旨い九州料理と全席個室居酒屋 九州蔵(くすぞう）新橋店

最高級のお肉を使用した「A5黒毛和牛しゃぶしゃぶ」最高級肉ならではのとろける食感をお楽しみください。※ご注文は2人前から承っております。

最適な肉の厚みで牛肉の旨みを最大限に引き出す「和牛しゃぶしゃぶ」ポン酢に付けてお召し上がりください。※ご注文は2人前から承っております。

ヘルシーなのに美味しい「牛タンしゃぶしゃぶ」さっぱりとお召し上がり頂けるので女性にも大人気です。※ご注文は2人前から承っております。

九州特産の昆布出汁で頂く「黒豚しゃぶしゃぶ」上品なスープと黒豚の旨みをお楽しみください。※ご注文は2人前から承っております。

魚、貝類、野菜を一度に味わえる贅沢な海鮮鍋。新鮮な魚介類の旨みを存分にお愉しみください。※ご注文は2人前から承っております。

国産の牛もつを使用した当店自慢の牛もつ鍋。(塩/辛味噌/豚骨)からお選び頂けます。※ご注文は2人前から承っております。

鶏肉のコクと旨みがを最大限に味わえる定番の水炊き鍋。鶏肉と野菜のみ活かして作るのが当店の水炊きの特徴です。※ご注文は2人前から承っております。

焼いてトロトロになった茄子とチーズが絶妙。おかずにもおつまみにもなる一品です。

ホワイトソースとチーズをのせて焼いた、たこ焼きグラタン。とろ～りチーズとたこ焼きが絶妙にマッチ。

程良く脂がのった北釧サバを使用。炙りたてでお召し上がりください。

卵の優しい甘さと明太子の旨みを感じる一品。赤と黄色で彩りもきれいに仕上がります。

当店大人気メニュー、通常の餃子と比べて小ぶりなため、女性の方にもおすすめです。ビールとの相性も抜群！

カリカリとした食感がクセになる一品。素材の旨みも楽しめます。

居酒屋の定番メニュー。パリパリとした食感が◎

塩辛といえばイカの塩辛。酒のつまみに欠かせない逸品です。

博多の定番、コリコリとした食感とさっぱりした味わいは、何度でも箸をのばしてしまうようなクセになる逸品。

いつでも心惹かれる定番のサラダ。ジャガイモの食味とまろやかな味わい。

そのままでも美味しいトマトを特製ドレッシングでさっぱりサラダ仕上げました。

コーネは、馬のたてがみ部分で見た目は真っ白。希少価値が高く、コリコリとしたが特徴です。

牛肉よりもクセがなく、甘味があって口に入れた瞬間とろけてしまう美味しさです。

脂ののった新鮮なサーモン。当店人気の一品です。

ぷりぷりの食感と抜群の甘み。天然甘エビを是非ご賞味ください。

全国各地よりその時期に一番美味しい牡蠣を仕入れております。プリっとしてクリーミィ―な生牡蠣を堪能ください。

ソーメンのような細切りのイカをそばつゆと山わさびでお召し上がりください。

鹿児島の東シナ海に浮かぶ甑島(こしきじま)より入荷する新鮮なきびなごを使用しております。

じゅわっと溢れる甘さと旨さ。できる限り大き目で天然ものをご用意しております。

シャリっとした食感がアクセント。好きな方にはたまらない一本です。

臭みの少ない濃厚なレバー。是非一度ご賞味ください。

鳥の尻尾の部位。脂が乗り、もちもちとして食べ応えがあります。

特製だしで練り込んだ、自家製つくねをご賞味ください。

脂肪が少なくさっぱりとしており、淡白な味わい。

ハ本盛り合わせ1,380円(税抜)もご用意しております。

サッと炙ったエイヒレを酒の肴に、乾杯のお供にぜひどうぞ。

北海道産のししゃもは、旨味が強いのが特徴。脂が乗った濃厚な旨味ははおつまみにもぴったりです。

宮城県の南西部にある霧島連山で飼育されている「霧島黒豚」口の中でとろけるような食感と甘味をお愉しみください。

クセがないので食べやすく、脂も良く乗っています。当店自慢のホッケをご賞味ください。

女性の方にも人気のメニュー。とろ～りチーズともちもち食感がたまりません。

ビールにもワインにも合う、お子様にも大人気のフライドポテト。

熊本県の郷土料理として有名な辛子蓮根。当店手作りの辛子蓮根は格別の美味しさです。

外はカリっと、中はトロ～り。おつまみにも最適な逸品です。

しっかりと味付けされているので、そのままはもちろん、わさび醤油やしょうが醤油でもおすすめです。

雑味なし、シンプルで王道な唐揚げ。外はカリっと、中はジューシー。

鹿児島では刺身でおなじみのきびなごをカラッと上げました。骨まで丸ごと食べられます。

揚げたてレンコンの歯触りと明太子の適度な辛さが美味。

出汁の香りが立ち上る逸品。3種類のお茶漬けをご用意しております。

長崎のご当地グルメ「皿うどん」サクサクの食感と芯まで揚がった香ばしい甘み。

海鮮がたっぷり入ったボリューム満点の焼きそば。