寿司と焼き鳥 大地 高円寺店

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  鮮魚を使った手巻き寿司・刺身★

  当店では毎日新鮮な魚を仕入れ、丹精を込めて調理し、お客様にご提供しております◎海鮮料理や焼き鳥に合う日本酒・焼酎も多数ご用意しておりますので、お好きなペアリングを楽しんでください♪

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  肉や魚だけじゃなく野菜も新鮮♪

  野菜も新鮮なものにこだわって調理をしております。自社契約農家で栽培した今朝採れオーガニック野菜を使用した【野菜巻き串】などのメニューを多数ご用意♪他では味わえない新鮮野菜の数々をご賞味ください！

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  【旬の鮮魚料理も自慢！】毎日新鮮な魚を仕入れております★

  看板メニューの串焼き料理と手巻き寿司はもちろん、様々な味をお楽しみ頂けるよう、旬の鮮魚料理もご用意しております！高級寿司店で扱うような上質な鮪もお手頃に、そしてリーズナブルにお食事いただけます◎

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  【1本120円～味わえる！】国産鷄を使用した焼き鳥・博多肉巻きの串焼き

  当店では国産鶏や新鮮野菜を使った串焼き・博多肉巻きを種類豊富に取り揃え、リーズナブルにご提供しております！1本1本店内で丁寧に串打ちを行い、備長炭で焼き上げたこだわりの串焼きをご堪能ください◎

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  【一品料理も充実の品揃え！】名物のあて巻き・火柱炭火焼きをはじめ日本酒・焼酎に合う料理をご用意。

  当店の料理は全て自家製です。人気『あて巻き』等の逸品が盛りだくさん！中でも『火柱炭火焼き』は大人気！焼酎・日本酒との相性も抜群です◎

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【大地の鍋】厳選された国産牛のもつを使用しております。　※鍋のご注文は二人前からとなります

• 国産牛もつ鍋

  醤油味のこだわり自家製スープ、隠し味は牡蠣の旨味

  一人前1,199円(税込)

• 国産牛もつ鍋～明太子のせ～

  明太子のせで味わう・・・

  一人前1,419円(税込)

• 国産牛赤もつ鍋

  驚異のリピート率90％！旨辛いがクセになる！

  一人前1,309円(税込)

• さらに楽しむ追加メニュー

  国産牛もつ（100g）649円(税込)/鳥もも（100g）429円(税込)/豚バラ（100g）539円(税込)/野菜セット539円(税込)/スープ110円(税込)/辛味噌110円(税込)/明太子429円(税込)/雑炊セット（ご飯・ネギ・卵）429円(税込)/〆麺429円(税込)/〆麺（ハーフ）220円(税込)

  110円～(税込)

【大地名物】

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  【厳選鮮魚】大地の船盛

  大地といえばまずは船盛！注文して間違いなし！3,4点盛はお皿での提供となります。　3点盛979円(税込) 3切れ1335円(税込)/4点盛1199円(税込) 3切れ1635円(税込)/5点盛1309円(税込) 3切れ1785円(税込)/6点盛1529円(税込) 3切れ2085円(税込)/7点盛1749円(税込) 3切れ2385円(税込)

  979円(税込)～

• 牛もつ煮込み

  ハーフ539円(税込)国産牛もつを使用し3種類の味噌をブレンドした濃厚で味わい深いもつ煮込み。

  759円（税込）

• 【大人のおつまみ】大地のポテサラ～燻製粒マスタード添え～

  濃厚な味わいで酒の肴にぴったり。味の変化に燻製粒マスタードが良く合います。

  649円（税込）

• 【お茶ハイGood】大地究極のつくね

  チーズリゾット入りのつくね。大地にきたらまずは注文すべし！やみつきになります。

  539円（税込）

【スピード】

• 枝豆

  319円（税込）

• たこわさ/チャンジャ/胡瓜一本漬け/薬味冷奴/ホタルイカ沖漬け

  各429円(税込)

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  やみつきメンマ

  429円（税込）

• 梅水晶/うずら燻製醤油漬け/【お茶ハイGood】とろたくと韓国海苔

  539円（税込）

• 【日本酒Good】いか肝ルイベ

  594円（税込）

• 【日本酒Good】炙りなめ味噌へら　金山寺味噌/そば味噌

  319円/429円(税込)

【冷製】

• 塩だれ胡瓜

  429円（税込）

• 食べラー胡瓜/肉みそ胡瓜

  各484円(税込)

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  肉みそ生ピーマン

  539円（税込）

• 冷やしトマト/梅クリームチーズ

  各539円(税込)

• 追加クラッカー6枚

  220円（税込）

• 【ハイボールGood】燻製炙り明太子

  759円（税込）

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  小僧スルメイカ姿刺

  ハーフ　869円(税込)

  1,639円（税込）

【温製】

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  出し巻き玉子

  649円（税込）

• 自家製厚揚げ(薬味/ねぎだれ/肉みそ/揚げ出し)

  薬味429円(税込)/ねぎだれ、肉みそ539円(税込)/揚げ出し594円(税込)

  429円～(税込)

• ねぎだれ水餃子/炙り鶏皮ポン酢/食べラー水餃子/鶏ももチャーシュー/博多炊き餃子

  ねぎだれ水餃子、炙り鶏皮ポン酢 539円(税込)/食べラー水餃子 594円(税込)/鶏ももチャーシュー、博多炊き餃子 649円(税込)

  539円～(税込)

