2023/03/31 更新 青森の郷土料理と地酒 海鮮 居酒屋 八戸の蔵 料理
料理のこだわり
東北の地産地消にこだわった旬の新鮮な素材をお届け
直接産地を訪ね、生産者の思いの詰まった食材を心を込めてご提供。八戸を中心に漁港直送の鮮魚をはじめ、山形庄内野菜や淡路島玉ネギなど契約農家から直送の新鮮な野菜も堪能頂けます。
青森の旬の食材をご堪能
見た目、香り、味、食感...函館の旬の食材を五感で味わう和食居酒屋です。元有名天ぷら店の料理長が作る逸品には注目！
青森の郷土料理と地酒 海鮮 居酒屋 八戸の蔵 おすすめ料理
日本一脂がのったサバ「八戸前沖さば」
八戸前沖で獲れるサバは絶品！トップシーズンに八戸前沖で漁獲される600g以上のサバには、脂肪分30％に達するものがあります。また、400g程度の小さい魚体でも脂肪分15％以上になります。また、脂肪分は北欧産のサバよりも後味が良く、消費地の飲食業界の方からは「日本一脂がのったサバ」と評価されています。
青森に来たら是非！
東北の旬の食材をご堪能
見た目、香り、味、食感...宮城の旬の食材を五感で味わう和食居酒屋です。元有名店の料理長が作る逸品には注目！
旬を味わう
八戸での各種宴会にお得な飲み放題付コース3,000円～
こだわりの食材を使った郷土料理、創作和食が味わえる飲み放題付コースを3,000円(税込)からご用意しております。経験豊富な料理長が腕を揮う見るも美しい料理の数々は宴の席を華やかに彩ります。
お得な宴会コース
青森の郷土料理と地酒 海鮮 居酒屋 八戸の蔵 料理
■青森名物料理■
■おつまみ■
■海鮮■
■馬刺し■
■サラダ■
■揚げ物■
■焼き物■
■絶品つくね串■ 各種2本入り
■飯物■
■鍋物■ 2～3人前
宮城
岩手
秋田
■鍋の〆セット■
■デザート■
備考
- ※お通し料450円(税込)頂戴いたします。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-03-31 13:47:16.0
