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個室完備【駅徒歩4分】ふぐの魅力をさまざまな技法で堪能!コースで楽しむふぐ専門店

営業時間・定休日

月~日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:45)
17:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:15)

詳細は店舗様へ直接お電話にてお問い合わせください。

定休日:不定休となります。詳細は店舗様へ直接お電話にてお問い合わせください。

ネット予約の空席状況

  • :即予約可
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  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
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プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

誕生日・記念日にどうぞ

お客様のご予算に合わせてシェフ特製のメッセージ入りデザートプレートをご用意。大切な方との特別な日に

溜池山王駅より徒歩4分

東京都港区赤坂に位置し、銀座線・南北線「溜池山王駅」から徒歩4分とアクセスが便利です♪

8名様まで可能な完全個室

用途に合わせて様々な個室をご用意。接待、記念日・誕生日、大切な集まりに重宝されます。

店長のおすすめ料理

◆様々な調理法でふぐを満喫できる厳選!おまかせコース◆接待・デート・女子会・宴会に最適18000円(税込)

ふぐの魅力をさまざまな調理法で堪能できる一品です。全11品のラインナップは、フグたたきのユッケから始まり、皮の湯引き、てっさ、焼きフグ、唐揚げ、てっちり、そして〆のご飯ものまで、ふぐの美味しさを最大限に引き立てます。接待やデート、女子会、宴会に最適なこのコースで、ふぐの魅力を存分にお楽しみください。

19,800円(税込)

コースのトップバッターをつとめる『たたきのユッケ』 1600円(税込)

海鮮ユッケをふぐのみでアレンジした逸品です。丸ごと身の表面を炙り、さらに薄造りにしています。卵黄を解きほぐし、ダレに絡める正統派のユッケスタイル。日本酒が進むおいしさです。

1,600円(税込)

焼肉感覚で、ふっくらとした身を味わう『焼ふぐ』 1人前2800円(税込)

ニンニクベースのタレで味付けをしたふぐを、目の前で焼き上げてくれます。焼き上がっていく様子は、さながら焼肉のよう。絶妙なタイミングで焼き上がったふぐを、何もつけずにそのまま味わいます。

2,800円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 てっさ

てっさ

1,500円(税込)

料理メニュー写真 たたきのユッケ

たたきのユッケ

1,200円(税込)

料理メニュー写真 ふぐ唐揚げ(一貫)

ふぐ唐揚げ(一貫)

1,500円(税込)

料理メニュー写真 焼ふぐ(一人前)

焼ふぐ(一人前)

2,800円(税込)

2023/07/21 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

ふぐを丸ごと一尾、贅沢に使った『炊き込みご飯』

お米の状態からふぐを一緒に炊き上げるため、一粒一粒に旨みがしっかりと凝縮されています。炊き上がったふぐの身の表面を、さらに香ばしく炙り。イクラや魚介など四季の逸品を美しく盛付け完成します。

特別な日を締めくくるにふさわしい、スペシャルデザート

プレゼントやサプライズとして喜ばれるデザートプレートは、別途予算に合わせて準備してもらえます。美味と美酒に酔いしれるひと時が、素敵な思い出の1ページとなることでしょう。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

WEB予約も大歓迎◎お電話いらずの便利な即予約承ります!TOPページ右上カレンダー上『〇』のお日にちは今すぐご予約可能。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【接待・大切な日に】1・2F建て。8名様まで可能な完全個室扉を開けると、1Fと2Fそれぞれに個室がございます。1Fは、4名様まで可能なこじんまりとした個室。2Fは、最大8様まで可能なシックでおしゃれな個室。と用途に合わせて様々な個室をご用意。接待、記念日・誕生日、大切な集まりに重宝されます。

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【記念日・誕生日】メッセージ入りデザートプレートをご用意記念日・誕生日の際は、お客様のご予算に合わせてシェフ特製のメッセージ入りデザートプレートをご用意。大切な方との特別な日に。。事前にご予約の際にお申しつけください。

お席

2名でご利用いただける個室がございます。

個室

2名様

2名でご利用いただける個室がございます。

4名でご利用いただける個室がございます

個室

4名様

4名でご利用いただける個室がございます

6名でご利用いただける個室がございます

個室

6名様

6名でご利用いただける個室がございます

8名でご利用いただける個室がございます

個室

8名様

8名でご利用いただける個室がございます

10~20名様で貸切利用が可能です

個室

20名様

10~20名様で貸切利用が可能です

設備

公式のホームページもご覧頂けます  https://fuguryori-umei.jp/ 

公式のホームページもご覧頂けます  https://fuguryori-umei.jp/ 

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

お腹を満たしてくれるふぐ料理と心が落ち着く素敵な空間

上質な時間と揺るぎないおいしさを約束してくれる料理店。会社同士が集まり親睦を深める接待に、こだわりのふぐ料理はお誂え向きです。民家をリノベーションした空間に、ホッと心も安らぎます。

心地よい雰囲気に包まれ、肩肘を張らない和やかなデート

多彩なラインナップが魅力的な日本酒を片手に、趣向を凝らしたコース料理を堪能できます。夫婦でも若いカップルでも、おいしさの前では等しく平等。2人の時間をゆったりと満喫させてくれる上質さがここにあります。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

最新の情報を更新中

【ID:kiyotoshi.umei】にて最新の情報を更新中です

ふぐとの運命的な出合いを遂げ、手腕を振るう

1993年、大阪府生まれ。母親の料理を好きだったことが料理人としての原点となる。ふぐ料理店に入りアルバイトとして勤務し、翌年にはふぐ調理師の免許を取得。その時点で、先を見据えたビジョンがすでに完成していたそう。その後はふぐ料理専門店へ入社し、8年に渡り研鑽を積む。2023年5月、オーナーシェフとして【ふぐ料理 うめい】を開業。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ふぐ料理うめい 詳細情報

お店情報

店名 ふぐ料理うめい
住所
東京都港区赤坂2-18-13
アクセス 「溜池山王駅」11番出口より徒歩4分/南北線「六本木一丁目駅」3番出口より徒歩6分六本木一丁目駅から466m
電話
営業時間 月~日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:45)
17:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:15)

詳細は店舗様へ直接お電話にてお問い合わせください。

お問い合わせ時間 営業時間内にお問い合わせください。
定休日 不定休となります。詳細は店舗様へ直接お電話にてお問い合わせください。
平均予算
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 24席
最大宴会収容人数 24人
個室 あり :2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :20人以下可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣にコインパーキングあり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
備考

2025/06/06 更新

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おすすめレポートについて

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タミーさん

20代前半/女性・来店日:2024/02/23

ホットペッパーグルメで予約

ふぐをいろんな形で食べられます。
個室で落ち着けます。
味が最高でした。
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【ふぐ料理】おまかせコース 23000円(税込)
Noimage

シイハラさん

40代後半/男性・来店日:2023/12/06

ホットペッパーグルメで予約

美味しい料理、綺麗で感じの良いスタッフ
ディナー | 4人
来店シーン:接待・会食
予約コース:【特別な日に】フグたたきのユッケやてっさ、季節の甘味を含む贅沢なコース 18000円(税込)

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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