完全個室　3時間飲み放題　朝採れ鮮魚と京風和食×鍋処　米助離れ　錦糸町店

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  ◆ぷるぷる牛もつと野菜の旨み広がる特製もつ鍋

  一口食べれば広がる牛もつの濃厚な旨みと、たっぷり野菜の甘みが自慢の特製もつ鍋。ぷるぷる食感のもつに、ニラ・キャベツ・もやしの風味が重なり、奥深い味わいに仕上げました。じんわり染みわたるスープは箸が止まらない美味しさ。心も体も温まる、当店おすすめの逸品をぜひご賞味ください。

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  ◆鮮度にこだわる豪華海鮮刺身盛り合わせ

  厳選した鮮魚を贅沢に盛り込んだ、見た目にも華やかな海鮮刺身盛り合わせ。まぐろ・サーモン・たこ・帆立・かに身など、それぞれの素材が持つ旨みと食感を存分にお楽しみいただけます。彩り豊かな盛り付けは、宴会や特別な一品にもぴったり。鮮度抜群の海の幸を、心ゆくまでご堪能ください。

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  【３H食べ飲み放題】当日OK◎鮮魚や地鶏に鍋含全50品食べ放題×ビール付飲み放題4480円⇒3500円

  鮮魚のカルパッチョや本場博多のもつ鍋、定番の唐揚げからシメの海老チャーハン、さらに黒ごまアイスなどデザートまで含む全50品が食べ放題！！ビールを含む豊富なドリンク飲み放題とともに、3時間じっくり味わえる大満足プラン♪当日予約もOKなので、急な宴会や飲み会にもぴったり◎つまみからガッツリ鍋、デザートまで…

  4480円⇒3500円(税込)

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  ≪１日５組限定≫【３H飲放】自慢の炭火焼鳥や吟醸唐揚げ等食べ放題♪『粋』全8品4380円⇒3300円

  炭火で香ばしく焼き上げた自慢の焼鳥がなんと食べ放題！さらに、特製の焦がし吟醸唐揚げやサクサクポテトフライも好きなだけ！旬の前菜やサラダ、ふわふわ出汁巻き玉子、本格チャーハンにデザートまで付いた全８品で大満足のコースに、たっぷり3時間の飲み放題付き！食べて飲んで盛り上がる、宴会・飲み会にぴったりのプ…

  4380円⇒3300円(税込)

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  ≪ご予約限定価格≫生ビール付き◎充実メニュー全80種『２時間飲み放題プラン』2180円⇒1500円(税込)

  ご予約のお客様のみ、今だけの限定価格にてご提供しております！メニューは生ビールをはじめ、ハイボールにサワー、カクテルに日本酒や焼酎、果実酒などなど他にも含め全80種◎お時間たっぷり２時間で2180円⇒1500円にてご利用可能！お料理は当日お好みのものをご注文下さい♪各種ご宴会やデートに接待、二次会にも◎

  2180円⇒1500円(税込)

■□　つまみ　□■

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  枝豆の炭火炙り

  香ばしい炭火の香りをまとわせた、ひと味違う特別な枝豆です。直火でじっくり炙ることで枝豆本来の甘みと旨みがギュッと凝縮され、引き立つ塩気がお酒の美味しさをいっそう引き立てます。定番のおつまみを香ばしく贅沢に仕上げた、最初の一杯に欠かせない一品をぜひご賞味ください。

  528円（税込）

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  チャンジャ

  タラの胃袋を唐辛子やニンニクなどの特製調味料でじっくり漬け込んだ、旨辛な味わいが癖になる珍味です。コリコリとした歯ごたえのある食感と深いコクが特徴で、一度食べたら止まらない美味しさ。ビールやハイボールはもちろん、本格焼酎や日本酒のアテにも相性抜群の定番おつまみです。

  528円（税込）

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  いぶりがっこチーズ

  秋田名物のスモーキーな「いぶりがっこ」と、まろやかなクリームチーズを合わせた極上の逸品です。たくあんのカリッとした食感と芳醇な燻製の香りが、濃厚なチーズのコクと見事に調和します。和と洋が織りなす絶妙なハーモニーは、ウイスキーやワイン、日本酒のお供にぴったりです。

