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【個室居酒屋】地鶏料理と朝獲れ鮮魚が自慢

完全個室/焼鳥/海鮮/鍋/牛タン/和食/飲み放題/宴会/接待/飲み会/誕生日/居酒屋/有楽町

炭火焼き鳥&漁港直送鮮魚　完全個室居酒屋　炭家　有楽町日比谷店

4.1

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炭家有楽町日比谷店料理 2026/11/06 更新

炭家有楽町日比谷店料理のこだわり

【漁港直送の海鮮が自慢】豪快いくらこぼれ丼と旬の魚介

漁港から直送される新鮮な魚介を使った、こだわりの海鮮料理をご用意！なかでも、艶やかないくらを器いっぱいに盛り付けたいくらのこぼれ丼は、見た目の華やかさとぷちっと弾ける食感が魅力です。旬の魚介を使ったお造りや逸品料理も揃い、海の幸を味わうひとときを演出。ご友人とのお食事や会社宴会にもおすすめです。日本酒にもぴったり！
【厳選素材のこだわり鍋】牛タンしゃぶしゃぶや海鮮鍋！

素材の旨みを引き出す、こだわりの鍋料理を豊富にご用意！柔らかな肉の味わいを楽しむしゃぶしゃぶや、牛タンならではの食感が魅力の牛タンしゃぶしゃぶをはじめ、魚介の旨みが広がる海鮮鍋、濃厚なコクが自慢のもつ鍋まで多彩に揃えました。お好みに合わせて選べる鍋を囲み、会社宴会やご友人とのお集まりを、心も体も温まる贅沢なひとときに。

炭家有楽町日比谷店おすすめ料理

【炭火焼き鳥が自慢】香ばしく焼き上げるこだわりの串焼き！焼鳥片手に楽しいひとときをお楽しみ下さい！

一本一本丁寧に仕込んだ自慢の焼き鳥を、香ばしく焼き上げてご提供！ジューシーなももやねぎま、旨みあふれるぼんじり、食感が楽しい軟骨など、多彩な串焼きをご用意しております。焼きたての香りと肉汁が食欲をそそる逸品を、冷えたビールや日本酒とともに♪落ち着いた個室席で、大切な方とのお食事をお楽しみください。

360円2本～
【漁港直送の朝獲れ鮮魚】契約漁師から届く旬の海の幸！料理長が腕を振るう自慢のお造りや創作海鮮料理

朝獲れの新鮮な魚介を贅沢に使用！その日の仕入れに合わせて厳選した旬の鮮魚を、お造りやこだわりの創作料理でご提供します。徹底した鮮度管理と料理長の技で、魚本来の旨みや食感を引き出した逸品が勢揃い♪彩り豊かな海鮮料理は、会社宴会や接待、大切な方とのお食事にもおすすめ。自慢の海の幸をぜひ当店で！

こだわりの旬鮮魚
【3時間飲み放題付き宴会】地鶏・鮮魚・牡蠣・黒毛和牛を味わう贅沢コース全4種！4,000円～

自慢の地鶏料理や新鮮なお造り、ぷりぷりの牡蠣など、海鮮と肉料理を楽しめる宴会コースを4,000円からご用意！最高峰の横綱コースでは、黒毛和牛ステーキや三陸産牡蠣鍋など4種のメインからお好みの一品を選べます。全コース3時間飲み放題付きで、会社宴会や友人との飲み会にもぴったり！個室でゆったりお楽しみください。

冬におすすめのコース

炭家有楽町日比谷店料理

【地鶏の串焼き】
牛タン料理
【こだわり逸品】
【お刺身】
【前菜】
【サラダ】
【鉄板料理】
【鍋料理】（２人前から）
＜追加＞
【揚げ物】
【ご飯もの】
【デザート」

【地鶏の串焼き】

炭火焼地鶏の串焼き盛り合わせ

厳選された地鶏を炭火でじっくり調理いたしました。大人気の串焼き！ジュワっと口の中で広がる肉汁。炭火焼だからジューシーな鶏肉が味わえます備長炭で焼くことによって美味しさも格段にアップ！！外はカリッと中はじゅわっと♪備長炭で焼き上げ、うまみをギュッと凝縮！！ふっくらと柔らかで、まるで常識を覆す歯ごたえです。上質な肉の旨味が口の中一杯に広がります。絶対食べるべき一品です！

1,080円（税込）
もも（2本）（たれ・塩）

360円（税込）
ねぎま（2本）（たれ・塩）

360円（税込）
かわ（2本）（たれ・塩）

360円（税込）
ぼんじり（2本）（たれ・塩）

360円（税込）
つくね（2本）（たれ・塩）

360円（税込）
軟骨（2本）（たれ・塩）

360円（税込）
せせり（2本）（たれ・塩）

360円（税込）

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牛タン料理

牛タンしゃぶしゃぶ　１人前

当店こだわりの特製出汁にさっと潜らせていただき贅沢な味わいをご堪能できます♪※2人前から注文可

1,980円（税込）
炭火の厚切り牛タン

噛んだ瞬間にあふれる肉汁と肉本来の旨味がたまりません。

1,680円（税込）
牛タンチョレギサラダ

シャキシャキな新鮮野菜と脂の旨味あふれる牛タンのサラダは食べ応え抜群！

1,080円（税込）
牛タン握りの肉寿司（2貫）

牛タン握りの肉寿司（2貫）

680円（税込）
牛タンたたき葱まみれ

牛タンと相性抜群のねぎをたっぷり載せてお召し上がりください♪

1,080円（税込）
牛タンのカルパッチョ

特製ソースはやみつきになること間違いなし!!

1,078円（税込）

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【こだわり逸品】

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【お刺身】

お造りおまかせ盛り合わせ

毎朝直送で届く鮮魚。舌の上で跳ねそうなほど新鮮。

2,580円（税込）
サーモン

脂ののった、極上サーモンを。とろける味わい。

680円（税込）
まぐろ

780円（税込）
帆立

780円（税込）
かつお

780円（税込）
炙りとろサバ

780円（税込）
馬刺し

980円（税込）
馬ユッケ

980円（税込）
鳥刺し

780円（税込）
地鶏ユッケ

780円（税込）
刺し身３点盛り

1,480円（税込）
刺し身５点盛り

2,180円（税込）

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【前菜】

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【サラダ】

豆腐のサラダ

780円（税込）
温玉のシーザーサラダ

880円（税込）
本日の海鮮サラダ

880円（税込）

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【鉄板料理】

サイコロステーキ

880円（税込）
コーンバター

780円（税込）
キノコバター

780円（税込）
ソーセージ

880円（税込）
ひとくち餃子

880円（税込）

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【鍋料理】（２人前から）

博多もつ鍋（１人前）

1,480円（税込）
豚しゃぶしゃぶ鍋（１人前）

1,680円（税込）
牛すき焼き鍋（１人前）

1,680円（税込）
九州地鶏鍋（１人前）

1,480円（税込）
海鮮鍋（１人前）

1,880円（税込）

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＜追加＞

鶏肉/豚バラ/もつそれぞれ

580円（税込）
野菜セット

580円（税込）
肉セット

880円（税込）

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【揚げ物】

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【ご飯もの】

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【デザート」

季節のシャーベット

480円（税込）
わらび餅

580円（税込）
本日のケーキ

680円（税込）
料理長特製デザートプレート

1,800円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/11/06

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
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