ステーキハウス花本 料理のこだわり
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【国産黒毛和牛】選び抜かれた極上の肉質
厳選した国産黒毛和牛のみを使用し、素材本来の「旨味」と「コク」を最大限に引き出します◎口の中でとろけるような上質な肉質と芳醇な香りをご堪能ください。熟練のシェフが焼き上げる極上ステーキは、バリューコースなど、多彩なコースでお楽しみいただけます。お好みに合わせてフィレやサーロインをお選びいただけるのも魅力です◎
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【旬の京野菜】四季折々の彩り豊かな焼野菜
ステーキを彩るのは、旬の京野菜を中心とした新鮮な野菜たち◎素材の味わいを大切に、鉄板で丁寧に焼き上げます。黒毛和牛の濃厚な旨味と、京野菜の瑞々しさが絶妙なハーモニーを生み出します。季節ごとに変わる野菜の美味しさにもご注目ください。これらの旬の味覚はシェフのおすすめコースでも存分にご堪能いただけますのでぜひ♪