  616円（税込）

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  豆腐三昧

  豆腐の多彩な美味しさを一度に楽しめる贅沢な逸品です。風味豊かな大豆の旨味と滑らかな舌触りを堪能できる至高の盛り合わせに仕上げました。あっさりとした味わいでお酒のおつまみにはもちろん、お食事の最初の一品としても最適です。素材本来のやさしい味わいとコクを心ゆくまでお楽しみください。

  638円（税込）

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  京風ポテトサラダ

  出汁の優しいうまみと上品な味わいが広がる、和風仕立ての京風ポテトサラダです。まろやかなジャガイモの風味とこだわりの和風調味が見事に調和し、いつものポテトサラダとは一味違う上品な一品に仕上げました。ほっとする優しい美味しさは、日本酒や焼酎をはじめとするお酒との相性も抜群です。

  528円（税込）

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  いくらおろし

  プチプチとした食感が弾ける贅沢ないくらと、さっぱりとした大根おろしを合わせた爽やかな一品です。大根おろしがいくらの豊かなコクと旨味を引き立て、後味はすっきりと仕上げました。お酒のあてにはもちろん、お口直しや一休みの一皿としてもおすすめの、贅沢で上品な味わいをお楽しみください。

  858円（税込）

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  長芋の千切り／塩ダレ叩ききゅうり

  シャキシャキとした食感が心地よい長芋の千切りと、特製塩ダレで香ばしく和えた叩ききゅうり。素材の良さを生かしたシンプルながらクセになる味わいで、お酒のつまみにぴったりな定番スピードメニューです。どちらもさっぱりとお召し上がりいただけますので、ぜひお好みの一皿をお選びください。

  各568円(税込)

■□　サラダ　□■

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  サーモンといくらの親子サラダ

  脂がのったしっとりサーモンと、弾けるプチプチ食感のいくらを贅沢に合わせた華やかな親子サラダです。新鮮なシャキシャキ野菜に海の幸の旨味が絡み合い、見た目も味わいも至高の一品に仕上げました。贅沢な満足感とお口いっぱいに広がる豊かな風味をご堪能ください。

  1,078円（税込）

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  海鮮チョレギサラダ

  新鮮な魚介と旨みたっぷりの特製塩ダレがベストマッチした海鮮チョレギサラダです。シャキシャキの野菜に海鮮のコクと香ばしいごま油の風味が食欲をそそり、一口食べたらやみつきになる美味しさ。さっぱりとしつつも満足感があり、お酒のおつまみや最初の一品としてもおすすめです。

  990円（税込）

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  蒸し鶏とおぼろ豆腐の胡麻サラダ

  しっとり柔らかな蒸し鶏となめらかなおぼろ豆腐を合わせた、ヘルシーでコクのあるサラダです。香ばしく風味豊かな特製胡麻ドレッシングが素材の味を引き立て、満足感のある味わいに仕上げました。栄養バランスも良く、優しい口当たりで幅広い年代の方に喜ばれる人気メニューです。

  968円（税込）

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  彩り野菜の温玉シーザーサラダ

  新鮮で色彩豊かな彩り野菜に、濃厚な温泉卵を絡めていただく定番のシーザーサラダです。クリーミーなドレッシングと香ばしいクルトンがアクセントになり、まろやかな卵の黄身が全体を優しく包み込みます。見た目も華やかで食卓を彩る、満足感たっぷりな一品です。

  858円（税込）

■□　漁港直送鮮魚のお造り　□■

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  サーモンお造り

  とろけるような脂のりと濃厚な甘みが楽しめる、人気のサーモンのお造りです。鮮度抜群のサーモンを贅沢に厚切りし、豊かな旨味と滑らかな舌触りを存分に堪能できる一皿に仕上げました。鮮やかな色合いも美しく、お子様から大人まで幅広く愛される定番のお刺身です。お酒のお供や特別なひとときにどうぞ。

  858円（税込）

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  本マグロのお造り

  マグロの王様と称される「本マグロ」の深みのある旨味と極上の味わいを堪能できるお造りです。程よくのった上品な脂と赤身特有の濃厚なコクが口いっぱいに広がり、鼻に抜ける爽やかな風味が贅沢な余韻を残します。日本酒や焼酎との相性も抜群の、刺身好きにはたまらない逸品です。

  968円（税込）

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  ホタテ刺身

  新鮮なホタテの豊かな甘みと、もっちりとした独特の食感を堪能できる贅沢な刺身です。噛むほどに広がる澄んだ海の旨味とまろやかなコクが特長で、さっぱりとした後味が食欲をそそります。素材そのものの美味しさをそのまま生かした上品な味わいは、冷やした日本酒や白ワインにもぴったりです。

