グランドキュイジーヌ ラ カスカドゥ コース詳細 2026/11/02 更新

西鉄グランドホテルが誇るメインキュイジーヌで、優雅なクリスマスディナーを。美しいお料理とソムリエセレクトのワインとのマリアージュをお楽しみください。
| 料金 |
22,000
円(税込) サービス料込の料金となります。 |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2~6名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| 予約可能期間 | 2026年12月19日~2026年12月25日まで |
| 予約可能時間 | 17:30~21:00 |
| 予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前16時まで |
| 補足事項 | ※写真はイメージです。※仕入れの状況により内容を変更させて頂く場合がございます。※食材にアレルギーのあるお客様は、ご注文の際に係までお申しつけくださいませ。 |
コース内容
<Amuse-bouche>
フォアグラのテリーヌと紅はるかのモンブラン仕立て
紅はるかのチップとピスタチオのエグラゼ
<Entree>
海の恵みのコンポジション、柑橘の淡雪のアクセント
<Entree>
甘鯛と雲丹のグラチネ
<Soupe>
西鉄グランドホテル伝統のオニオングラタンスープ
<Poisson>
カナダ産活きオマール海老のポワレ、香り高い二種のソースにフランス産トリュフ
<Viand>
佐賀中山牧場直送佐賀牛リブロースのローストビーフ ジュドブッフと北海道産西洋ワサビ
<Dessert>
パテェシエ特製ノエルデザート
※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/11/02
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。


