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本格窯焼きピッツァとイタリアン
SALVOTORE CUOMO&BAR サルバトーレクオモアンドバー 代々木 料理 2026/09/17 更新
サルヴァトーレ自慢のピッツァやチーズ、ハムに合うワインを常時数十種類ご用意しています！その他にも生ビールやハイボールのほか季節に合わせたカクテルやサングリアなどのドリンクも充実！スタッフに相談しながらお好みのワインを探すのも楽しいです♪
サルヴァトーレのピッツァは一枚一枚丁寧に、職人が気持ちを込めて焼き上げています！この窯で焼き上げるナポリピッツァは、薄生地なのにもちもちで、薪のかおりが香ばしい逸品。約450度の炎で一気に焼き上げられた生地は焦げ目が付いて香ばしく、絶妙な美味しさ。薪窯でしか味わえない本物のナポリピッツァをお届けします。
専門資格を持つ職人が手作りする本格ピッツァを、待ち時間なしで。機械任せにしない「手仕事」にこだわった味は、デリバリーでも驚きのクオリティを維持します。日常を特別にする本場の味を、スマートな予約で。本場の感動をお好きな場所でお楽しみください。もちろんテラス席のある店内での出来立ても、格別です。
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当店では、多数コースをご用意しております。イタリアンの定番、ピザやパスタはもちろん、赤身肉のグリルやムール貝の白ワイン蒸しなどの人気メニューが楽しめるコースも御座います！！飲み放題をお付けすることも出来るので、女子会やデート、会社宴会など様々なシーンでご利用頂けます♪ご予約お待ちしております！
4200円（税込）～
皆様大好きなお肉料理。！イタリアンといえば、お肉料理！そう思われている方も多いのではないでしょうか？当店は黒毛和牛を使ったグリルステーキやがっつり骨付き肉が楽しめるスペアリブなど種類豊富なお肉料理が御座います♪アラカルトで堪能頂くのもよし。ワインなどと一緒に楽しむのもよし！是非一度ご堪能ください！
詳細は料理ページへ
ジューシーに焼き上げた黒毛和牛の濃厚な旨味が食欲をかき立てます
4,180円（税込）
[L…2,838円(税込)]旬の秋刀魚とキノコのスパゲッティ。爽やかなゆず香る秋の味覚
1,892円（税込）
[S…3,223円M…3,575円 L…3,960円(税込)]フレッシュ黒トリュフが主役3種キノコ香る至高の一枚
3,223円（税込）
[S…3,113円M…3,113円 L…3,498円(税込)]イタリアの松茸と呼ばれる、香り豊かな「ポルチーニ茸」を使用した季節の定番ピッツァ
2,761円（税込）
プリプリのタコをハーブの香り高い自家製ソースで
1,078円（税込）
カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ
1,353円（税込）
熟成生ハムとサラダ、モルタデッラの盛り合わせ
1,848円（税込）
素材の良さを活かしたシンプルかつ贅沢なカルパッチョ仕立てワインとともにどうぞ
1,848円（税込）
肉汁たっぷりのソーセージにマッシュポテトを添えて
1,188円（税込）
海の旨味が凝縮した塩気と甘みのバランスをお楽しみください
1,320円（税込）
ニンニクの香りが食欲をそそる、アヒージョのベストコンビ
1,518円（税込）
特製レモンタルタルで召し上がれ
1,188円（税込）
3種のハーブが爽やかに香る特製グリーンサラダをアンチョビベースのカンパーニャ風ドレッシングで
968円（税込）
新鮮なロメインレタスの上にイタリア産チーズを削って仕上げた、贅沢なシーザーサラダ
1,408円（税込）
生ハムとキノコソテーの旨味が鮮やかに際立つイタリア産チーズとバルサミコの特製サラダ
1,408円（税込）
330円（税込）
132円（税込）
220円（税込）
こだわりのマルゲリータの更に上を行く至高のマルゲリータS…2,783円M…3,135円L…3,520円
2,783円（税込）
「ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞」 S…3,553円M…3,905円L…4,290円
3,553円（税込）
とろけるモッツァレラとトマトの甘みナポリピッツァの王道S…2,178円M…2,530円L…2,915円
2,178円（税込）
Sサイズ（23cm）/Mサイズ（27cm）/Lサイズ（30cm）※プレミアムモッツァレラ チーズのアップグレード＋660円
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・生ハム 385円・ルーコラ 275円・サラミ 330円・アンチョビ 242円
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4種チーズのコクとハチミツの自然な甘さの最高傑作S…2,453円M…2,805円L…3,190円
2,453円（税込）
