golf & cafe bar THE aX ジアックス 料理のこだわり
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重めで濃厚なベイクドチーズケーキ♪
酸味が少なく、しっかりとした卵感が特徴の「ベイクドチーズケーキ」は、濃厚でクリーミーな味わいが楽しめる一品です。コーヒーとの相性も抜群で、ほろ苦さがチーズケーキの甘さを引き立て、絶妙なハーモニーを生み出します。ティータイムや特別な日のデザートに最適です。
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ガトーショコラ
しっとりとした生地の中に、ダークチョコレートの深い風味が広がり、一口食べると口の中でとろけるような食感が楽しめます。内側はしっかりとしたクリーミーさを持っています。上に振りかけられた粉砂糖や、生クリーム、フルーツを添えることで、見た目も華やかに仕上げることができます。甘さと苦味の絶妙なバランスが絶品です。