  968円（税込）

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  極上カンパチのお刺身

  引き締まった身の心地よい歯ごたえと、上品で質の良い脂の旨味が際立つ極上のカンパチのお刺身です。噛むたびに広がる上品な甘みとコクが楽しめ、後味は驚くほどさっぱりとしています。鮮度抜群だからこそ味わえる極上の食感と風味を、こだわりのお醤油とともにぜひご賞味ください。

  968円（税込）

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  あわび刺身

  海の恵みをギュッと凝縮したあわびを贅沢に使用した一品です。コリコリとした心地よい食感と、噛むたびに溢れ出す磯の香りと奥深い旨味が口いっぱいに広がります。見た目の高級感と至高の味わいは、特別な夜やご褒美のひとときに最適。贅沢な風味と食感を存分にお楽しみいただける逸品です。

  1,188円（税込）

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  生ズワイカニ棒肉

  生ズワイガニならではのみずみずしい甘みと繊細な旨味が口いっぱいに広がる贅沢な一品です。とろけるような食感と芳醇な海の香りは、特別な日のひとときや美味しいお酒のお供に最高のご馳走です。

  1,628円（税込）

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  刺身3点盛り合わせ

  宴会や飲み会にはもってこいのお刺身の盛り合わせを手の届きやすい価格でご用意しております。

  1,188円（税込）

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  刺身5点盛り合わせ

  毎朝産地や築地から直送した旬のプリプリ鮮魚を、彩り豊かな盛り合わせでご提供！鮮度抜群の海の幸をご堪能いただけます♪

  1,738円（税込）

■□　京野菜と鮮魚の天麩羅　□■（塩・天つゆ）

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  玉ねぎ

  サクサクの衣の中に、じっくり揚げることで引き出した玉ねぎの濃密な甘みとみずみずしさを閉じ込めました。揚げたてアツアツ、外は香ばしく中はトロッと柔らかな食感。お塩でシンプルに甘みを味わうも良し、天つゆで上品に味わうも良しの、職人技が光る天麩羅です。

  506円（税込）

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  茄子

  サクッとした衣の食感と、ナス特有のとろけるようなジューシーな味わいが絶妙な天麩羅です。丁寧に揚げることで旨みをしっかりと閉じ込めました。あっさりとしたお塩で素材本来の風味を楽しむのはもちろん、温かい天つゆをたっぷりと染み込ませて召し上がるのもおすすめの一品です。

  506円（税込）

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  えのき

  軽やかなサクサク衣と、えのきならではのシャキシャキとした食感のコントラストが楽しい天麩羅です。揚げたての香ばしい風味ときのことの豊かな旨みが口いっぱいに広がります。お塩でさっぱりといただくことで旨みが際立ち、お酒のお供や箸休めにもぴったりな一品です。

  506円（税込）

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  ししとう

  鮮やかな緑色と爽やかなほろ苦さが際立つ、サクッと軽い食感の天麩羅です。強火でサッと揚げることで風味を逃さず、ししとう本来の鮮烈な香りと絶妙な食感を閉じ込めました。ピリッとした大人のアクセントはお塩とも天つゆとも相性抜群で、お酒も進むおすすめの一品です。

  506円（税込）

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  ピーマン

  鮮やかな緑色とほのかな苦みが心地よいピーマンの天麩羅です。サクッとした軽やかな衣で包み込み、高温で一気に揚げることでピーマン特有のみずみずしい甘みと香りを閉じ込めました。お塩でさっぱりと召し上がっていただくことで素材本来のコクと旨みが引き立ち、お酒のあてにも最適な一品です。

  506円（税込）

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  しいたけ

  肉厚な椎茸の芳醇な香りとジューシーな旨みを愉しめる天麩羅です。サクサクの衣の中に閉じ込めた旨みエキスが、口に入れた瞬間にじゅわっと広がります。お塩でシイタケ本来の豊かな風味をシンプルに味わうのはもちろん、出汁の効いた温かい天つゆをたっぷりと染み込ませて召し上がるのも絶品です。

  506円（税込）

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  アスパラ

  みずみずしく甘みのあるアスパラガスを、丸ごと一本贅沢に揚げた天麩羅です。絶妙な火入れによって、外はサクッと香ばしく、中はシャキっとジューシーな食感に仕上げました。お塩をつけることでアスパラ特有の爽やかな甘みがよりいっそう際立つ、見た目にも華やかな一品をお愉しみください。

