蔵元　豊祝　難波店

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  酒蔵自慢の銘酒と味わう旬の会席

  季節の食材を使用した会席料理をご提供。新鮮な魚介や彩り豊かな逸品を、豊澤酒造こだわりの日本酒とともにお楽しみいただけます。酒蔵直営店ならではの贅沢な味わいをご堪能ください。

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  豊澤酒造直送の銘酒を豊富に用意

  豊澤酒造の代表銘柄から季節限定酒まで幅広く取り揃えています。蔵元直営ならではのラインアップで、日本酒初心者の方から愛好家の方までお楽しみいただける一杯をご提案いたします。

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  日替わり季節のお造り

  店長自ら市場へ足を運び、その日に最も状態の良い鮮魚を厳選。季節ごとに内容が変わるお造りは、素材本来の旨みと鮮度を存分に楽しめる一皿です。蔵元直営ならではの豊祝の日本酒との相性も抜群。旬の魚と地酒が織りなす贅沢なマリアージュをぜひご堪能ください。その日だけの旬の味覚を楽しめる、常連客にも人気の一品です

  450円～

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  天ぷら盛り合わせ

  揚げたてならではのサクサク食感が楽しめる天ぷら盛り合わせ。海老や季節の野菜などをバランス良く盛り込み、素材の旨みを存分に引き出しています。軽やかな衣と豊かな風味は、日本酒との相性も抜群。豊祝の地酒と合わせれば、それぞれの味わいが引き立ち合い、ついつい杯が進む人気の一皿です。

  店内黒板をご覧下さい

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  日替わり創作メニュー

  グランドメニューに加え、店長自らが考案する日替わりメニューも人気のひとつ。店内の黒板には、その日に仕入れた旬の食材を使ったおすすめ料理が並び、訪れるたびに新しい味わいと出会えます。季節感あふれる一品から酒肴まで幅広く揃い、日本酒との相性も抜群。その日だけの特別な味を楽しめるのも豊祝ならではの魅力です

  店内黒板をご覧下さい

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  日替わりのお造り

  450円～

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  天ぷら盛り合わせ

  詳細は店内黒板をご覧ください

  黒板をご覧下さい

蔵元豊祝難波店　おすすめ

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  奈良漬とクリームチーズの不思議な出会い

  450円（税込）

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  特製酒粕入どて煮

  470円（税込）

• 蔵元自家製　本日の魚の粕漬け

  550円（税込）

漬物

• 豊祝の刻み奈良漬

  280円（税込）

• いぶりがっこ

  280円（税込）

• らっきょう

  280円（税込）

魚

• ほたるいか沖漬

  280円（税込）

• カニみそ胡瓜

  330円（税込）

• ネギトロ

  390円（税込）

• 焼きイカ燻製

  390円（税込）

肉

• シューマイ

  280円（税込）

• 砂肝七味焼き

  390円（税込）

• 鶏肝しぐれ煮

  390円（税込）

• 鶏ハラミポン酢

  390円（税込）

• 鶏やげん軟骨

  390円（税込）

• 鶏肩小肉ポン酢

  390円（税込）

• 馬刺し

  480円（税込）

酒の肴

• 枝豆

  280円（税込）

• 冷奴・温奴

  280円（税込）

• ミックスナッツ

  280円（税込）

• 板わさ

  280円（税込）

• ポテトサラダ

  280円（税込）

• 旬菜の白和え

  300円（税込）

• 青唐辛子味噌胡瓜

  330円（税込）

• かつお酒盗

  330円（税込）

• 大豆味噌やっこ

  330円（税込）