のお食事≫お気軽に楽しめる。糀屋ランチコース  3,080円（税込）※2名様～, 要予約

  昼席のコースは3種類ご用意しております。中でもおすすめは「糀屋のランチコース」です。塩糀漬けの肉や魚、糀を随所に取り入れたお料理を気軽にお楽しみいただけます。体にやさしい味わいです。地域の集まりや、女子会にぜひご利用ください。コース内容：竹かご盛り/お刺身/季節の鍋/茶碗蒸し/白飯/漬物/デザート

  3,080円（税込）

◇ 会席料理

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  厳選素材を惜しみなく使い、職人が心をこめて仕上げる『会席料理』。どんな料理が出るかはお楽しみ。

  滋賀の豊かな山の幸、湖の幸の「旬」を織り込んだ会席料理は、毎朝仕入れた厳選素材をふんだんに使用した全9品。予算に応じて料理の内容はおまかせで提供されますが、事前に希望を伝えれば、相談にのってくれます。

  4,400円～（税込）

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  女性はもちろん、軽めの食事を楽しみたい男性にも人気。上品でヘルシーなランチの『松花堂コース』

  ランチに提供されるレディースにおすすめの『松花堂コース』はお得感満載。塩糀漬けの肉や魚など、糀を使った料理をはじめ、上品な味わいの料理6品とご飯に、ソフトドリンクが付きます。

  2,970円（税込）

◇ 鍋

• 河豚コース

  6,600円～（税込）

• 寄せ鍋

  3,850円（税込）

• ちゃんこ鍋

  4,400円（税込）

• カニすき

  9,350円（税込）

• 近江牛しゃぶしゃぶ

  5,500円（税込）

• すっぽん鍋

  5,500円（税込）

• てっちり

  6,050円（税込）

• ぼたん鍋

  7,150円（税込）

• ※お鍋のコースは2名様～, ご予約はお電話にてお問合せください。

  季節によりご用意できない場合もございます。

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◇ 弁当

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  ハレの日にちょうどいい。見た目にも美しい本格的な日本料理を、自宅や職場でも味わえる『松花堂弁当』

  職人の技が光る8品の料理を、一つの弁当で楽しめる『松花堂弁当』は、近隣への配達も行なっているので、地元客に大好評。素材はもちろん、見た目にもこだわった豪華な弁当は、大切な会食や祝いの席などに最適です。

  4,400円（税込）