  506円（税込）

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  帆立

  新鮮な帆立の旨みと甘みを極限まで引き出した贅沢な天麩羅です。サクサクの衣の中に、プリッとした食感と濃厚な甘みを閉じ込めました。お塩でシンプルに素材本来の上品な味わいを楽しむのはもちろん、天つゆにくぐらせて出汁とともに広がる風味をご堪能いただくのもおすすめです。

  968円（税込）

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  大海老

  ぷりっとした弾力ある食感と豊かな甘みが贅沢な大海老の天麩羅です。花を咲かせるように揚げたサクサクの衣が、海老の香ばしい風味をいっそう引き立てます。まずはシンプルにお塩で海老本来の濃厚な甘みを、続いて天つゆで上品な和の味わいをお愉しみいただける、自慢の一品です。

  968円（税込）

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  タコ

  噛むほどにタコならではの濃厚な旨みと心地よい弾力が広がる天麩羅です。サクサクの衣で包み込むことで水分と旨みをギュッと閉じ込め、絶妙な食感に仕上げました。お塩でシンプルにタコの甘みを引き立てて味わうのも良し、天つゆで上品にいただくのもおすすめの、お酒が進む逸品です。

  968円（税込）

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  穴子

  外はサクッと香ばしく、中はふっくら柔らかな食感がたまらない穴子の天麩羅です。鮮度抜群の穴子を贅沢に使用し、上品で淡白ながらも深みのある旨みを閉じ込めました。お塩で穴子本来の甘みをさっぱりと楽しむのはもちろん、味わい深い天つゆと合わせて贅沢に召し上がるのも絶品です。

  968円（税込）

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  銀たら

  脂がのった極上の銀たらを香ばしい天麩羅に仕上げました。サクサクの衣を割ると、ふんわりとした身から上質な旨みと甘みのある脂がじゅわっと溢れ出します。お塩で脂の上品な甘さを引き立てて味わうのも良し、天つゆでさっぱりとお召し上がりいただくのもおすすめな贅沢な一品です。

  968円（税込）

■□　野菜巻き串　□■ （ご注文は各２本から承ります。）

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  アスパラ巻き串（1本）

  みずみずしいアスパラガスに豚肉を贅沢に巻き付け、香ばしく焼き上げた絶品野菜巻き串です。ジューシーな豚肉の旨みと、アスパラのパリッとフレッシュな食感・甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。お肉の旨みを野菜の瑞々しさが引き立てる、世代を問わず大人気の定番串をぜひご賞味ください。

  385円（税込）

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  えのき巻き串（1本）

  たっぷり巻いたえのきのシャキシャキ感がたまらない、クセになる野菜巻き串です。豚肉の香ばしい脂と旨みがえのき全体にジュワッと染み込み、噛むたびに豊かな風味が口いっぱいに広がります。ヘルシーながら満足感たっぷりで、ビールやハイボールのお供にもぴったりな人気の逸品です。

  385円（税込）

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  エリンギ巻き串（1本）

  エリンギ特有の弾力あるコリコリ食感と、豚肉のジューシーな旨みがマッチした贅沢な巻き串です。じっくり焼き上げることでエリンギの持つ旨みエキスと香りが閉じ込められ、噛むほどに味わい深さが溢れます。お肉の旨みときのこの風味の組み合わせが癖になる、お酒が進むおすすめ串です。

  385円（税込）

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  ねぎ巻き串（1本）

  じっくり火を通すことで甘みが引き立つ新鮮なネギを、香ばしい豚肉で巻き上げた定番の巻き串です。ネギのシャキッとした食感と爽やかな風味が、豚肉の上質な脂とコクを見事に引き立てます。ジューシーでありながらさっぱりと味わえる、最初の一本にもおすすめの自慢の串焼きです。

  385円（税込）

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  プチトマト巻き串（1本）

  加熱することで甘みがぎゅっと凝縮されたジューシーなプチトマトを、豚肉で贅沢に包み込んだ人気串です。一口噛むと口いっぱいに弾ける甘酸っぱい果汁が、豚肉の上質な脂と合わさり爽やかな美味しさを演出します。見た目も可愛らしく、女性や軽やかにお酒を楽しみたい方にぴったりな一品です。

