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美味しいステーキを目の前で焼き上げます

黒毛和牛/ステーキ/ワイン/京野菜/鉄板焼き/祇園四条駅/宴会/ランチ/カウンター/貸切

ステーキハウス花本

25年の経験を持つシェフの技。国産黒毛和牛を堪能できる祇園の隠れ家◎

営業時間・定休日

火~日、祝日、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

定休日:

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  • :即予約可
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  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
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2025/12/09 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

記念日・誕生日に◎

洗練された空間と絶品ステーキで心に残る特別な夜を演出します♪バースデープレートサービスもございます。

鉄板カウンターで♪

シェフの華麗な技を目の前で堪能!焼き上げる音や香りも楽しめるライブ感溢れる特等席で、贅沢なデートを◎

大切な接待に◎

祇園の隠れ家で上質な和牛とワインを◎ゆったりとしたテーブル席で、旬の京野菜と黒毛和牛のコースを満喫◎

店長のおすすめ料理

【初めての方にも】黒毛和牛ステーキを堪能するバリューコース

厳選した国産黒毛和牛ステーキ(100g)を中心に、前菜やデザートまで付いた、花本の魅力を手軽に楽しめるコースです◎サーロインまたはフィレからお選びいただけます。熟練のシェフが焼き上げる極上のステーキを、ぜひ一度お試しください。価格は10450円(税込)で、質の高いお肉をリーズナブルに味わいたい方に最適です♪

10,450円(税込)

【コスパ抜群ランチ】和牛のステーキ丼

祇園で気軽に上質な和牛を楽しめるランチ限定メニューです◎カットされたステーキがたっぷり乗っており、食べ応え抜群!お味噌汁やサラダ、デザートも付いて大満足間違いなし!このボリュームと味は必食です。こちらのステーキ丼ランチは2000円(税込)でご提供しております♪隠れ家的なお店でお得なランチをぜひ。

2,000円(税込)

【活鮑と海老】至極の食材を楽しむスペシャルディナー

活鮑のステーキや活車海老のソテーなど、豪華な食材を鉄板焼きで味わい尽くす、まさにスペシャルなコースです◎大切な方との記念日や特別な会食に最適です。厳選された海の幸と山の幸の共演は、きっと記憶に残る夜となるでしょう。こちらの特別なディナーは19800円(税込)で、事前のご予約が必要となります♪

19,800円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 黒毛和牛サーロイン(100g)

黒毛和牛サーロイン(100g)

8,800円(税込)

料理メニュー写真 バリューコース

バリューコース

10,450円(税込)

料理メニュー写真 シェフのおすすめ

シェフのおすすめ

12,100円(税込)

料理メニュー写真 スペシャルディナー

スペシャルディナー

19,800円(税込)

2025/12/16 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【国産黒毛和牛】選び抜かれた極上の肉質

厳選した国産黒毛和牛のみを使用し、素材本来の「旨味」と「コク」を最大限に引き出します◎口の中でとろけるような上質な肉質と芳醇な香りをご堪能ください。熟練のシェフが焼き上げる極上ステーキは、バリューコースなど、多彩なコースでお楽しみいただけます。お好みに合わせてフィレやサーロインをお選びいただけるのも魅力です◎

【旬の京野菜】四季折々の彩り豊かな焼野菜

ステーキを彩るのは、旬の京野菜を中心とした新鮮な野菜たち◎素材の味わいを大切に、鉄板で丁寧に焼き上げます。黒毛和牛の濃厚な旨味と、京野菜の瑞々しさが絶妙なハーモニーを生み出します。季節ごとに変わる野菜の美味しさにもご注目ください。これらの旬の味覚はシェフのおすすめコースでも存分にご堪能いただけますのでぜひ♪

3種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

賑やかな祇園の路地裏に佇む、知る人ぞ知る隠れ家レストランです◎店内はスタイリッシュながらも落ち着いた雰囲気にまとめられ、大人のデートや記念日のお食事に最適です。洗練された上質な空間で、一歩足を踏み入れれば非日常の落ち着いた空間が広がります。ご接待や大切な方とのお食事にも安心してご利用いただけます♪

  • 雰囲気自慢

シェフの華麗な手さばきや鉄板の上で食材が最高の状態に焼き上がる音と香りを楽しめる、ライブ感満載のカウンター席がございます◎目の前で料理が完成する様子は、まさにエンターテイメント!美食をより深く味わえる、上質な黒毛和牛とワインを味わうのにふさわしい格調高い空間で贅沢な時間をゆったりとお過ごしください♪

  • 雰囲気自慢

店内は、黒と木目を基調としたモダンで落ち着いたデザインが特徴です。間接照明を効果的に配し、洗練された大人の雰囲気を演出しております◎ゆったりと配置されたテーブル席は、ご家族やご友人同士で会話を楽しみながらお食事をされたい方にぴったりの空間です◎落ち着いた照明が心地よく、寛ぎのひとときをどうぞ。

お席

ゆったり配置されたテーブル席は、大切な方との記念日やビジネスでの会食にも相応しい落ち着いた雰囲気を演出いたします◎特別な空間で、厳選された黒毛和牛とワインを心ゆくまでお楽しみください。ご家族やご友人との水入らずのひとときにも最適です♪ご希望がございましたら、ご予約の際にお気軽にお申し付けください。

