本格ビストロ フレンチ 肉料理 ワインバー

本格ビストロ×ワインのマリアージュ

ビストロ Sabu

4.0

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ビストロ Sabu 料理 2026/07/05 更新

ビストロ Sabu 料理のこだわり

  • ■本格ビストロと創作フレンチが自慢

    ■本格ビストロと創作フレンチが自慢

    スタンダードなものからオリジナルまで。本格的なビストロや創作フレンチをワインやハイボール・カクテルなどと合わせて。じっくり丁寧な手仕込みのお料理をご提供いたします。

  • ■絶品おつまみメニューも多数

    ■絶品おつまみメニューも多数

    サクっと楽しめるおつまみメニューも充実。お仕事帰りのサク飲み・お食事・お1人様でのご来店も大歓迎です。カウンター席でカジュアルに、本格ビストロがお楽しみいただけるお店です。

ビストロ Sabu おすすめ料理

  • ビストロ Sabuのおすすめ料理1

    こだわりの本格ビストロ

    490円～

  • ビストロ Sabuのおすすめ料理2

    お肉メニューが充実

    790円～

  • ビストロ Sabuのおすすめ料理3

    お魚

    サーモンのレモンカルパッチョやねぎとろとアボカドのタルタルなど美味しいお料理あります。

    740円（税込）

ビストロ Sabu 料理

  • 夏メニュー

    夏メニュー

    790～

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■Recommendation -ビストロSabuのおすすめ-

  • お肉メニューが充実
    • 自慢の一品

    お肉メニューが充実

    お口の中でほろりととろけるほど煮込んだ自慢の「牛タンシチュー」の他、「エゾ鹿のタリアータ」「ハラミステーキ」などお肉もご用意いたしております。

    790円～

  • ワインに合わせた生ハム・チーズ各種
    • 定番

    ワインに合わせた生ハム・チーズ各種

    ワインに合わせた生ハムはもちろんの事、チーズは8種類ご用意いたしております。少しずつ楽しめる盛合せもおすすめです◎スタンダードな「カマンベール」や「ゴーダ」の他、「ブリ・ド・モー」「ロックフォール」なども取り揃えております◎

    780円～

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冷菜（antiposto Freddo）

  • 生ハムサラミ合盛り

    生ハムサラミ合盛り

    1,090円（税込）

  • 生ハムのリエット

    生ハムのリエット

    540円（税込）

  • 季節野菜のピクルス

    季節野菜のピクルス

    490円（税込）

  • 生ハム単品

    740円（税込）

  • サラミ単品

    590円（税込）

  • オリーブ盛り

    オリーブ盛り

    490円（税込）

  • ぶっかけチーズのＳＥＮＢＥＩ

    ぶっかけチーズのＳＥＮＢＥＩ

    490円（税込）

  • レバパテ2個

    レバパテ2個

    540円（税込）

  • 魅惑食感のポテサラ

    魅惑食感のポテサラ

    590円（税込）

  • ネギトロとアボカドのタルタルwithバゲット

    ネギトロとアボカドのタルタルwithバゲット

    1,190円（税込）

  • 季節のフルーツと生ハムマスカルポーネ

    季節のフルーツと生ハムマスカルポーネ

    940円（税込）

  • ブラータチーズカプレーゼ

    ブラータチーズカプレーゼ

    890円（税込）

  • SABUグリーンサラダ

    790円（税込）

  • 生ハムシーザーサラダ

    990円（税込）

  • アスパラの温玉パルメザン

    790円（税込）

  • 合鴨スモークバルサミコ

    合鴨スモークバルサミコ

    640円（税込）

  • サーモンのレモンカルパッチョ

    サーモンのレモンカルパッチョ

    740円（税込）

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チーズ（cheese）

  • 3種盛り合わせ

    1,390円（税込）

  • 5種盛り合わせ

    1,690円（税込）

  • グラナパダーノ

    780円（税込）

  • ミモレット

    780円（税込）

  • ゴーダ

    780円（税込）

  • ブリ・ド・モー

    780円（税込）

  • カマンベール

    780円（税込）

  • ゴルゴンゾーラ

    780円（税込）

  • ロックフォール

    940円（税込）

  • エポワス

    1,290円（税込）

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温菜（Antipasto Caldo）

  • アンチョビキャベツ

    アンチョビキャベツ

    540円（税込）

  • 牛タンのコンビーフ

    牛タンのコンビーフ

    740円（税込）

  • エビマヨ＆にんにくＳＥＮＢＥＩ

    エビマヨ＆にんにくＳＥＮＢＥＩ

    790円（税込）

  • アンチョビポテト

    590円（税込）

  • ポテトフライ

    プレーントリュフ690円3種チーズ690円激辛デビル690円

    590円（税込）

  • 旨辛チョリソー

    旨辛チョリソー

    790円（税込）

  • 砂肝ハーブフリット

    砂肝ハーブフリット

    740円（税込）

  • 合鴨カツ～季節のソース～

    1,090円（税込）

  • ムール貝白ワイン

    ムール貝白ワイン

    790円（税込）

  • バゲット

    バゲット

    390円（税込）

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肉（Came）

  • 3種のステーキ盛り合わせ

    3種のステーキ盛り合わせ

    ハラミ牛タン合鴨

    2,590円（税込）

  • US産ハラミステーキ150ｇ

    US産ハラミステーキ150ｇ

    1,790円（税込）

  • 蝦夷鹿のタリアータ　ガーリックバター

    蝦夷鹿のタリアータ　ガーリックバター

    1,690円（税込）

  • 牛タンのグリル

    牛タンのグリル

    1,490円（税込）

  • 牛タンシチュー

    牛タンシチュー

    990円（税込）

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リゾット（Risotto）

  • 背徳チーズリゾット

    背徳チーズリゾット

    1,240円（税込）

  • ゴルゴンゾーラのクリームリゾット

    ゴルゴンゾーラのクリームリゾット

    1,290円（税込）

  • 本日のリゾット

    今日は何かな

    1,300円（税込）

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パスタ（Pasta）

  • ブラックペペロンチーノ

    ブラックペペロンチーノ

    1,040円（税込）

  • シラスペペロンチーノ

    シラスペペロンチーノ

    1,290円（税込）

  • アラビアータ

    アラビアータ

    1辛2辛10辛

    1,190円（税込）

  • 本日のパスタ

    1,300円（税込）

  • プッタネスカ

    1,040円（税込）

  • ペスカトーレ

    ペスカトーレ

    ペスカトーレ・ロッソOｒペスカトーレ・ビアンコ

    1,390円（税込）

  • 温玉カルボナーラ

    1,290円（税込）

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デザート（Dolce）

  • 自家製ガナッシュ

    690円（税込）

  • 自家製バスクチーズケーキ

    640円（税込）

  • 本日のジェラート

    490円（税込）

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備考

  • ※アレルギー情報は店員までおたずねください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/07/05

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • コース
  • 料理
  • ドリンク
  • ランチ

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評点の平均について

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算出の対象

2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
算出ルール

1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
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