うなぎ四代目菊川 中洲春吉店 料理のこだわり
-
こだわりの逸品料理
厳選した旬の食材を使い、素材の持ち味を丁寧に引き出した、店主こだわりの逸品料理をお楽しみください。
-
うなぎの料理なら当店で
うなぎ料理なら当店へ。香ばしく焼き上げた、こだわりの逸品をぜひご堪能ください。
うなぎ四代目菊川 中洲春吉店 料理 2026/07/28 更新
うなぎ四代目菊川 中洲春吉店 おすすめ料理
-
うなぎ四代目菊川名物 一本うなぎ
一本うなぎのために厳選したうなぎは、皮目を香ばしく焼き上げても身が縮まないほどの肉厚です。備長炭の強い火にも負けない程の脂がのっており、炭火で短時間に外側をパリッと焼き旨みを閉じ込め、中はふわっとした肉厚で、トロッと脂が広がります。職人技が生み出す「パリッフワットロッ」の極上食感をお楽しみください。
-
-
博多めんたいうなまぶし
福岡といえば、博多の名物明太子。自慢のうなぎにドドーンと一本乗った明太子は迫力があります。こちらは、中洲春吉店限定メニューとなり、当店でしか食べられません。うなぎでも明太子でもご飯が進みます。薬味も合わせて、お好みでお楽しみいただけます。極上のうなぎと博多名物明太子のコラボをぜひお楽しみください。
5,700円（税込）
-
ひつまぶし
当店と同じく愛知で生まれた「ひつまぶし」は、今や名古屋メシを代表する人気の料理です。細かく刻んだうなぎの蒲焼きがご飯入りのお櫃にたっぷりと乗り、ボリューム満点。そのまま召し上がってもよし、薬味をのせたり、お茶漬けにしても美味しくお楽しみいただけます。名古屋名物の「ひつまぶし」もぜひご賞味ください。
4,780円（税込）
うなぎ四代目菊川 中洲春吉店 料理
-
博多めんたいうなまぶし
中洲春吉店限定メニューとなります。 極上のうなぎと博多名物明太子のコラボをお楽しみください。
5,700円（税込）
-
一本重
一本重・小鉢・肝吸・漬物
5,700円（税込）
-
一本ひつまぶし
一本ひつまぶし・小鉢・肝吸・漬物・薬味
5,900円（税込）
-
蒲焼き一本定
蒲焼き一本・小鉢・ご飯・肝吸・漬物
5,700円（税込）
-
白焼き一本定
白焼き一本・小鉢・ご飯・肝吸・漬物
5,700円（税込）
-
ひつまぶし
ひつまぶし・吸物・漬物・薬味 / 名古屋名物。当店と同じく愛知で生まれた「ひつまぶし」は、 今や名古屋メシを代表する料理です。細かく刻んだうなぎの蒲焼きがご飯入りのお櫃にたっぷりと乗り、 ボリューム満点。そのまま召し上がってもよし、薬味をのせたり、 お茶漬けにしても美味しくお楽しみいただけます。
4,780円（税込）
-
天麩羅刺身御膳
天麩羅五種盛・お刺身三種盛・小鉢・ご飯・吸物・漬物
3,780円（税込）
-
四代目菊川御膳
蒲焼き半身・お刺身三種盛・小鉢・ご飯・吸物・漬物
4,100円（税込）
-
うな丼
うな丼・吸物・漬物
3,680円（税込）
-
お子様御膳
お子様セット・ミニうな丼・吸物
1,700円（税込）
■うなぎ一品料理■ ～お酒と共にこだわりの一品料理をお楽しみください～
-
う巻き
1,600円（税込）
-
うざく
1,500円（税込）
-
うなぎ山葵
1,680円（税込）
-
肝焼き
1,300円（税込）
-
肝わさ肝ポン
※わさび醤油、おろしポン酢 お好みでお召し上がり下さい。
1,300円（税込）
-
うなぎ天ぷら
2,300円（税込）
-
うなぎ春巻き 1本
1,200円（税込）
-
骨せんべい
660円（税込）
-
うなぎの干物
2,380円（税込）
-
うなぎの湯引き
2,500円（税込）
■一本うなぎ■
-
蒲焼き
創業より継ぎ足されている秘伝タレを使った菊川の一本うなぎの蒲焼き。
5,180円（税込）
-
白焼き
一本うなぎの白焼きはわさびまたは生姜と白醤油で一緒にお楽しみください。
5,180円（税込）
-
白焼きハーフ
2,600円（税込）
■単品料理■
■デザート■
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/07/28