  385円（税込）

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  おまかせ野菜巻き串　5本盛り合わせ

  旬の新鮮な野菜をジューシーな豚肉で丁寧に巻き上げた、店主おすすめの盛り合わせです。それぞれの野菜が持つフレッシュな食感や甘みと、香ばしく焼き上げた豚肉の旨みが織りなす多彩な味わいを一度にお楽しみいただけます。何を注文するか迷った際や、皆様でのシェアにも最適な大満足のセットです。

  1,848円（税込）

■□　串焼き　□■ （ご注文は各２本から承ります。）

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  おまかせ串盛り

  塩orタレからお選びください。炭火焼で時間をかけてじっくりと焼き上げる当店自慢の一品。旨味がたっぷりでボリューミーな串焼きをお楽しみください！

  5本1078円/7本1408円

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  もも串

  塩orタレからお選びください。

  209円（税込）

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  ねぎま串

  塩orタレからお選びください。

  209円（税込）

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  ハツ串

  塩orタレからお選びください。

  198円（税込）

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  ささみ

  塩orタレからお選びください。

  209円（税込）

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  手羽先串

  塩orタレからお選びください。

  275円（税込）

■□　魚串焼き　□■

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  サバ文化串／サーモンハラス串

  旨みが凝縮されたサバの文化干しと、脂がしっかりのったサーモンハラスを贅沢に味わえる魚串焼きです。じっくりと香ばしく焼き上げることで皮目はパリッと、身はふっくらジューシーに仕上げました。魚本来の濃厚な脂の旨みと香ばしい香りが口いっぱいに広がり、ビールや日本酒のお供に最高な一品です。

  528円（税込）

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  銀たら西京漬け串／縞ホッケ串

  西京味噌の芳醇な風味と甘みが染み込んだ旨みたっぷりの銀たらと、じっくり焼き上げて旨みを引き出した縞ホッケを串焼きでご提供。身はふっくらと柔らかく、溢れる上質な脂と香ばしい味噌の香りが食欲をそそります。和酒との相性も抜群な、魚好きには堪らない贅沢な串焼きメニューです。

  638円（税込）

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  穴子串

  身がふっくらと柔らかな穴子を、串焼きで香ばしく仕上げた自慢の一品です。職人技の火入れによって外は芳しく、中はしっとりとした絶妙な食感に焼き上げました。穴子ならではの上品で淡白な甘みとコクのある味わいが広がり、添えられたレモンをサッと絞ることで爽やかな風味もお愉しみいただけます。

  748円（税込）

■□　拘りの一皿　□■

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  葱塩牛タン

  絶妙な火入れで噛むほどに旨みが溢れる牛タンに、特製のネギ塩ダレをたっぷりのせた極上の一皿です。ジューシーで歯ごたえのある牛タンの旨みを、シャキシャキとしたネギの食感とごま油・塩の香ばしい風味が引き立てます。お酒のおつまみにもご飯にもよく合う、当店イチオシの贅沢メニューです。

  1,078円（税込）

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  和牛ハラミ鉄板焼

  厳選した和牛ハラミをアツアツの鉄板で香ばしく焼き上げた、お肉の旨みを存分に味わえる逸品です。和牛ならではの上質な脂の甘みと、柔らかくジューシーな肉質が口いっぱいに広がります。ジューと弾ける音と芳醇な香りが食欲をそそり、ビールやハイボールがグッと進む大満足の一皿をご堪能ください。

  1,078円（税込）

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  海老マヨ

  プリッとした大ぶりの海老を、コクのある特製マヨネーズソースで和えた定番人気の一品です。海老の甘みと弾力ある食感に、まろやかで甘酸っぱいマヨソースが見事にマッチ。子供から大人まで幅広く愛される味わいで、おつまみとしてはもちろん、テーブルを華やかに彩るおすすめのメニューです。

  968円（税込）

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  牛ステーキ

  上質な牛肉を贅沢に使用し、絶妙な火加減で肉汁を閉じ込めたジューシーな牛ステーキです。外は香ばしく中は柔らかな赤身の旨みが口の中でじゅわっと広がります。お肉本来の濃厚な味わいを堪能でき、赤ワインやお好みのお酒とも相性抜群。特別な日のひとときやお食事の主役にぴったりな極上の一皿です。

