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GWすみれでSMILEキャンペーン!
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した93%の人が満足しています

  • 素晴らしい接客・サービス

    来店した87%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と74%
  • 家族・子供と10%
  • その他16%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
2024年04月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
千葉県柏市柏1-5-6 花ヒロビル2F JR常磐線柏駅東口徒歩3分/東武野田線柏駅徒歩3分
営業時間・定休日
月~金: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
土、日: 16:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

基本16:00~24:00 
※フード、ドリンク共に23:00ラストオーダーとなります。

定休日:なし

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

4種のチーズのタッカルビ

とろ~り、ウマ辛のタッカルビ!個性豊かな4種のチーズで食べるたびに味わいが変わる!?

毎月開催『トリ肉の日』

毎月28日のニワトリの日にちなんで28日・29日・30日は『トリ肉の日』人気商品2品が特別価格!

えっ!?やきとり屋さん!?

やきとり家とは思えないない落ち着いた空間。ご家族でもゆったり楽しめます。※画像は系列店イメージ

店長のおすすめ料理

『ひなトロとは?』大山どりの手羽先についている肉の一部「肩肉」と呼ばれる希少部位です。

別名「ふりそで」とも言われる「ひなトロ」は、すみれの名物です。通常、手羽元とむね肉の間に包丁を1個入れて解体していくが、この希少な肩肉を取るために、何回も包丁を入れて取り出している。肩肉の皮で内側の肉を包み込むようにして、1本1本丁寧に手で串打ち。皮面は黄金色になるまで焼き上げます。

273円(税込)

鳥取の名峰『大山』で育てられた、大山どり一羽分を使用した『王様レバー』大振りで60gと食べ応え抜群

王様レバーのおいしさを存分に味わって頂く為に、大きめにカットしたレバーを指先で軽くつまみ表面がふっくらするように平串を打つ。焼き方は、表面が固くならないように強火の遠火でこまめに串を返しながら、中心まで火を通してます。最後に煮詰めたタレで仕上げます。

328円(税込)

ふんわりジューシー食べ応え抜群!ふんわりつくね(たれ)

大山どりのむね肉を粗く挽いて肉感を残します。旨味を引き出すために、下味は塩・胡椒・醤油とシンプルに…たっぷりの玉ねぎを入れて練り込みます。ふわっとジューシーな食感を楽しめる様に大ぶりにしました。表面をこんがり焼きあげ、すみれ特製たれを絡めたつくねは大山どりの旨味が口いっぱいに広がります

273円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 【希少部位】 ひなトロ(たれ/塩)※1本価格です。

【希少部位】 ひなトロ(たれ/塩)※1本価格です。

手羽元とむね肉の間の『ふりそで』ともいわれる希少部位。黄金色に焼かれた皮はパリッと、身はふっくらジューシーになるように丁寧に焼き上げます。

273円(税込)

料理メニュー写真 【人気メニュー】王様レバー(たれ/ごま油塩)※1本価格です。

【人気メニュー】王様レバー(たれ/ごま油塩)※1本価格です。

すみれと言えば「王様レバー」。一番美味しく味わえる大きさを求め続けて出来上がったのが大山どりのレバーを1羽分以上使用した大ぶりの60g!           その大きさからまさに『王様』呼べる一品です。

328円(税込)

2024/04/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

美味しい焼き鳥を心地良い空間で気軽に食べてもらいたい

そんな想いで2009年「やきとり家すみれ」は誕生しました。その頃から「やきとりを日常食に」にするという夢をみてきました。赤ちょうちんの煙モクモクの焼き鳥屋ではなく、女性や家族をはじめ幅広いお客様にご利用頂ける焼鳥屋を作ろう。「焼き鳥、美味しかったよ」の一言が聞きたくて。今日も1本1本丁寧に焼きあげます。

5種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

お座敷席御座います。会社の宴会はもちろん、ご家族でお使い頂ける落ち着いた空間をご用意しております。個室もございますので、ご予約はお早めに!!※写真は店舗イメージです

