やきとり処　大舞（だいぶ）立川南口店

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  自慢のやきとり＆一品料理を是非

  様々のやきとりをご用意してお待ちしております。そのほか一品料理も豊富にございます

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  日本酒＆焼酎が豊富

  お料理の味を引き出す地酒や焼酎を全国蔵元から取り寄せご提供しております。稀少なレアものからオリジナルまで種類豊富にご用意。お料理に合わせてセレクトできます♪

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  【忘年会・新年会に♪】大舞の絶品串焼きが楽しめるコースは＜2200円～＞3種ご用意！+2980円で飲み放題も◎

  【宴会ご予約受付中◎】大人気の串焼きや一品料理が楽しめる忘年会・新年会向けコースをご用意♪飲み放題付で4400円・2980円・2200円の3種類からお選びいただけます！（＋2980円で2H飲み放題付！）苦手な食べ物がある場合はお問合せください。お客さまに合わせた最適なコースをご用意いたします★

  2200円(税込)～

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  【まずはコレ！】大舞自慢の串焼き盛合せ（5本5種類）＜1520円～＞

  【素材と備長炭での焼きにこだわり！】本日の旨いところを焼台が選びます。もつ、鶏、つくねなど5本5種類！串焼きの決め手は何と言ってもタレ！各店のタレは創業当時からの秘伝ダレを使用しています。立川と町田で愛される老舗の味をどうぞお楽しみください◎

  1520円～

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  【〆も美味しい！】大舞のオムライス＜1200円＞最後まで大舞で楽しんで★

  【大舞でしか味わえない】老舗焼き鳥屋の名物として人気の和風オムライスは、ケチャップを使わず出汁の香りとふわとろ卵で仕上げた一皿。重くならず〆にぴったりで、炭火料理の余韻をそのまま楽しめます◎初めて来店された方にも必ずおすすめしたい看板メニューです！！

  1200円

本日のおすすめ

• 【炭焼き】上なんこつ串

  350円（税込）

• 【炭焼き】銀杏串

  380円（税込）

• 【腕のみせどころ】旨辛チョリソー～バケット添え～

  720円（税込）

• 【腕のみせどころ】鹿児島産黒毛和牛ユッケ

  1,400円（税込）

• 【腕のみせどころ】コンビーフのポテトサラダ

  680円（税込）

• 【腕のみせどころ】さっぱり!塩もつ煮込み

  650円（税込）

• 【もつ刺し】タン刺し/ハツ刺し/フォアレバ

  各600円(税込)

• 【もつ刺し】3種盛り1人前

  550円(税込)より

• 【さっぱり】大根の梅酢/春菊のお浸し

  各500円(税込)

• 【デザート】自家製プリン

  500円（税込）

【もつ焼き】

• 日々継ぎ足される自家製のタレは一滴一滴が大切な旨み。是非、甘さと塩味のバランスを体感して下さい。

  横浜食肉センターから直送されるプリップリで臭みのないもつ肉は、鮮度が命。その日のうちに丁寧に下処理し、ご提供しております。

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• たん(舌)

  260円（税込）

• はつ(心臓)

  260円（税込）

• かしら(こめかみ)

  260円（税込）

• レバ(肝臓)

  260円（税込）

• はらみ(横隔膜)

  260円（税込）

• なんこつ(気管)

  260円（税込）

• しろ(大腸)

  280円（税込）

• てっぽう(直腸)

  280円（税込）

• がつ(胃袋)

  280円（税込）

• ちれ(膵臓)

  280円（税込）

• こぶくろ(子宮)

  320円（税込）

• ネギレバ

  360円（税込）

【鶏】

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  とりもも

  330円（税込）

• 炭火で焼かれた「香ばしさ」と「瑞々しさ」が合わさった絶妙な一本をお召し上がり下さい。

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• 手羽先

  400円（税込）

• ささみ

  選べる4つの味(おろしポン酢/わさび/塩/梅しそ)

  各380円(税込)