  1,518円（税込）

■□　逸品料理　□■

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  あん肝ポン酢

  「海のフォアグラ」とも称される濃厚でまろやかなあん肝を、爽やかなポン酢で味わう贅沢な一品です。口の中でとろけるような滑らかな食感と深いコクが広がり、もみじおろしや薬味がアクセントとなって後味をすっきりと引き締めます。日本酒や焼酎との相性も抜群な、お酒好きには堪らない極上の逸品です。

  858円（税込）

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  厚揚げ納豆

  外はサクッと香ばしく揚げ、中はふんわり柔らかな厚揚げに、たっぷりの納豆と薬味をのせたヘルシーで満足感のある一品です。香ばしい厚揚げの食感と納豆のコクが見事に調和し、口の中に豊かな旨みが広がります。シンプルながらクセになる味わいは、最初の一杯のお供や箸休めにもぴったりです。

  748円（税込）

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  八海山アサリ酒蒸し

  銘酒「八海山」を贅沢に使用し、アサリの旨みを極限まで引き出した芳醇な酒蒸しです。アサリから出た濃厚な出汁と銘酒の上品な香りが合わさり、ひとくち飲むとやさしい味わいが五臓六腑に染みわたります。ふっくらとしたアサリの身はもちろん、旨みが凝縮されたスープまで余すことなくお愉しみください。

  858円（税込）

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  しめ鯖炙り焼き

  絶妙な締め加減で旨みを凝縮させたしめ鯖の表面を、直火で香ばしく炙り上げた自慢の一品です。炙ることで皮目の脂がじゅわっと溶け出し、香ばしい風味とともに鯖本来の濃厚な甘みが際立ちます。添えられた薬味やレモンを添えてさっぱりとお召し上がりいただく、お酒がグッと進む逸品です。

  858円（税込）

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  桜肉寿司（六貫）

  新鮮で上質な馬肉（桜肉）を贅沢に使用した特製のお肉寿司です。クセがなくヘルシーでありながら、馬肉ならではの濃厚な旨みと柔らかな食感がシャリと絶妙にマッチします。さっぱりとした後味で重たさを感じさせず、お酒のお供にも〆の一品にも最適。華やかな見た目でテーブルを彩る、贅沢な6貫セットをお愉しみください。

  1,408円（税込）

■□　焼き物　□■

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  エイヒレ炙り焼き

  香ばしい香りと独特の噛み応えが堪らない、おつまみの定番メニューです。直火でサッと炙ることで香ばしさを引き立て、ふんわりとした食感とコクのある甘みを凝縮させました。噛むほどに溢れ出す旨みは、日本酒や焼酎はもちろん、各種お酒との相性も抜群。添えられたマヨネーズをつけても美味しい一品です。

  748円（税込）

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  イカの照り焼き

  プリプリとした柔らかなイカを、特製の甘辛いタレで香ばしく焼き上げた逸品です。じっくりと火を通すことでイカの甘みと旨みを閉じ込め、香ばしいタレの風味が口いっぱいに広がります。噛むたびに広がるジューシーな味わいは食欲をそそり、ビールやハイボールがグッと進む人気のおつまみメニューです。

  968円（税込）

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  炙り明太子（1本）

  表面をサッと香ばしく炙り、香ばしさと生のつぶつぶ感を同時に味わえる贅沢な炙り明太子です。外側の香ばしい風味と、内側のピリッとした旨辛な味わいが絶妙なコントラストを生み出します。お酒のアテにはもちろん、箸休めや〆のご飯のお供にもぴったりな、つぶつぶ感が堪らない一品です。

  748円（税込）

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  北海道縞ホッケ開き焼き

  北海道産の大きめで脂がしっかりのったホッケを、ふっくらジューシーに焼き上げた自慢の開き焼きです。香ばしく焼き上げた皮目と、厚みのあるホッケの身から溢れ出す濃厚な旨みがたまらない美味しさ。添えられた大根おろしやレモンでさっぱりとお召し上がりいただける、大満足の逸品です。

  1,298円（税込）

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  焼き鮭ハラスのいくらおろし掛け

  脂がしっかりのった香ばしい焼き鮭ハラスに、プチプチ食感のいくらとさっぱりとした大根おろしを贅沢に添えた極上の一皿です。ジューシーなハラスの脂の旨みといくらの濃厚な味わいを、大根おろしが爽やかに引き立てます。和酒との相性も抜群な、見た目も華やかな贅沢メニューをぜひご堪能ください。

