フルーツビストロ サブリエ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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バル風の1階はお気軽に♪
タイル張りでポップな雰囲気の1階にはハイカウンターを完備。夜は立ち飲みでカジュアルに楽しめるバルのような空間です。仕事帰りの食事や、友人同士で軽く飲みたい時などにどうぞ。
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シックな雰囲気の2階はデートや会食に◎
2階は一転して、淡い照明で落ち着いたムード。半個室やテーブル席でゆったり食事を楽しめるので、大切な方のおもてなしにも最適です。フロアを貸し切って、大人の女子会をするのも◎趣の異なる2つの空間で、皆さまのご来店をお待ちしております。
サービスへのこだわり
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四季の移ろいを感じるフルーツコース
2階席では、旬のフルーツを散りばめたコース料理をご提供。春はイチゴや柑橘類、夏にはスイカやマンゴー、秋には柿や洋ナシなど、その時期ならではの自然の恵みを味わっていただけます。
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旬のフルーツとお肉などのマリアージュを楽しむ
当店の料理を手掛けるのは、東京やフランスのレストランで修業を重ね2000年に独立・茅場町「BISTROSABLIER」をオープンした今野シェフ。その確かな腕で創る、素材を生かした繊細なビストロメニューの数々をご堪能ください。