  • 雰囲気自慢

落ち着いた雰囲気の店内は、デート利用のお客様も多いんです☆また、グループ様でゆったりお過ごし頂けるボックス席での宴会もおすすめ!※写真は店舗イメージです

  • 雰囲気自慢

間近で焼いている所が見れる、こだわりのカウンター!焼き鳥屋っぽさのない、おしゃれさも◎カップルで使って頂いても、おひとり様でも満足いただける空間です!!※写真は店舗イメージです

お席

こじんまりと3名テーブル席★

テーブル

3名様

こじんまりと3名テーブル席★

カフェ感覚で楽しめる人気のテーブル席★

テーブル

4名様

カフェ感覚で楽しめる人気のテーブル席★

すだれを垂らせば半個室風に楽しめます♪

掘りごたつ

6名様

すだれを垂らせば半個室風に楽しめます♪

おすすめの8名席!女子会にどうぞ♪

掘りごたつ

8名様

おすすめの8名席!女子会にどうぞ♪

最大14名★人数に合わせてご対応します!

掘りごたつ

14名様

最大14名★人数に合わせてご対応します!

設備

当店で使用しているのは銘柄鶏の「大山(だいせん)どり」。古来より日本四名山に数えられ、その山容から「伯耆富士」とも呼ばれる名峰「大山」。豊かな大自然と清冽な湧水に恵まれたその麓で、安心・安全に徹底した生産者の皆さんの努力と笑顔によって育まれています。

当店で使用しているのは銘柄鶏の「大山(だいせん)どり」。古来より日本四名山に数えられ、その山容から「伯耆富士」とも呼ばれる名峰「大山」。豊かな大自然と清冽な湧水に恵まれたその麓で、安心・安全に徹底した生産者の皆さんの努力と笑顔によって育まれています。

日本一の農場「株式会社大山どり」で愛情を持って育まれている大山どりは、数ある鶏から厳選した魅力のある食材。その魅力を自信を持ってお届け出来るからこそ、お客様の笑顔に繋がると考えています。当店が自信を持ってご提供する大山どりの焼鳥を是非ご賞味ください!

日本一の農場「株式会社大山どり」で愛情を持って育まれている大山どりは、数ある鶏から厳選した魅力のある食材。その魅力を自信を持ってお届け出来るからこそ、お客様の笑顔に繋がると考えています。当店が自信を持ってご提供する大山どりの焼鳥を是非ご賞味ください!

美味しいだけではなく、小さなお子様が笑顔でいられるお店でありたい。その思いから落ち着いた雰囲気の店内を設計しました。そしてパパママも嬉しい【小学生以下のお子様はソフトドリンクを無料】にて提供しております。お子様もお好きなだけドリンクをお楽しみください。

美味しいだけではなく、小さなお子様が笑顔でいられるお店でありたい。その思いから落ち着いた雰囲気の店内を設計しました。そしてパパママも嬉しい【小学生以下のお子様はソフトドリンクを無料】にて提供しております。お子様もお好きなだけドリンクをお楽しみください。

【すみれキッズファースト】お子様に喜んで頂ける様に『ガチャガチャ』をご用意しました。何が貰えるかは、カプセルを開けるまでのお楽しみ♪小学生以下のお子様はお会計時にコインをお渡ししますので、スタッフにお声がけ下さい。

【すみれキッズファースト】お子様に喜んで頂ける様に『ガチャガチャ』をご用意しました。何が貰えるかは、カプセルを開けるまでのお楽しみ♪小学生以下のお子様はお会計時にコインをお渡ししますので、スタッフにお声がけ下さい。

こだわりの料理はもちろん、ドリンクメニューも豊富に取り揃えております!お酒好きな方にも、ちょっとだけ楽しみたい方にもご満足いただける内容になっております。ご宴会向けのコースは全コース飲み放題付き!食べて飲んで楽しいお時間を♪

こだわりの料理はもちろん、ドリンクメニューも豊富に取り揃えております!お酒好きな方にも、ちょっとだけ楽しみたい方にもご満足いただける内容になっております。ご宴会向けのコースは全コース飲み放題付き!食べて飲んで楽しいお時間を♪

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

日本一の農場、大山どりを味わう♪

人と人が繋いだ魅力ある食材との出会い。その感動をお客様にご提供致します。安心・安全に徹底した一貫生産体制の大山どりを使用した焼き鳥の他にも、新鮮な食材を使用したメニューが豊富に御座います。

大山どりを厳選仕入れ!

