和咲美 wasabi 広島駅前店 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
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- 友人・知人と45%
- 会社の宴会23%
- 家族・子供と12%
- その他20%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
和咲美 wasabi 広島駅前店 口コミ
20代後半/男性・投稿日:2026/10/23
広島駅の新幹線口から近く、観光や出張、仕事帰りの飲み会など、様々なシーンで利用しやすい立地です。完全個室が用意されているので、周囲を気にせず食事や会話を楽しみたい方にも魅力的なお店だと思います。
こちらで特に注目したいのが、店名にもなっている「わさび」を生かした創作料理。
中でもおすすめなのが「わさびで食べるビフテキ」です。
肉の旨みをシンプルに楽しめるステーキに、わさびの爽やかな辛みを合わせるという組み合わせ。わさびが肉の脂をさっぱりと引き締めてくれるので、お肉本来の美味しさを楽しみたい方にはぜひ注文してほしい一品です。
さらに「ローストビーフのわさびカルパッチョ」も魅力的。
薄切りのローストビーフにわさびソースを合わせた料理で、肉の旨みと爽やかな風味の組み合わせが特徴です。通常のローストビーフとは少し違った味わいを楽しめるのも面白いポイント。
そして、広島らしい料理として外せないのが牡蠣料理です。
「牡蠣フライ わさびタルタル」は、広島名物の牡蠣と和咲美ならではの創作感を組み合わせた一品。
サクサクの衣に包まれた牡蠣の濃厚な旨みと、わさびを効かせたタルタルソースの組み合わせは、牡蠣好きならぜひ試してみたい料理です。
海鮮料理では「豪華鮮魚七種の階段盛り合わせ」も注目したいメニュー。
数種類のお刺身を階段状に盛り付けた華やかな一品で、見た目にもインパクトがあります。友人同士や会社の飲み会など、複数人でシェアしながら楽しむのにもぴったりです。
ほかにも、ごまカンパチや炙り〆サバ、海鮮ユッケなど、お酒との相性が良さそうな魚料理が揃っています。
さらに、馬刺し料理が充実しているのも和咲美の魅力。
馬刺し階段盛り合わせや紅白盛り合わせ、赤身刺し、ふたえご刺し、たてがみ刺しなど、部位ごとの違いを楽しめるメニューが用意されています。
肉料理と海鮮料理の両方が豊富なので、好みが違うメンバーで利用しても、それぞれ好きな料理を選びやすいと思います。
〆には「山わさび丼」や「山わさび塩ラーメン」もおすすめ。
最後までわさびの風味を楽しめるメニューが揃っていて、店名にふさわしい個性を感じられます。
また、完全個室でゆっくり過ごせるのも大きな魅力です。
友人同士の飲み会やデート、家族での食事はもちろん、会社宴会や歓送迎会などの団体利用にも使いやすいお店だと思います。
飲み放題付きの宴会コースも用意されているので、大人数での集まりにも便利です。
「わさびを生かした創作肉料理」「牡蠣料理」「鮮魚の階段盛り」「馬刺し」と、肉も魚も幅広く楽しめるのが和咲美の特徴。
広島駅周辺で、こだわりの創作和食とお酒を楽しみながら、個室でゆっくり過ごしたい方にはぜひ候補に入れてほしい居酒屋です!
60代~/男性・来店日:2026/10/20
ホットペッパーグルメで予約
また良いタイミングでお酒もでてきました。
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