【巻物】

• 当店は、串焼きだけではなく野菜にもこだわりを持ち旬の新鮮野菜を使用しております。

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• しそ巻き

  360円（税込）

• スタミナ巻き

  360円（税込）

• アスパラ巻き

  450円（税込）

• えのき巻き

  460円（税込）

• プチトマト巻き

  460円（税込）

【串盛り合わせ】

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  5種盛り

  内容により、お値段が変わります。

  1520円(税込)～

• 3種盛り

  内容により、お値段が変わります。

  1050円(税込)～

【大串/特製つくね(自家絶品)】

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  【推し】特製つくね(卵付き)

  480円（税込）

• 和牛ハラミ大串

  上質な和牛の余韻を一串に。

  1,480円（税込）

• 肉詰めピーマン

  460円（税込）

• 肉詰めしいたけ

  460円（税込）

【もつ盛り合わせ】

• 炭火は遠赤外線を多く放出する為、ガスや電気では出せない独特の風味があります。

  単なる「火力」だけではなく「食感」「香り」「技術」すべてを活かせるのが、炭の魅力です。

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• 5種盛り

  内容により、お値段が変わります。

  1200円(税込)～

• 3種盛り

  内容により、お値段が変わります。

  720円(税込)～

【野菜串】炭火で引き出す、野菜本来の甘みと香ばしさ。

• ねぎ

  280円（税込）

• ししとう

  280円（税込）

• オクラ

  300円（税込）

• どんこ生しいたけ

  460円（税込）

• いしずき

  280円（税込）

• なす

  220円（税込）

• 青森田子産にんにく

  440円（税込）

【仕込みも、仕上げも、一味違う　腕のみせどころ】

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  辛口もつ煮

  もつ煮が美味しいんです/ピリッと刺激、クセになる旨さ

  720円（税込）

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  フライド山いも

  まかない生まれの、実力派おつまみ。

  580円（税込）

• もつ煮

  もつ煮が美味しいんです/ほろっととろける、酒場のごちそう

  650円（税込）

• 【大舞】豚メンチ(1個)

  肉汁じゅわっと愛情いっぱい

  360円（税込）

• 黒豚ギョーザ(4個)

  一口で、旨みがわかる。黒豚の力、包みました。

  640円（税込）

• 香るバジルサラダ

  香草の風味がふんわりと、箸休めにもぴったりな一品。

  680円（税込）

• 和風サラダ

  だしの香りが包む、やさしいひと皿。

  580円（税込）

• ポテトサラダ

  その時々の「美味しい」をひと匙に。/季節により内容や料金が変わる場合がございます。

  620円(税込)～

【ちょこっとおつまみ】

• 『季節ごとの｢旬｣をお楽しみいただけます。その時期ならではの美味しさをぜひご堪能下さい。』

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• 手羽先唐揚げ(一本)

  迷ったら、とりあえず一本きっと、すぐにもう一本

  220円（税込）

• 枝豆のペペロンチーノ

  500円（税込）

• 大盛りキャベツ

  480円（税込）

• 冷やしトマト

  380円（税込）

• 旬のお浸し/本日の南蛮漬け

  各500円(税込)

• 梅おろし

  600円（税込）

• 旬のマリネ/旬の酢の物

  各500円(税込)

【大舞のおとうふ】余計な手を加えず、そざいの力をそのままに

• 大豆の恵み、静かに届く。

  お豆腐の良さはそのやさしさと万能さ/栄養豊かな大豆の恵みをまろやかに閉じ込めました。地味ですが、何かいつも側にいる存在なんですよね。

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• 厚揚げ

  外カリッ、中ふわっ。香ばしさ、じゅわっと。

  480円（税込）

• 冷奴

  やさしさと香り、そら豆仕立て。

  420円（税込）

• 寄せ豆腐

  とろり、ふんわり。卵がとろける味わい。

  450円（税込）

• 味噌豆腐

  480円（税込）

【お食事】

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  大舞の和風オムライス

  かつお出汁の香りが洋風とは違い深いコクが人気の秘密。/ハーフ：860円(税込)

  1,200円（税込）

• 炭火焼きおにぎり

  香ばしく仕上げた〆の一品。

  420円（税込）

• ゆかりおにぎり

  さっぱり、だけど忘れられない味。

  400円（税込）

【大舞のデザート】

• なると金時のマスカルポーネチーズ和え

  680円（税込）

• 杏仁豆腐

  600円（税込）

• アイスクリーム

  600円（税込）