日本一の農場、大山どりを使用した焼き鳥!ひなトロ、トロはつ、つくね、ねぎま、ささみ、変わり串、野菜串などなど・・・その日の仕入れ状況により、メニューは変わる可能性が御座いますので、スタッフまでお気軽にお尋ね下さい!

5種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

お得なクーポン掲載中!

毎日16時から『大山どり専門店』の絶品料理を堪能できます♪19時までのご注文で「生ビール(中ジョッキ)330円/ビームハイボール・サワー6種・ソフトドリンク9種 220円」!!!とってもお得にご利用頂けます。ママ会や地域の集まり大歓迎!特にスポーツを楽しんだ後の打ち上げで飲むお酒は格別です!

お子様やご家族の為の焼き鳥店でもあります。大歓迎!

生産者の方々とお客様の架け橋に。みんなの笑顔をつなげていきたい。その為のすみれです。そして笑顔の届け先には小さなお子様やご家族様も。家族の絆を深めたい、パパママの週末家族サービスなどに是非ともご利用頂ければ嬉しいです。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

やきとり家 すみれ 柏東口店 詳細情報

お店情報

店名 やきとり家 すみれ 柏東口店
住所
千葉県柏市柏1-5-6 花ヒロビル2F
アクセス JR常磐線柏駅東口徒歩3分/東武野田線柏駅徒歩3分
電話
営業時間 月~金: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
土、日: 16:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

基本16:00~24:00 
※フード、ドリンク共に23:00ラストオーダーとなります。

お問い合わせ時間 14時~閉店時間まで電話お問い合せ受け付けております。通話中の際は時間をおいてお掛け直し下さい。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 なし
平均予算 2600~2900円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 お通し代363円(税込)

感染症対策

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 喫煙スペースは野外となります
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 40席
最大宴会収容人数 16人(お座敷席でのご案内となります。ご予約はお早目にお願いします。)
個室 なし :お座敷席、すだれを垂らす事で半個室風にお楽しみ頂けます。
座敷 なし :掘りごたつでのお席になりますので、ゆったりお過ごし頂けます
掘りごたつ あり :お座敷席は全て掘りごたつ席になります。お子様がよく潜り込みます。
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし :テラス席は御座いません。
貸切 貸切不可 :貸切の際は当店までご相談下さい。出来る限り対応させて頂きます。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :スタッフにご相談ください。
駐車場 なし :車でご来店のお客様のアルコール類のご提供は控えさせて頂いております。ご了承下さい。
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり :1500円~ご用意しております。
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実
お子様連れ お子様連れOK :小学生以下のお子様はソフトドリンク無料飲み放題です。おもちゃプレゼントもあります。
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考

2024/04/27 更新

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おすすめレポートについて

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コウタさん

40代後半/男性・来店日:2024/04/20

結構、ボリュームありました!
お店もそこそこにぎやかでよかったです!
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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はるきくんさん

20代前半/男性・来店日:2024/04/04

焼き鳥が美味しかったです。接客も丁寧で好印象でした。また利用したいです。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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トムサンさん

40代後半/男性・来店日:2024/03/27

レバーが食べたくて行きました。期待どおりとても美味しかったです。
店員さんも対応が迅速です。飲み放題なのに出てくるのが早いので飲みすぎました。
ディナー | 来店シーン:会社の宴会
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やきとり家 すみれ 柏東口店のファン一覧

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

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