おいしいふるむら

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  四季折々変化する旬の食材をご堪能

  店主が独自のルートで日々仕入れるため、市場には出ていない季節を先取りした食材なども多数ご用意しております。店主がこだわりをもって使用する素材の数々をお愉しみください

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  豊富なドリンクメニューも多数ご用意

  和食に合わせた日本酒はもちろん、ワインやシャンパン・ウイスキーなど幅広いドリンクを豊富に取り揃えております。当店自慢のアラカルトと合わせてお好きなお飲み物をご堪能ください

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  【市場で吟味した旬の魚を厳選】お造り盛り合わせ

  店主が毎日市場へ足を運び、実際にその目で見て吟味した季節の鮮魚のみを厳選仕入れ。全国から集めた新鮮で旬な魚介をお愉しみいただけます。単品からのご注文も可能ですので、当店自慢のお造りを是非ご堪能ください

  2,500円～

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  【季節の食材を堪能する】天ぷら 各種

  当店では、その時期に合わせた旬の食材を柔軟な調理法で提供しております。季節の食材を天ぷらにすることで、素材の味を引き立たせるよう繊細に調理をしております。お酒との相性抜群のお料理の数々をお愉しみください

  1,500円～

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  【炭の香り漂う極上の一品】炭焼 各種

  その日仕入れた海鮮を中心に、極上の食材を炭焼にした当店自慢の逸品です。高い温度で焼き上げるため、外はカリッと中はふっくらとした食感をお愉しみいただけます。炭の香りが料理を引き立てより旨味のある一品をご賞味ください

  2,000円～

◇造(一例)

• あおりいか（例）

  1,500円（税込）

• うに（例）

  3,300円（税込）

• 天然本まぐろ（例）

  2,000円（税込）

◇焼(一例)

• のどぐろ（例）

  3,300円（税込）

◇揚(一例)

• 鯛梅じそ揚げ（例）

  1,600円（税込）

◇煮(一例)

◇一品・あて(一例)

• ポテサラ（例）

  600円（税込）

• 鯛あらだき（例）

  1,100円（税込）

◇食事(一例)

• しじみ味噌汁（例）

  700円（税込）

• とろろ茶そば（例）

  1,000円（税込）

• 地鶏親子丼（例）

  1,200円（税込）

• 梅だし茶漬け（例）

  700円（税込）

• ちりめん山椒ごはん（例）

  700円（税込）