厳選肉を提供するお店

肉匠ますや 立川南口 コース詳細 2026/01/13 更新

◇肉匠コース 肉職人が選び抜いた希少部位と、旬の贅を尽くした一皿~

肉匠ますや 立川南口のコース写真

厳選した和牛を様々な部位が食べれるコース。ボリューム感もあり、贅沢するディナーに最適です。シャトーブリアン、厚切りタン、厳選した和牛の種類が沢山食べられます。特別なコースの為、2日前のご予約になります。

料金 20,000 (税込)
品数 12品
利用人数 2~10名のご予約
滞在可能時間 2時間
ポイント

50ポイント×予約人数

d POINTまたはPonta
50ポイント
ホットペッパーグルメ限定ポイント
0ポイント

※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。

※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。

※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。

※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。

※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください

予約可能時間 17:00~21:00
予約可能曜日 月~日・祝日・祝前日
予約締切 来店日の2日前21時まで
補足事項 ※キャンセル料無断キャンセル・当日キャンセル:お食事代の100%1日前:お食事代の50%2日前:お食事代の30%※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございますのでご了承下さい。

コース内容

・匠のこだわり の前菜

・ますやの特製サラダ ~地元野菜と自家製ドレッシング~

・特選シャトーブリアン ~一頭からわずか約500g、至高の柔らかさと旨みを~

・厳選和牛の炙りユッケ ~立川産『たまごころ』の卵黄添え~

・極上厚切り上タン ~一頭から約300g、希少部位を厚切りで堪能~

・旬の黒トリュフ薫る 霜降りサーロイン焼きすき

・肉匠のシャトーブリアンサンド ~贅の極み~

・極み出汁スープ ~和牛の旨み仕立て~

・焼物 塩 厳選和牛二種 ~ 肉本来の旨みを引き出す、職人仕立ての塩焼き~

・焼物 タレ 厳選和牛三種  ~果実香る自家製ダレが包む、贅沢な味わい~

・和牛と甘薫る玉蜀黍の土鍋ご飯

・至福の甘味 ~季節の贅沢~



■飲み放題をご希望のお客様は+2500円(税込)でお付けできます。
《ビール》
■一番搾りグラス■シャンディガフ
《サワー》
■レモンサワー■グレープフルーツサワー■キウイサワー
■ジンレモンサワー■ジングレープフルーツサワー■ジンキウイサワー
《酎ハイ》
■烏龍ハイ■黒烏龍ハイ■緑茶ハイ■とうもろこし茶ハイ
《ウイスキー》
■ハイボール■水割り■お湯割り■ロック
《焼酎》
■本日の芋焼酎■本日の麦焼酎■本日の米焼酎
《葡萄酒》
■ワイン赤グラス■ワイン白グラス
《カクテル》
■カシス■ピーチ(ウーロン・ソーダ・オレンジ)
《梅酒》
■ロック■水割り■お湯割り
《ソフトドリンク》
■オレンジ■りんご■黒烏龍茶■烏龍茶■緑茶■とうもろこし茶■レモンソーダ■グレープフルーツソーダ■キウイソーダ

画像はイメージになります。※サプライズプレートの文字入れのご希望がある場合は必ずお伝えください。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/01/13

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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