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本格和食かに専門店が銀座にOPEN

新店/居酒屋/新店/和食/蟹/銀座/飲み放題/宴会/貸切/誕生日/接待/鍋/しゃぶしゃぶ

銀座　蟹料理専門店　蟹長者（かにちょうじゃ）

電話番号を表示する

このお店はネット予約時にポイントがつかえます
【初物・越前蟹】11月7日（金）入荷予定！10組様限定・お電話のみ、ご予約受付中！

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した95%の人が満足しています

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した95%の人が満足しています

    来店シーン
    • デート28%
    • 友人・知人と28%
    • その他44%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
    17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

    定休日：なし

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    蟹長者 かにちょうじゃのおすすめポイント1

    活蟹や焼蟹や蟹刺しなど

    蟹を色々な調理方法でお楽しみいただけます。シンプルな調理方法はもちろん、揚げ・蒸しなど逸品も豊富です

    蟹長者 かにちょうじゃのおすすめポイント2

    ズワイガニのしゃぶしゃぶ

    今からの季節にイチオシの蟹鍋はしゃぶしゃぶと蟹すきをご用意しております。蟹の出汁が効いたスープが旨い

    蟹長者 かにちょうじゃのおすすめポイント3

    蟹づくしコースや会席も

    蟹の天ぷら・蟹茶碗蒸し・蟹飯に加え、お造り盛り合わせや季節の前菜などボリュームたっぷりのラインナップ

    店長のおすすめ料理

    本日のお刺身盛り合わせ(2～3人前)・特上大皿刺身盛り合わせ

    獲れたて鮮魚をこれでもかというほど盛る自慢の刺身盛り合わせ。見た目も美しく、味も美味しい。口の中でとろける食感をぜひご賞味ください。

    4500円～

    蟹長者 かにちょうじゃのおすすめ料理1

    蟹長者 かにちょうじゃのおすすめ料理2

    贅沢な海鮮ランチ　『ネギトロ赤富士』

    豊洲直送の新鮮ネギトロを豪快に盛り付けた『ネギトロ赤富士丼』。銀座駅徒歩5分の好立地で、圧倒的なボリュームと鮮度を驚きの価格で提供。見た目も味も満足度MAX、コスパ重視の方にこそおすすめしたい贅沢海鮮ランチです。

    1,980円（税込）

    蟹長者 かにちょうじゃのおすすめ料理3

    ランチのおすすめ！銀座で味わう、豊洲直送の極上のまぐろ御膳

    豊洲市場から直送された厳選まぐろを贅沢に使った『特選まぐろ御膳』は、鮮度・味・ボリュームすべてが一級品。高級感あふれる内容ながら、驚きの価格で楽しめるコスパ抜群の海鮮ランチです。ビジネスランチにも、観光にもおすすめ。

    2,420円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 近江牛サーロインステーキ

    近江牛サーロインステーキ

    7,150円（税込）

    料理メニュー写真 蟹雑炊

    蟹雑炊

    1200円（税込1320円）

    料理メニュー写真 黒毛和牛長者すき焼き

    黒毛和牛長者すき焼き

    1人前6800円，ご注文は2人前～

    6800円（税込7480円）

    2025/11/21 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    豪華海鮮蒸籠蒸し

    豪華海鮮蒸籠蒸し

    新鮮な魚介類を取り扱っております。日本酒や地酒と合う逸品をご用意しております。

    大皿刺身盛り合わせ

    大皿刺身盛り合わせ

    見た目も美しいお刺身盛り合わせ。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 個室
    • 雰囲気自慢

    扉付の個室席がございます。プライベートなお食事会や接待にもご利用いただける空間になっております。

    蟹長者 かにちょうじゃの雰囲気1

    蟹長者 かにちょうじゃの雰囲気2

    • 座敷
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    景色が見えるテーブル席も完備しております。

    蟹長者 かにちょうじゃの雰囲気3

    • 個室
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    宴会にもご利用いただけるテーブル席。人数のお問合せはお気軽にお申し付けください。

    お席

    個室

    個室

    4名様

    個室

    テーブル

    テーブル

    4名様

    テーブル

    扉付個室

    個室

    4名様

    扉付個室

    個室

    個室

    4名様

    個室

    テーブル

    テーブル

    5名様

    テーブル

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    色鮮やかな旬食材を使用しております。

    色鮮やかな旬食材を使用しております。

    和の味を愉しめる蟹料理専門店

    蟹と伊勢海老の食べ比べができる。

    蟹と伊勢海老の食べ比べができる。

    タラバ蟹やズワイ蟹など蟹の食べ比べや伊勢海老・黒毛和牛・牡蠣も味わえるコースや会席をご用意。

    メニュー詳細をチェック！

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    蟹長者 かにちょうじゃ 詳細情報

    お店情報

    店名 銀座　蟹料理専門店　蟹長者（かにちょうじゃ）
    住所
    東京都中央区銀座５－9－5　チアーズ銀座5F
    アクセス 銀座駅A5出口より徒歩1分/有楽町駅より徒歩10分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
    17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    • ■ キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
      ・当日連絡なし/あり  100%
      ・1日前22:00～  50%
      ・2日前22:00～  30%
      ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
    定休日 なし
    平均予算 －
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用可 ：Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
    料金備考 サービス料10％頂戴いたします。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行、連絡先の記入依頼あり

    客席へのご案内

    テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

    テーブル/カウンターサービス

    オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり

    会計処理

    非接触型決済あり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 あり

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 58席
    最大宴会収容人数 60人
    個室 あり
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター なし
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可
    夜景がきれいなお席 あり

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし ：車椅子、ベビーカーの方はご相談ください。
    駐車場 なし ：近隣にコインパーキング有
    英語メニュー あり
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり
    食べ放題 なし
    お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
    備考 ドリング持ち込み不可

    2025/12/21 更新

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    蟹長者 かにちょうじゃ おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    ymさん

    20代後半/女性・来店日：2025/12/13

    ホットペッパーグルメで予約

    タラバ蟹でっかくて食べ応えありました！
    ディナー | 2人
    来店シーン：デート
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
    Noimage

    ゆうさん

    30代前半/男性・来店日：2025/12/13

    ホットペッパーグルメで予約

    まぐろ御膳が凄く美味しかったです。
    お店も綺麗で落ち着く空間で、スタッフの方々も明るくて気持ち良くお食事ができました！
    また利用したいお店です。
    • 蟹長者 かにちょうじゃ: ゆうさんの2025年12月14日の1枚目の投稿写真
    ランチ | 2人
    来店シーン：デート
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
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    こぅちゃんさん

    40代前半/男性・来店日：2025/12/12

    ホットペッパーグルメで予約

    料理がおいしい！
    ディナー | 7人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    ポイント注意事項

    ・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

    ・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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    おすすめレポートとは

    おすすめレポートは、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。

    「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

    おすすめレポートは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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