• 【ビールGood】ソーセージ炭火焼盛り合わせ

  814円（税込）

• 【ビールGood】いかゴロゴロ鉄板焼き

  979円（税込）

• 明太出汁巻き玉子

  869円（税込）

【揚げ物】

• 鶏の唐揚げ

  649円（税込）

• 鶏の唐揚げ（ねぎだれ）/【ハイボールGood】鶏の唐揚げ（燻製マヨ）

  各759円(税込)

• フライドポテト

  539円（税込）

• 鶏なんこつ唐揚げ/甘エビ唐揚げ/タコ唐揚げ

  各649円(税込)

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  漆黒のエビマヨ

  759円（税込）

• 【ビールGood】シャカフリポテト

  【選べるフレーバー】・サワクリ ・のりしお ・コンポタ ・BBQ ・明太マヨ

  各種594円(税込)

【肉】

• 会津馬刺し

  1,419円（税込）

• ●真空低温調理　合鴨ロース/ローストビーフ（豪州産WAGYU）

  各979円(税込)

• ●真空低温調理　豚タン

  649円（税込）

• 肉3種盛り合わせ

  合鴨ロース3切れ、【豪州産WAGYU】ローストビーフ3切れ、豚タン4切れ

  1,529円（税込）

【串焼き】塩・タレ

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  おまかせ串盛り合わせ5本

  869円（税込）

• タレ　串焼きと相性抜群！

  【日本酒Good】山椒やみつきタレ110円(税込)、辛みそ55円(税込)

  110円、55円(税込)

• 名物！鶏レバー/ささみ(わさび/梅しそ/明太)

  鶏レバー176円(税込)/ささみ209円(税込)

  176円/209円(税込)

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  [鶏串]もも/かわ/ぼんじり/はつ/砂肝/せせり/ねぎま

  もも165円(税込)/かわ、ぼんじり、はつ198円(税込)/砂肝209円(税込)/せせり、ねぎま220円(税込)

  165円～(税込)

• [豚串]豚バラ

  209円（税込）

• [味変串]もも

  ガリバタ

  187円（税込）

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  [味変串]鶏レバー

  ねぎだれ

  198円（税込）

• [味変串]砂肝

  強ペッパー

  220円（税込）

• [味変串]せせり

  シャキシャキわさび

  242円（税込）

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  こだわりの手こねつくね(塩/タレ)

  各242円(税込)

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  こだわりの手こねつくね(ふんわりチーズ/月見/おろし)

  お好きな味をお選びください

  各286円(税込)

【肉巻き串】

• 煮卵(奥久慈卵)/えのき/【名物】万能ねぎ/【人気】レタス

  煮卵、えのき297円(税込)/万能ねぎ319円(税込)/レタス330円(税込)

  297円～(税込)

【野菜串】

• にんにくの芽/長ねぎ/うずら/エリンギ/椎茸

  にんにくの芽165円(税込)/長ねぎ、うずら、エリンギ187円(税込)/椎茸319円(税込)

  165円～(税込)

【肉刺】

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  [豚]ぶた3種盛

  869円（税込）

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  [馬]うま3種盛

  1,639円（税込）

【手巻き】全32種類 赤酢・こんとび海苔・コシヒカリ使用※

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  [生本まぐろ]鉄火/ねぎとろ/トロタク

  各352円(税込)

• [生本まぐろ]ツナマヨ

  242円（税込）

• [生本まぐろ]まぐろ納豆

  385円（税込）

• [生本まぐろ]刻みわさび鉄火/中トロ/まぐろアボカド

  各407円(税込)

• [サーモン]サーモン/サーモン黒マヨ

  各330円(税込)

• [サーモン]サーモンアボカド/刻みわさびサーモン

  各352円(税込)

• [サーモン]サーモン親子/いくら

  各462円(税込)

• [イカ]イカ

  275円（税込）

• [イカ]イカ納豆/イカ梅シソ/刻みわさびイカ/イカ明太

  各297円(税込)

• [魚]ぶり/真鯛

  各352円(税込)

• [梅]梅きゅう/梅納豆

  各242円(税込)

• [納豆]納豆

  220円（税込）

• [肴(あて)]かっぱ/たくあん

  各220円(税込)

• [肴(あて)]ガリとサバ

  242円（税込）

• [肴(あて)]チャンジャクリームチーズ

  297円（税込）

• [肴(あて)]穴きゅう

  330円（税込）

• [天ぷらネタ]エビ天/穴子天/エビマヨ

  各330円(税込)

• [細巻き]明太胡瓜巻き/梅胡瓜巻き/ツナマヨ巻き/納豆巻き/かっぱ巻き/たくあん巻き

  各495円(税込)

• [細巻き]ガリ鯖巻き

  605円（税込）

• [細巻き]ねぎとろ巻き/トロタク巻き/穴子胡瓜巻き

  各660円(税込)

• [細巻き]鉄火巻き

  715円（税込）

• [細巻き]中トロ巻き

  825円（税込）

【サラダ】

• 韓国海苔と豆腐のじゃこサラダ/ふんわりチーズのシーザーサラダ

  各759円(税込)

【〆しめ】

• 熱々鶏スープ/焼おにぎり

  各319円(税込)

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  ソース焼きそば

  649円（税込）

• 鶏白湯ラーメン

  759円（税込）

【デザート】

• バニラアイス

  チョコソース/ストロベリーソース/キャラメルソース 各+50円(税込)

  429円（税込）

• 【ハイボールGood】メイプルスモーキーバニラアイス

  539円（税込）

• とろける自家製プリン

  奥久慈卵

  429円（税込）

• 【ハイボールGood】大地のメイプルスモーキーパフェ

  869円（税込）

• 大地のチョコパフェ

  759円（税込）