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鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶと熊本馬刺し
焼肉・黒豚 しゃぶしゃぶ 食楽 さか本 料理 2026/09/21 更新
当店一番人気。鹿児島県産黒豚を、あご出汁を効かせた自家製そばつゆで。たっぷりの刻みネギを黒豚で巻いてお召し上がりください。〆には日本そばをご用意しています。少人数からご注文いただけます。
【納得いただいている味】醤油ベースの出汁でいただくモツ鍋です。モツは黒毛和牛、これに鹿児島産黒豚を加えました。モツと黒豚の相性もピッタシで一度食べたら納得です。〆のちゃんぽんも柚子ごしょうを入れてお召し上がりください。
品質にこだわり厳選した黒豚を、アゴだしベースで仕立てたそばつゆをつけて、刻みネギを巻いていただきます。〆はコースに含まれる日本そばをお召し上がりください。ほとんどの方が飲み干す程のスープは自家製オリジナルを使用しており、多くの皆様にご満足、ご納得いただいております。
3,278円（税込）
A5ランク黒毛和牛の肩ロースを使用。南部鉄器の鍋でとろける柔さのお肉をご賞味ください。〆はうどん麺を溶き卵でお召し上がりください。
4,950円（税込）
赤身を中心とした上品な和牛を、爽やかなレモンを絞った醤油ダレやフルーティかつ味わい深い味噌ダレで頂く…。この夏にぴったりの軽やかな味わいで重たさを感じさせず、食べ応えがありながらも後味さっぱりヘルシーにいただける焼肉をお楽しみいただけます。香りと旨みの余韻を楽しみながらワインはいかが。
料理ページ詳細
鹿児島県産黒豚を、あご出汁を効かせた自家製そばつゆで味わう、さか本一番人気の看板料理。たっぷりの刻みネギを黒豚で巻いてお召し上がりください。最後は旨みの溶け込んだつゆで日本そばを。さか本ならではのしゃぶしゃぶです。
3,278円（税込）
A5ランク黒毛和牛を贅沢に味わう、さか本のすき焼き。きめ細かな肉質とやわらかな食感、黒毛和牛ならではの上質な脂の甘みと旨みをお楽しみいただけます。特製の割下で仕上げた牛肉を卵に絡めてお召し上がりください。
4,950円（税込）
ぷりっとした和牛もつに黒豚を合わせた、さか本特製のもつ鍋。和牛もつの濃厚な旨みと黒豚のコクが野菜とスープに溶け込み、食べ進めるほど味わい深くなります。最後は旨みたっぷりのスープでちゃんぽん麺をお楽しみください。
3,080円（税込）
880円（税込）
858円（税込）
1,738円（税込）
715円（税込）
858円（税込）
638円（税込）
858円（税込）
935円（税込）
1,408円（税込）
1,078円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
935円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
2,300円（税込）
715円（税込）
1,078円（税込）
和牛ホルモンを自家製味噌だれで香ばしく炒めました。ビールにぴったしの一品です。
1,210円（税込）
3,190円（税込）
1,980円（税込）
1,320円（税込）
1,320円（税込）
2,728円（税込）
2,068円（税込）
2,178円（税込）
1,298円（税込）
1,958円（税込）
1,078円（税込）
1,408円（税込）
968円（税込）
858円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
鹿児島産黒豚を、あご出汁を効かせた自家製そばつゆで味わう、さか本一番人気の看板料理。たっぷりの刻みネギを黒豚で巻いてお召し上がりください。
3,278円（税込）
A5ランク黒毛和牛を贅沢に味わう、さか本のすき焼き。きめ細かな肉質とやわらかな食感、黒毛和牛ならではの上質な脂の甘みと旨みをお楽しみいただけます。
4,950円（税込）
ぷりっとした和牛もつに黒豚を合わせた、さか本特製のもつ鍋。和牛もつの濃厚な旨みと黒豚のコクが野菜とスープに溶け込み、食べ進めるほど味わい深くなります。
3,080円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/21
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 休 |
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