トマトをたっぷりトッピングオレガノとニンニク香るナポリピッツァの原点S…1,628円M…1,958円L…2,288円
1,628円（税込）
イタリアの代表的な食材とトマトとモッツァレラのハーモニーS…2,376円M…2,728円L…3,113円
2,376円（税込）
黄金トマト×アンチョビ旨みが弾ける大人の味S…2,321円M…2,673円L…3,058円
2,321円（税込）
熟成豚バラ肉のピリ辛ペーストが食欲そそるチキンとサラミのピッツァS…2,673円M…3,025円L…3,410円
2,673円（税込）
秋冬の定番！芳醇なトリュフクリームとハムの至高のビスマルクS…2,893円M…3,245円L…3,630円
2,893円（税込）
フレッシュ黒トリュフが主役3種キノコ香る至高の一枚S…3,223円M…3,575円L…3,960円
3,223円（税込）
ニンニクの香ばしい香り、ピリ辛トマトソースが大人気な一品…R 1,375円/L 2,062円
1,375円（税込）
フレッシュなチェリートマトを贅沢に使用。甘みとコクを引き出した、シンプルながら奥深い味わい…R 1,738円/L 2,607円
1,738円（税込）
魚介とトマトの旨味が凝縮されたオススメの一皿…R 2,145円/L 3,217円
2,145円（税込）
R：レギュラーサイズ：1～2名様 L：ラージサイズ：3～4名様スパゲッティをグルテンフリーに変更+220円(税込)
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サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで
1,815円（税込）
ゴルゴンゾーラなどの4種類のチーズを使ったクリームソースのニョッキ…R 1,705円/L 2,557円
1,705円（税込）
香味野菜と挽肉をたっぷり使った贅沢ミートソーススパゲッティ…R 1,848円/L 2,772円
1,848円（税込）
サーモンが引き立つ、レモン香るクリーミーなフェットチーネ…R 1,980円/L 2,970円
1,980円（税込）
お肉の旨味がギュッと詰まった自家製コク旨ソース…R 1,980円/L 2,970円
1,980円（税込）
旨味たっぷりの生ハムをのせたサルヴァトーレスタイルの定番カルボナーラ…R 1,958円/L 2,937円
1,958円（税込）
ワインとの相性も抜群で、特別なひとときを演出する一皿…R 2,970円/L 4,455円
2,970円（税込）
生ハムと黒トリュフが絡む至高の限定カルボナーラR 2805円 / L 4207円
2,805円（税込）
香り豊かなポルチーニ茸の旨味と生ハムの塩気が濃厚なクリームソースに溶け込んだ贅沢な味わいR 2035円 / L 3052円
2,035円（税込）
旬の秋刀魚とキノコのスパゲッティ爽やかなゆず香る秋の味覚R 1892円 / L 2838円
1,892円（税込）
肉厚なサーモンをレモン香る自家製のタルタルソースとともに
2,508円（税込）
大判で食感のよい鶏もも肉をガーリックバターソースでどうぞ
1,958円（税込）
濃厚な味わいと程よい脂の牛赤身肉をグリルで香ばしく焼き上げました 150g 2,618円 /200g 3,168円 /300g 4,125円
2,618円（税込）
スペアリブを旨味たっぷりのグレービーソースで仕上げた食べ応えのある一品
2,728円（税込）
ジューシーに焼き上げた黒毛和牛の濃厚な旨味が食欲をかき立てます
4,180円（税込）
コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なドルチェ
770円（税込）
ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ
638円（税込）
やさしい口どけのクリームとクレープが織りなす、シンプルながら奥深 い味わいのドルチェ
704円（税込）
くるみクッキー×濃厚チーズ×キャラメリゼ 甘さと香ばしさが重なる贅沢スイーツ
660円（税込）
パリッ、とろっ。焦がし砂糖が香る濃厚アイス焼きブリュレ
693円（税込）
詳しくはスタッフにお尋ねください
638円（税込）
クラシック ティラミス、トルタカプレーゼ、レアチーズケーキ～キャラメリゼ～、マロンタルト、カヌレ、マカロン(ラズベリー
2,640円（税込）
贅沢な渋皮栗と濃厚マロンアーモンド香る限定タルト
748円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/17
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ネット予約の空席状況
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26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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