  1,188円（税込）

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  銀たらの西京漬け焼き

  脂のりが抜群の銀だらを、風味豊かな西京味噌にじっくりと漬け込んで香ばしく焼き上げました。口の中でほろっとほどける身の旨味と、上品でまろやかな甘みが広がる、お酒にもご飯にもぴったりの自慢の一品です。

  858円（税込）

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  鰤のカマ焼き

  一尾からわずかしか取れない希少な鰤のカマを、ダイナミックに香ばしく焼き上げました。旨味が凝縮されたジューシーな脂身と、引き締まった身の食べ応えが魅力です。素材本来の美味しさを存分に楽しめます。

  1,078円（税込）

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  あこう網開き

  程よい脂のりと上品な白身の旨味が絶品のあこう鯛を、一枚ずつ丁寧に開き干しにしました。皮目はパリッと、身はふっくらジューシーに仕上げた贅沢な味わいです。香ばしい香りが食欲をそそる人気メニューです。

  1,848円（税込）

■□　揚げ物　□■

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  カリカリ揚げごぼう

  ごぼうを極薄にスライスし、独自の製法で揚げた「カリカリ」食感がたまらない一品です。ごぼう本来の豊かな風味と香ばしさが凝縮され、噛むほどに旨味が広がります。ビールやハイボールのおつまみに最適で、手が止まらなくなること間違いなしの、当店自慢の逸品です。

  638円（税込）

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  ポテトフライ

  明太子のポテトフライ：858円(税込)

  638円（税込）

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  地鶏の唐揚げ

  旨味が濃く、程よい歯ごたえが特徴の地鶏を厳選し、特製ダレに漬け込んでカラッとジューシーに揚げました。噛むと溢れ出る肉汁と、香ばしい衣のハーモニーが絶妙です。ボリューム満点で、ご飯のおかずにも、お酒のアテにもぴったりの間違いのない美味しさです。

  748円（税込）

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  チキン南蛮

  ジューシーな鶏肉に、甘酸っぱい特製の南蛮酢をたっぷり絡ませ、その上からコクのあるタルタルソースを贅沢にかけた、宮崎の郷土料理です。カリッとした衣と、ふんわり柔らかな鶏肉、まろやかなタルタルソースの組み合わせが最高で、ご飯が何杯でも進む、ボリューム満点のご馳走メニューです。

  968円（税込）

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  タコの唐揚げ

  プリプリとした食感のタコを一口大に切り分け、ニンニクや生姜の効いた特製醤油ダレに漬け込んでカラッと揚げました。噛むほどにタコ本来の旨味が口いっぱいに広がり、香ばしい衣とジューシーな味わいが楽しめます。ビールやハイボールなどのお酒が進む、居酒屋定番の大人気おつまみです。

  715円（税込）

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  とりひざ軟骨唐揚げ

  コリコリとした食感がクセになる、鶏のひざ軟骨を使った唐揚げです。薄衣で香ばしく揚げることで、軟骨の心地よい歯ごたえとジューシーなお肉の旨味をギュッと閉じ込めました。レモンを絞ってさっぱりと召し上がっていただくのはもちろん、お酒のお供にぴったりで、ついつい手が伸びる一品です。

  638円（税込）

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  天然甘エビ唐揚げ

  旨味がギュッと詰まった新鮮な天然の甘エビを、頭から尻尾までまるごとサクッと揚げました。口に入れた瞬間に広がるエビの香ばしい風味と、噛むほどに溢れる濃厚な甘みが絶品です。カルシウムも豊富で、お子様から大人まで美味しくお召し上がりいただける、贅沢で風味豊かな唐揚げです。

  748円（税込）

■□　鍋物　□■

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  海鮮・野菜のよせ鍋（1人前）

  新鮮な魚介の旨味と、たっぷりの旬野菜の甘みが一つに溶け込んだ、贅沢な味わいのよせ鍋です。素材本来の美味しさを引き立てる上品で奥深い特製だしが、冷えた体を芯から温めてくれます。海の幸と山の幸を一度に楽しめる、心も体も満たされるこだわりの一品です。

  1,738円（税込）

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  大山鶏の水炊き鍋

  豊かな自然で育ったブランド鶏「大山鶏」を使用し、じっくりと煮込んで旨味を極限まで引き出した極上の水炊きです。鶏肉本来のジューシーな味わいと、コラーゲンたっぷりでまろやかなスープが絶品です。素材の良さをシンプルに堪能できる、こだわりの本格鍋料理をご賞味ください。

