グランドキュイジーヌ ラ カスカドゥ コース詳細 2026/11/02 更新
12/31～1/3限定《年末年始ランチ》【花-HANA-】前菜、魚料理、メイン、デザートなど全6品
新春のお祝いにふさわしい、贅沢な食材をふんだんに散りばめた特別ランチコースが登場。大分産カボスブリとみらいサーモンの前菜からはじまり、メインディッシュには真鯛とオマールテール、さらに国産牛フィレ肉のグリルをご用意した豪華Wメインをお愉しみいただけます。パティシエ特製のデザートまで、一皿一皿に新年の慶びを込めてお届けいたします。
| 料金 |
11,000
円（税込） サービス料込の料金となります。 |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2～6名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| 予約可能期間 | 2026年12月31日～2027年1月3日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～13:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日10時まで |
| 補足事項 | 食材にアレルギーのあるお客様は要望・コメント欄にご記入ください。／※各種割引対象外となっております。／キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。■ 予約取消時・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%■ 予約変更時・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100% |
コース内容
【12/31～1/3限定】
＜Amuse-bouch＞
新春お祝いの一皿
＜Entree＞
大分産カボスブリとみらいサーモンの紅白仕立て
柚子胡椒のビネグレットに久保田農園ハーブ
＜soupe＞
本日のポタージュ
＜poisson＞
雲丹香る真鯛のヴェノワーズにオマールテールのポワレ
白ワインソース
＜viande＞
国産牛フィレ肉のグリルに旬のレギューム ザンガラソース
＜Dessert＞
パティシエ特製デザート
※食材の仕入れ状況により、メニューが変更される場合がございます。
※画像は一例です。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/11/02
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
