七輪炭火焼　沙羅

インテリアへのこだわり

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  匂いも煙も気にしない。こだわったクリーンな空間

  各お席には、強力な排気ダクトを完備。衣服への匂い移りや煙を最小限に抑え、いつでも快適に炭火焼きをお楽しみいただけます。木目の温もりを感じる明るい店内は、お一人様からグループでのご利用まで、あらゆるシーンに寄り添う設計。快適で心地よい食体験をお約束するための、私たちのこだわりの空間です。

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  旨味を一滴も逃さない。遠赤外線が引き出す素材本来の力

  私たちは、素材に最も美味しく火を通す「炭火焼き」にこだわります。強火の遠赤外線が、お肉や新鮮な野菜の表面を素早く焼き固め、中の旨味と水分をぎゅっと閉じ込めます。立ち上る炭の薫香をふんわりとまとわせることで、香ばしさは最高潮に。職人が見極める絶妙な焼き加減が、素材が持つポテンシャルを極限まで引き出します。

サービスへのこだわり

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  自分のペースで極上炭火焼きを味わう贅沢

  お一人様でも、お好きなタイミングでマイ七輪で焼き上げる。こちらの御膳は、お客様が一番心地よいペースで極上の炭火焼きを堪能できるよう、ご飯や小鉢とともに美しくスマートに提供するスタイルです。誰に気を遣うこともなく、五感で味わうお肉や野菜の旨味。自分だけの贅沢な食の時間を、最上のサービスでお届けします。

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  美食と会話を心ゆくまで愉しむ上質で温かみある完全個室

  木の温もりを感じるテーブルと洗練されたモダンな空間。扉を閉めれば、日常を離れた贅沢な時間の始まりです。お客様のペースで静かに会話を愉しみ、お好きなタイミングで極上の炭火を味わう。その特別な時間をさらに豊かなものにするため、つかず離れずの温かいサービスで、お腹も心も満たされる夜を演出いたします。

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  宴会にぴったりの空間では、七輪を囲んで炭火焼を楽しめます。香ばしい香りと焼きたての美味しさを共有でき、会話も弾みます。広々とした席でゆったり過ごせるため、会社の集まりや友人とのパーティーにもおすすめです。炭火の温もりが心地よく、特別な時間を演出します。落ち着いた雰囲気で寛げます。

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  少人数で利用できるカウンターやテーブル席は、炭火焼のライブ感を間近で楽しめる特別な空間。目の前で焼き上がる香ばしい香りと炭火の温もりが心地よく、会話を楽しみながら食事ができます。デートや気軽な食事にも最適です。落ち着いた雰囲気でゆったり過ごせます。焼きたてのおいしさを共有できます。

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  外観は和の趣があり、訪れるだけで心が和む空間。料理とともに、居心地の良さを大切にしたサービスでゆったり過ごせます。炭火の温もりが心地よく、落ち着いた時間を楽しめます。特別なひとときに。

テーブル

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  テーブル4名様×2

  テーブル席は2つご用意しています。各4席。4名様以上ご利用の際はご相談下さい。

個室

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  個室4名様×3

  個室は各4席。4名様以上ご利用の際はご相談下さい。

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  個室13名様×1

  ロールスクリーンで仕切りを外した最大13名の個室もご準備できます！！

カウンター

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  カウンター2名様×2

  カウンター席は、2名様×2をご用意しています。

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  カウンター1名様×1

  カウンター席は、1名様×1をご用意しています。

お席一覧

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  ロゴの入ったのれんが目印です！

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  目印のロゴはコレ

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  排煙ダクトを設置していますので、煙もにおいも気にならずお食事できます。

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  お子様連れも歓迎！！ベビーチェアもご用意してます！