テーブル

4名様

ゆったり配置されたテーブル席は、大切な方との記念日やビジネスでの会食にも相応しい落ち着いた雰囲気を演出いたします◎特別な空間で、厳選された黒毛和牛とワインを心ゆくまでお楽しみください。ご家族やご友人との水入らずのひとときにも最適です♪ご希望がございましたら、ご予約の際にお気軽にお申し付けください。

カウンター席は、シェフの卓越した手さばきや、鉄板で食材が焼き上がる音と香りを楽しめるライブ感が魅力です◎お一人様でも気兼ねなくご利用いただけるよう、落ち着いた雰囲気を大切にしております◎もちろん、大切な方との語らいの場にもぴったりです。上質なステーキと共に、祇園の夜をゆったりとお過ごしください♪

カウンター

5名様

カウンター席は、シェフの卓越した手さばきや、鉄板で食材が焼き上がる音と香りを楽しめるライブ感が魅力です◎お一人様でも気兼ねなくご利用いただけるよう、落ち着いた雰囲気を大切にしております◎もちろん、大切な方との語らいの場にもぴったりです。上質なステーキと共に、祇園の夜をゆったりとお過ごしください♪

店内を貸し切ってのご利用は、着席時最大16名様まで対応可能です!周りを気にせず、歓送迎会や各種お集まりなど、プライベートな宴会を楽しみたい場合に最適です◎絶品の黒毛和牛ステーキをメインとしたコース料理と共に、格調高い雰囲気の中で特別な時間をお過ごしください♪日程やご予算についてもご相談ください♪

貸切

16名様

店内を貸し切ってのご利用は、着席時最大16名様まで対応可能です!周りを気にせず、歓送迎会や各種お集まりなど、プライベートな宴会を楽しみたい場合に最適です◎絶品の黒毛和牛ステーキをメインとしたコース料理と共に、格調高い雰囲気の中で特別な時間をお過ごしください♪日程やご予算についてもご相談ください♪

設備

多彩なコースをご用意しております。

多彩なコースをご用意しております。

各種クレジットカードがご利用可能です。

各種クレジットカードがご利用可能です。

QRコード決済がご利用可能です。

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目の前で料理を楽しめるカウンター席がございます。

目の前で料理を楽しめるカウンター席がございます。

英語対応のメニューをご用意しております。

英語対応のメニューをご用意しております。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

【銀座で磨いた技】25年の経験を込めた至高の一皿

東京・銀座で25年間料理を提供してきたシェフ花本洋二が、京都祇園に新たな舞台を構えました◎スタイリッシュで落ち着いた店内で、厳選された国産黒毛和牛の本当の美味しさを引き出す、卓越した技術と長年の経験を凝縮した至高の一皿をご堪能ください。ライブ感溢れるカウンター席は大切な方との記憶に残る美食体験をお届けします♪

【厳選黒毛和牛】国産にこだわった極上のステーキ

使用する牛肉は、すべて品質にこだわった国産黒毛和牛を厳選◎素材が持つ豊かな「旨味」と深い「コク」を、シェフの確かな技術で最大限に引き出し、最高の状態でお客様にご提供いたします。祇園の隠れ家のような店内で、上質な肉質と、芳醇な香りをご体験ください♪ゆったりとした時間の中で旬の京野菜とのハーモニーもお楽しみください。

3種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

【四季の味覚】京野菜を活かしたコース料理

旬の京野菜を中心とした素材を活かした、四季折々の本格的なコース料理をリーズナブルな価格からお楽しみいただけます◎国産黒毛和牛のステーキだけでなく、活きた鮑や車海老の鉄板焼きも堪能できる贅沢なコースをご用意。初めての方にもおすすめです♪シーンに合わせて最適なお席をご案内いたします♪

【お肉とワイン】豊富なラインナップでペアリングを

旨味豊かなステーキをさらに美味しく引き立てる、相性の良いワインを世界各国から幅広くご用意しております◎手に取りやすい価格帯のものを中心に、多様なラインナップからお選びいただけます。もちろん、お料理に合わせたおすすめのワインのご提案も可能。芳醇なワインと共に、至福のひとときをお過ごしください♪

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ステーキハウス花本 詳細情報

お店情報

店名 ステーキハウス花本
住所
京都府京都市東山区祇園町北側282-21 祇園ビル2F
アクセス 京阪電車「祇園四条駅」7番出口より八阪神社方面/祇園四条駅から420m
電話
営業時間 火~日、祝日、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日
平均予算 ランチ1000~1999円/ディナー6000~7999円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
料金備考 ディナーのみサービス料10%

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 16席(カウンター5席 テーブル3卓)
最大宴会収容人数 16人(着席時 16人)
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :20人以下可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :※お子様用の椅子・お料理等はございませんのでご了承ください。
ウェディングパーティー
二次会
備考

2025/12/16 更新

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マリーさん

60代~/女性・来店日:2025/08/21

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ランチ | 1人
来店シーン:一人で
予約コース:お席のみのご予約
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いさん

50代前半/女性・来店日:2024/12/10

ホットペッパーグルメで予約

細い路地にあって特別感もありお店の中も落ち着いた雰囲気。ランチはかなりのお値打ち。
ランチ | 3人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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50代前半/女性・来店日:2024/10/24

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ランチ | 3人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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【関連エリア】 祇園・先斗町祇園    【関連ジャンル】  洋食トップ祇園・先斗町/洋食祇園・先斗町/鉄板焼き
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