グランドキュイジーヌ ラ カスカドゥ コース詳細 2026/11/02 更新
ムニュ デジュネ ～プロムナード～はメインディッシュが2種類からお選びいただけます。
| 料金 |
5,500
円（税込） サービス料込の料金となります。 |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2～6名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| 予約可能期間 | 2027年1月4日～ |
| 予約可能時間 | 11:30～13:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日10時まで |
| 補足事項 | 食材にアレルギーのあるお客様は要望・コメント欄にご記入ください。／※各種割引対象外となっております。／キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。■ 予約取消時・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100%■ 予約変更時・当日連絡なし 100%・当日連絡あり 100% |
コース内容
【10/14～11/30】
＜Amuse-Bouche＞
本日のアミューズ
＜Entree 1＞
鯛の軽い炙りと北寄貝のグリル
トマトクーリと糸島サラダの菜園仕立て
＜Entree 2＞
じゃが芋とホウレン草のニョッキ
秋香る茸クリーム
＜Soupe＞
本日のスープ
＜Poisson &Viande＞（※メインディッシュは●2種よりチョイス）
●近海産スズキと海老、ベーコン香るヴェノワーズ仕立て
ヴェルモット香るソース
又は
●糸島豚のロティー旬レギューム
牛蒡と柚子胡椒のコンディメント
ディアブルソース
＜Dessert＞
パティシエ特製デザート
□パン
□コーヒー、アールグレイ、ハーブティー
□プティフールワゴンサービス
【12/1～1/11】
＜Entree 1＞
カボス鰤のマリネ、ヤリイカのグリル
ビーツのクーリと糸島ハーブの菜園仕立て
＜Entree 2＞
平貝とキノコの香草バター焼き
バケット添え
＜Soupe＞
本日のスープ
＜Poisson &Viande＞（※メインディッシュは●2種よりチョイス）
●近海産真鯛と海老のナージュ仕立て
貝のエキスのエキューム
又は
●糸島豚のフリカッセ旬のレギューム
＜Dessert＞
パティシエ特製デザート
※2026年12月31日(木)～2027年1月3日(日)の年末年始期間は、本コースの提供はございません。あらかじめご了承ください。
※食材の仕入れ状況により、メニューが変更される場合がございます。
※画像は一例です。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/11/02
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
