東新宿にある日本酒に拘った綺麗な居酒屋♪

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氣分上兆 (キブンジョウジョウ)東新宿店

2024/03/27 更新 氣分上兆 キブンジョウジョウ 東新宿店 料理

料理のこだわり

『映える』お料理が勢ぞろい!味にもこだわってます!

パリパリの羽根餃子にA5ランクの常陸和牛の赤身肉のユッケといくらを贅沢に使った丼など見た目にも楽しめるお料理が多数。当店こだわりのお料理は舌だけでなく目でもお楽しみいただける様、一品一品に料理人のこだわりが光っています。各地から仕入れた新鮮な食材は素材のよさを生かした調理法でご提供。気になるメニューはぜひお試しください!

お肉料理にも自信あり!A5ランクの和牛も扱っています。

系列店で池袋にA5ランクの常陸牛を扱った焼肉屋がありそのお肉も食材として扱っているため海鮮だけでなくお肉やホルモンを使ったお料理にも自信がございます。分厚いA5和牛のレバーをジューシーに焼き上げた『レバテキ』は看板メニューのひとつ。肉と魚の両方を楽しみつつ日本酒で気持ちよくなれるお店を目指しております。

氣分上兆 キブンジョウジョウ 東新宿店 おすすめ料理

氣分上兆 キブンジョウジョウ 東新宿店のおすすめ料理1

【A5ランク常陸和牛のユッケいくらDon】いくらも乗っけてます

目の前にお料理が運ばれた瞬間思わず笑顔がこぼれてしまいそう!これぞまさに『映え』といった当店自慢のメニュー!鮮度良しのA5ランク常陸和牛を使用した【ユッケいくらDon】。肉刺し好きの方はぜひご賞味ください!鮮度にこだわったお肉のうまみといくらのプチプチとした食感を存分にお楽しみいただけます。

2,680円(税込)

氣分上兆 キブンジョウジョウ 東新宿店のおすすめ料理2

【四川風麻婆豆腐】ピリッとした刺激がアクセント!美味しさが溢れています◎

老若男女問わず人気の麻婆豆腐を当店ならではのアレンジで調理いたしました!ピリッとした刺激が食欲をそそります。大きなお豆腐を少しづつ崩しながらあふれる餡と一緒にスプーンですくってお召し上がりください!アツアツの麻婆豆腐はビールやハイボールはじめいろいろなお酒と相性よし◎

880円(税込)

氣分上兆 キブンジョウジョウ 東新宿店のおすすめ料理3

香ばしい藁の香りと新鮮なカツオの美味しさ【高知県直送カツオの藁焼き】プリっとした食感がたまらない!

高知県から直送で仕入れているカツオを使用。タタキではなく【藁焼き】にてご提供しています!藁焼き独特の香ばしい香りと分厚くてプリプリなカツオの弾力をお楽しみ頂けます!新鮮なお魚は日本酒のお供におすすめです♪日本酒は幅広い銘柄を揃えておりますのでお好みのものをどうぞ。

1,280円(税込)

氣分上兆 キブンジョウジョウ 東新宿店 料理

【とりあえず】 すぐお出しできるお料理になります。

優しいポテトサラダ

  • オススメ

当店手作りのポテトサラダ。卵と一緒にお召し上がりください。

鴨と京菜のサラダ

当店特性ドレッシングでお召し上がりください

漬物盛合わせ

  • オススメ
  • オススメ

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【投げやり4大名物】 当店オリジナルのお料理です

原価率100%ならいいんですか?【本鮪の升盛り】

  • オススメ

利益度外視の本鮪の刺身です。

羽根つけたらいいんですか?【酔える餃子】

こぼしたらいいんですか?【四川風麻婆豆腐】

  • オススメ

A5ランクの常陸和牛の赤身肉のユッケを贅沢に使った贅沢な逸品いくらも乗っけてます


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【逸品】 当店自慢のお料理です。

超新鮮!看板レバテキ

  • オススメ

A5和牛のレバーステーキになります。

A5ランク常陸和牛の肉豆腐

  • オススメ

自慢の新鮮ホルモン炒め

  • オススメ

低温調理で10時間じっくり調理した柔らかいローストポーク

しらすと卵焼き

ジューシーな肉汁が溢れる餃包


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【干】 焼き魚メニュー

MEGAほっけ1尾(3~4人前)

特大ホッケの開き

MEGAほっけ半尾(1~2人前)

うまいサバの醤油干し


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【刺】 新鮮なお魚やお肉の刺身

五島列島直送ヒラマサの刺身

  • オススメ

五島列島から直送の新鮮なヒラマサをお刺身で

高知県直送カツオの藁焼き

  • オススメ

カツオのタタキではなく藁焼きとなりますので香ばしい香りと新鮮なカツオのプリッとした食感を楽しめます

鶏もものたたき

国産鶏のタタキ

  • オススメ

低温調理した豚ハツ

低温調理した豚タン


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【揚げ】 居酒屋定番の揚げ物から創作揚げ物まで

西原さんのアジフライ(1尾)

大きくて身がとっても厚いアジのフライ

フライドポテトチリソース

山芋の海苔塩フライ

揚げたほくほくの山芋に青のりと塩を振りかけました

  • オススメ

居酒屋の大定番、ジューシーな鶏肉の唐揚げ

当店特製の味噌タレで揚げたホルモンの唐揚げになります

  • オススメ

福島県産のメヒカリの唐揚げ身が厚くほくほくで骨も気になりません

白子と蓮根、春菊の天ぷら


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【〆】 当店特製の〆物

山利のシラス丼

シラスと薬味がふんだんに使われた当店オリジナルの丼

特製香り高いからシビ坦々麺

  • オススメ

四川産の山椒(ホアジャオ)をたっぷりかけた舌にピリリと刺激が残る坦々麺

A5和牛の贅沢ユッケ茶漬け


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【甘】 デザート

シンプルなバニラアイス

和風テイストなバニラアイス

果肉感たっぷりな苺アイス


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-03-27 16:46:47.0

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