  1,628円（税込）

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  京出汁香る国産牛もつ鍋

  厳選した国産牛もつのプリプリとした食感と濃厚な旨味が、上品に香る京風の上質なお出汁と絶妙に調和します。噛むほどに広がる甘い脂の旨味と、奥深いお出汁のハーモニーがクセになる味わいです。野菜もたっぷり摂れる、至福のひとときをお届けする人気鍋です。

  1,628円（税込）

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  追加具材

  お好みの鍋をさらに美味しく、存分にお楽しみいただくための追加用具材をご用意しております。

  各1人前748円(税込)～

  種類を見る

  

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  • お野菜セット

    748(税込)

  • 鶏肉

    748(税込)

  • 牛もつ

    748(税込)

  • 豚バラスライス

    858(税込)

  • 海鮮ミックス

    1210(税込)

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  鍋〆（雑炊セット／おうどん）

  お鍋の旨味がたっぷり詰まった絶品スープを最後まで余すことなく楽しめる、大満足の締めメニューです。風味豊かな「雑炊セット」か、コシのあるモチモチ食感がスープに絡む「おうどん」のどちらかお好きな方をお選びいただけます。

  各1人前：638円(税込)

■□　御飯物　□■

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  お茶漬け（紀州南高梅／鮭／明太子）

  お食事の締めくくりにぴったりの、心ほぐれる優しい味わいのお茶漬けです。具材は、酸味と旨味が絶妙な「紀州南高梅」、香ばしくほぐした「鮭」、ピリッとした辛みがアクセントの「明太子」の3種類からお選びいただけます。風味豊かなお出汁がご飯と具材の美味しさを引き立てます。

  638円（税込）

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  高菜チャーハン

  風味豊かな高菜の漬物をふんだんに使い、強火でパラっと香ばしく炒め上げた絶品チャーハンです。高菜のシャキシャキとした食感と程よい塩気が、ご飯全体の旨味を引き立てます。一口食べるとごま油の香りがふわっと広がり、お酒の締りとしても、お食事のメインとしても大満足の一品です。

  880円（税込）

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  海老チャーハン

  プリプリとした食感の海老を贅沢に使用し、職人技で一気に炒め上げた風味豊かなチャーハンです。お米一粒一粒に卵と絶妙な味付けが行き渡り、パラパラとした食感と海老の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。老若男女問わず愛される、贅沢で香ばしい自慢の人気メニューです。

  968円（税込）

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  濃厚焼きそば

  モチモチとした食感の中太麺に、コクと旨味が凝縮された特製濃厚ソースをしっかりと絡めました。香ばしく炒められた豚肉や野菜の旨味も合わさり、箸が止まらないやみつきになる美味しさです。鉄板の上の熱々を頬張れば、ソースの香ばしい香りが食欲をそそる、大満足間違いなしの一品です。

  880円（税込）

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  ライス

  ふっくらと炊き上げた、お料理と相性抜群の定番ライスです。厳選したお米を使用し、一粒一粒にしっかりとした甘みとモチモチとした食感をお楽しみいただけます。自慢の美味しいおかずやボリューム満点のお肉料理と一緒に、心ゆくまでお召し上がりください。

  330円（税込）

■□　甘味　□■

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  季節の甘味

  その時期に最も美味しい旬の食材や果物を取り入れた、こだわりの期間限定デザートです。季節の移ろいを感じられる味わい深い甘味で、お食事の締めくくりを特別なひとときに彩ります。訪れるたびに異なる美味しさに出会える、大人気のおすすめメニューです。

  528円（税込）

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  バニラアイス

  ミルクの豊かなコクと上品な甘みが広がる、なめらかな口どけのバニラアイスです。濃厚でありながら後味はすっきりとしており、お食事の後のデザートとして最適です。冷たくて甘いひとくちが、お口の中をさっぱりとリフレッシュさせてくれる定番の味わいです。

  418円（税込）

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  ミニパフェ

  グラスの中に美味しい魅力をぎゅっと詰め込んだ、見た目も華やかなミニサイズのパフェです。なめらかなアイスや甘いクリーム、食感のアクセントが絶妙に重なり合い、一口ごとに異なる美味しさをお楽しみいただけます。食後でもペロリと食べられる、大満足の贅沢スイーツです。

  638円（税込）