さくら寿司

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  新鮮な旬魚を丁寧に仕立てる寿司へのこだわり

  寿司の味を左右するのは素材の鮮度。そのため仕入れには徹底してこだわり、旬のネタを選び抜いています！さらに、適切な温度で管理することで、魚の旨味を最大限に引き出し、一貫ごとに丁寧に仕立てています◎こうした努力が詰まった寿司は、食べるたびに素材本来の魅力を存分に感じられます☆

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  宴会や会食に最適なコースの構成とバランス

  宴会コースは、幅広い世代に楽しんでいただける構成にこだわっています！先付けから始まり、旬魚のお造りや焼き物、巻き物でコース全体のバランスを整え、満足感を高める工夫を施しています☆さらにリーズナブルな価格設定で、気軽に本格寿司を堪能していただけるのも大きな魅力です◎

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  宴会コースで楽しむマグロ料理

  宴会コース4,400円（税込）は、先付け、マグロぬた、サンマ明太焼、お造り5点盛り、巻き物など充実の内容◎2人～32人まで対応可能で、旬食材をふんだんに使用した料理をリーズナブルに提供しています♪職人の丁寧な仕事と素材の旨味が詰まったコースで、記念日や宴会に最適です☆

  4,400円（税込）

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  旨味広がるお刺身盛り合わせ

  見た目にも美しいお刺身盛り合わせは、旬の魚介を贅沢に使用し、素材本来の味を引き出した盛り合わせです！一皿で多彩な味わいを楽しめ、宴会コースの中心的存在になっています。鮮度にこだわり、丁寧に仕立てた魚介を一口で堪能してください◎

  1人前 3300円(税込)～

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  料理に合わせた厳選日本酒

  寿司や魚介料理と相性抜群の日本酒を、豊富なラインナップでご用意！口当たりの柔らかさとキレの良さが特徴の銘柄を中心に、料理の旨味を引き立てます◎宴会や食事シーンをさらに楽しくしてくれる一杯で、心地よいひとときをお過ごしください☆

  440円(税込)～

おつまみ

• 漬けマグロつまみ

  1,100円（税込）

• インドマグロぶつ

  880円（税込）

• メカブポンズ

  660円（税込）

• カニミソつまみ

  770円（税込）

• すじこつまみ

  770円（税込）

• タラコつまみ

  770円（税込）

お刺身

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  お刺身盛り合わせ 1人前

  3300円(税込)～

• インドマグロ中トロ刺

  2,200円（税込）

• クジラ刺

  1,100円（税込）

• 青森県産サーモン刺

  880円（税込）

• ハマチ刺

  880円（税込）

• ツブ貝刺

  990円（税込）

逸品料理

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  茶碗蒸し

  550円（税込）

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  みそ汁

  220円（税込）

• マグロ角煮

  440円（税込）

• マグロ皮ポンズ

  660円（税込）

• ギンムツカマ照焼 小

  大…2200円(税込)

  1,760円（税込）

• さつま揚げ

  880円（税込）

• さつま揚げ ハーフ

  440円（税込）

• 銀鮭カマ焼

  880円（税込）

• 鯛カマ焼

  1,100円（税込）

• ハマチカマ塩焼

  1,650円（税込）

• 銀ダラ西京焼

  1,100円（税込）

• 目抜け粕漬

  770円（税込）

• サンマ明太焼

  770円（税込）

• コマイ一夜干し

  1本

  440円（税込）

• セグロイワシ丸干し

  550円（税込）

• クジラステーキ

  1,320円（税込）

• クジラステーキハーフ

  660円（税込）

• 新じゃが田舎煮

  660円（税込）

• 青さみそ汁

  220円（税込）

寿司メニュー

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  上ずし

  （中トロ・ハマチ・赤身・イカ・エビ・イクラ・玉子・鉄火巻）

  2,420円（税込）

• 玉子

  220円（税込）

• カニミソ

  220円（税込）

• トビッ子

  220円（税込）

• めねぎ

  220円（税込）

• サバ

  220円（税込）

• イカ

  330円（税込）

• タコ

  330円（税込）

• エンガワ

  330円（税込）

• サーモン

  330円（税込）

• コハダ

  330円（税込）

• イワシ

  330円（税込）

• タイ

  330円（税込）

• タラコ

  330円（税込）

• すじこ

  330円（税込）

• しゃこ

  330円（税込）

• カツオ

  330円（税込）

• カズノコ

  330円（税込）

• ハマチ

  330円（税込）

• アジ

  330円（税込）

• かっぱ巻

  330円（税込）

• なっとう巻

  330円（税込）

• うめじそ巻

  330円（税込）

• おしんこ巻

  330円（税込）

• かんぴょう巻

  330円（税込）

• 山ごぼう巻

  330円（税込）

• なみだ巻

  330円（税込）

• 穴子

  440円（税込）

• エビ

  440円（税込）

• 生ダコ

  440円（税込）

• くじら

  440円（税込）

• ホタテ

  440円（税込）

• マグロ

  赤身

  440円（税込）

• ネギトロ軍艦

  440円（税込）

• 甘エビ

  550円（税込）

• つぶ貝

  550円（税込）

• みる貝

  550円（税込）

• 鉄火巻

  550円（税込）

• 穴きゅう巻

  550円（税込）

• ひもきゅう巻

  550円（税込）

• すじこ巻

  550円（税込）

• タラコ巻

  550円（税込）

• えびきゅうマヨ巻

  550円（税込）

• 中トロ

  660円（税込）

• 赤貝

  660円（税込）

• ウニ

  660円（税込）

• イクラ

  660円（税込）

• 大トロ

  770円（税込）

• トロ巻

  770円（税込）

• ネギトロ巻

  770円（税込）

• トロタク巻

  770円（税込）

• イクラ巻

  770円（税込）

• 上ちらし

  2,420円（税込）

• 特上ずし

  （トロ・中トロ・タイ・赤貝・甘エビ・ウニ・イクラ・玉子・トロ巻き）

  3,300円（税込）

• 特上ちらし

  （トロ・中トロ・タイ・赤貝・甘エビ・ウニ・イクラ・玉子）

  3,300円（税込）

• 鉄火丼

  3,300円（税込）

デザート

• バニラアイス

  440円（税込）

• クッキー&クリームアイス

  440円（税込）