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地場野菜やエゴマ豚を楽しめるお店

落ち着いた明るい店内でエゴマ豚や地場野菜を使用したお料理やコースを楽しめるお店
  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしいコストパフォーマンス

    来店した100%の人が満足しています

来店シーン
  • 一人で74%
  • 家族・子供と13%
  • その他13%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
2024年04月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
東京都福生市熊川987 ヤマカビル1F JR青梅線牛浜駅西口より徒歩約6分/JR五日市線熊川駅出口より徒歩約12分
営業時間・定休日
月: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00)
17:00~21:00 (料理L.O. 20:30)
火、木~土: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00)
17:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00)

定休日:水、日(第1・第3・第5)

奇数週の日曜日は定休日になります。(臨時休業あり)

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2023/11/16 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

明るい店内に優雅なBGM

明るい木を基調にした店内では、お料理もよく映えます。デートや女子会でのご利用も大歓迎です。

一部テイクアウトも可能

スコーン、ビスコッティなどお土産にも嬉しいフード類やティーソーダ等のテイクアウトも承っております。

豊富なお酒やドリンク

当店はワインやちょっと珍しいクラフトビール等、雰囲気に合わせたお酒もご用意ございます!

店長のおすすめ料理

スペアリブ

福島の指定ブランド豚「エゴマ豚」を使用した逸品。このエゴマ豚を5時間かけてじっくり低温調理することで柔らかジューシー、しかし歯ごたえもきちんとある仕上がりになります。スパイシーな味に仕上げているので、クラフトビール、ワインとの相性も抜群です!

1800円~

厚切りベーコン

当店自家製のベーコンになります。こちらも福島のブランド豚「エゴマ豚」を贅沢に使用。仕込みには3日かけており、時間をかけている分、肉の旨味を充分に引き出した一品となります。厚切りだからこそのジューシー感もお楽しみいただけます。

1,300円(税込)

シャルキュトリーの盛り合わせ

冷製のお肉の盛り合わせ。レバー、ハム、タン等その時々によって組み合わせも変わるお料理です。デートでのご利用や女子会でのご歓談でのおつまみとして最適の一品。当店はワインもございます。お酒と合わせてぜひお召し上がりくださいませ。

1,100円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 手作りソーセージ

手作りソーセージ

ポテト、ザワークラフト付

800円(税込)

料理メニュー写真 厚切りベーコン

厚切りベーコン

1,300円(税込)

料理メニュー写真 仕込みが中々面倒なレバーコンフィ

仕込みが中々面倒なレバーコンフィ

700円(税込)

料理メニュー写真 スペアリブ

スペアリブ

2300円~

2024/03/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

身体にも良い、福島のブランド豚「えごま豚」を使用

当店では福島の指定ブランド豚、「エゴマ豚」を使用しております。その名の通りすりつぶしたエゴマの種が3%入った飼料を与えて育てております。この飼料の影響もあって、人の身体にも良い脂質「α-リノレン酸」が多く含まれた豚です。

ワインに合う!シャルキュトリーの盛り合わせ

レバー、ハム、タン等その時々によって組み合わせも変わるお料理です。デートでのご利用や女子会でのご歓談でのおつまみとして最適の一品。当店はワインや雰囲気に合うクラフトビールもご用意ございますのでぜひお召し上がりくださいませ。

8種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【オシャレなBGMと共に優雅なひととき】木を基調とした内装で、外からの光が入るので、店内は明るいです。雰囲気に合ったBGMも流れており優雅なひとときをお過ごしいただけます。

  • 雰囲気自慢

【デート、女子会利用に】デートや女子会でのご利用、大歓迎です。お二人からご利用いただけるテーブル席もございますのでぜひご利用くださいませ。シチュエーションに合ったお料理はもちろん、ワインや珍しいクラフトビール等もご用意ございます。

  • 雰囲気自慢

【調理工程も見えるカウンター】カウンターからはシェフの調理工程をご覧いただけるオシャレな作りとなっております。お1人からでもゆったりとお過ごしいただける作りになっております。

お席

調理工程の見えるオシャレなカウンターです。

カウンター

1名様

調理工程の見えるオシャレなカウンターです。

お1人からご利用いただけるテーブル席です。

テーブル

2名様

お1人からご利用いただけるテーブル席です。

当店貸切も可能です!ぜひ店舗までお気軽にお問い合わせください。

貸切

10名様

当店貸切も可能です!ぜひ店舗までお気軽にお問い合わせください。

8種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

Brasserie&cafe Lien ブラッスリーアンドカフェリアン 詳細情報

お店情報

店名 Brasserie&cafe Lien
住所
東京都福生市熊川987 ヤマカビル1F
アクセス JR青梅線牛浜駅西口より徒歩約6分/JR五日市線熊川駅出口より徒歩約12分
電話
営業時間 月: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00)
17:00~21:00 (料理L.O. 20:30)
火、木~土: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00)
17:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日19時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日11時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店当日11時以降から、3,000円(1名あたり)が発生します。
  • キャンセル、変更の場合は期限内にお願いいたします。
    ご連絡がないままご予約時間を過ぎた場合キャンセルとみなし、キャンセル料を頂戴いたします。
定休日 水、日(第1・第3・第5)

奇数週の日曜日は定休日になります。(臨時休業あり)

平均予算 3000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 10席
最大宴会収容人数 10人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :店舗までご相談くださいませ。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし :要相談
食べ放題 なし :要相談
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考 貸し切り可

2024/02/20 更新

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おすすめレポートについて

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たくまさん

40代後半/男性・来店日:2024/02/16

探求心が旺盛で食材への強い敬意を感じる芯の通った料理人さんに出会えてとても嬉しかったです。
シンプルモダンな店内や食器類はセンスの良さを感じますが、気取ってなくて居心地の良いお店でした。
料理は全て…
  • Brasserie&cafe Lien ブラッスリーアンドカフェリアン: たくまさんの2024年02月17日の1枚目の投稿写真
  • Brasserie&cafe Lien ブラッスリーアンドカフェリアン: たくまさんの2024年02月17日の2枚目の投稿写真
  • Brasserie&cafe Lien ブラッスリーアンドカフェリアン: たくまさんの2024年02月17日の3枚目の投稿写真
ランチ | 来店シーン:一人で
すべて読む
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みるくさん

50代前半/女性・来店日:2024/01/05

今回はベーコンエッグをいただきました。ボリュームがあり脂身がバラ肉でしっかり厚みもあります。ベーコンの脂が大好きな方にCHOオススメ!個人的にはソーセージのランチが最高かな
ランチ | 来店シーン:一人で
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なみぺいさん

30代後半/女性・来店日:2024/01/25

お店の方がとても感じが良く、ひとりで伺いましたが楽しく美味しく食事が出来ました。置いてあった焼き菓子もとても美味しそうでした!
ランチ | 来店シーン:一人で
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