吉祥寺　野歩

• 

  食材にこだわった逸品

  当店では旬の食材を活かした一品や季節のお料理をご提供いたします。八ヶ岳直送の新鮮野菜や、安曇野直送のお米「コシヒカリ」など素材にもこだわりをもっています◎また、種類豊富なグランドメニューに加え、毎日変わるおすすめメニューもございますので、ご来店の度に新たな味わいをお楽しみいただけます！豊富な日本酒と共にご堪能ください！

• 

  信州甲州の郷土料理

  山梨県産の美桜鶏を使用し柔らかくジューシーに仕上げた長野県のソウルフード「山賊焼き」・ボリューム満点「信州名物 ソースかつ」など、信州甲州の郷土料理を中心としたお料理をご用意しております。〆には、八ヶ岳山麓産のそば粉を使用した風味豊かな「信州そば」や、山賊焼きが乗ったボリューミーな「山賊そば」がおすすめ◎ご賞味下さい！

• 

  【とろけるような柔らかさ。肉本来の深い旨みを堪能◎】馬刺し

  厳選されたヒレまたはロースを使用し、驚くほどやわらかく味のある馬刺しをご提供！新鮮な肉の濃厚な旨みと上品な甘さが口いっぱいに広がり、お酒のおつまみとしても最高です。極上の食感をどうぞ◎！

  1,100円（税込）

• 

  【長野のソウルフード！にんにく醤油が食欲そそる。】山賊焼き

  きめ細やかな肉質が特徴の美桜鶏を使用！にんにくと醤油が織りなす秘伝のタレに漬け込むことで、奥深い旨みを引き出しました。長野の郷土の味を心ゆくまで堪能できる至福の逸品です♪！

  990円（税込）

• 

  【八ヶ岳の恵みを味わう！香り高き本格手打ち】信州そば

  八ヶ岳山麓で育まれた、風味豊かなそば粉を贅沢に使用！信州の伝統が息づく本格的な味わいの麺をご提供いたします。清らかな水と豊かな大地が生み出す奥深い香りと喉越しを、心ゆくまでご堪能ください◎！

  990円（税込）

【野歩名物　おつまみ色々少しずつ◎】

• • 

  おまかせ小鉢 3種　1人前

  5種990円(税込)/7種1320円(税込)

  710円（税込）

【さらだ】　※ハーフサイズ可 ◎300円引き

• シラスと豆腐の胡麻ドレさらだ

  820円（税込）

• タルタルチキンさらだ

  930円（税込）

【おつまみ色々】

• • 

  ガリと炙り〆鯖和え

  740円（税込）

• • 

  マグロのたたき 　柚子胡椒漬け

  880円（税込）

• とろたくユッケ　韓国海苔付き

  880円（税込）

• • 

  おおみぞ貝ぬた

  820円（税込）

• • 

  うざく

  820円（税込）

• ゴーヤ梅和え　2024年南高梅

  490円（税込）

• ネギとあさりバター酒蒸し

  710円（税込）

• • 

  新じゃがバターとフキノトウ味噌

  710円（税込）

• 枝豆 塩茹で

  660円（税込）

【郷土料理】

• 馬もつ煮込み おたぐり

  800円（税込）

• • 

  信州名物 ソースかつ

  990円（税込）

• 野沢菜漬け

  490円（税込）

• • 

  安曇野産 葉わさびお浸し

  490円（税込）

【信州名物 山賊焼き（美桜鶏使用）】　※ハーフサイズ可◎300円引き

• 

  山賊焼き

  990円（税込）

• 

  おろしポン酢

  1,150円（税込）

• 

  ねぎ塩

  1,150円（税込）

• チキン南蛮

  1,150円（税込）

【揚物のおつまみ】

• • 

  とうもろこし天ぷら

  720円（税込）

• • 

  ちくわとポテサラの磯部揚げ

  440円（税込）

• • 

  サーモンレアカツ

  ハーフ820円(税込)

  1,320円（税込）

• • 

  雲丹クリームコロッケ 1ヶ

  380円（税込）

• ゴボウの唐揚げ

  550円（税込）

• タコの唐揚げ

  720円（税込）

• 大粒　牡蠣フライ　1ヶ

  380円（税込）

【お肉のおつまみ】

• • 

  馬刺し 赤身

  1,100円（税込）

• 豚モツオイスター野菜炒め

  930円（税込）

• 鶏ハラミ 鬼おろしポン酢

  710円（税込）

• 鹿スネ肉 煮込み

  850円（税込）

【信州プレミアム牛肉】黒毛和牛A5ランク

• 黒毛和牛A5ランク 贅沢肉豆腐

  710円（税込）

• 卵黄と炙りしゃぶすき

  1,650円（税込）

【卵のおつまみ】

• 

  出汁巻き卵

  770円（税込）

• • 

  長芋と卵のふわとろ焼き

  850円（税込）

• 出汁巻き卵シラスおろしのせ

  990円（税込）

• 豚平焼き

  930円（税込）

【パンのおつまみ　たっぷりチーズ◎ペコリーノ・ロマーノ】

• シラスと大葉のカナッペ

  600円（税込）

• • 

  フキノトウ味噌カナッペ

  490円（税込）

【珍味など】

• 亀の手 塩茹で

  880円（税込）

• 長芋揚げ 酒盗かけ

  720円（税込）

• 富山産 干しホタルイカ炙り

  630円（税込）

【〆のご飯物】　※ご飯少なめ◎200円引き

• • 

  刻み夏野菜のぶっかけそば

  1,430円（税込）

• 揚げ茄子の豚肉カレーそば

  1,540円（税込）

• 信州名物 ソースカツ丼

  1,320円（税込）

• • 

  甲羅焼き 蟹味噌和風ドリア

  1,320円（税込）

• • 

  〆のあんかけ炒飯

  豚バラあんかけ炒飯+330円(税込)

  990円（税込）

【土鍋ご飯 1合】　※40分から50分かかります

• とうもろこしバターご飯:

  1,650円（税込）

• • 

  うなぎの炊き込みご飯

  2,420円（税込）

【信州そば】八ヶ岳山麓産そば粉使用

• 

  もりそば

  990円（税込）

• 

  かけそば

  1,040円（税込）

• 

  野歩名物 山賊そば

  1,540円（税込）

• しらすと大葉の辣油まぜそば

  1,540円（税込）

• そば大盛り

  +330円(税込)

【丼・御飯もの】

• 信州和牛A5 炙り牛丼

  2,310円（税込）

• 土鍋ご飯

  おすすめにて

【甘味】

• 黒蜜きなこのバニラアイス

  440円（税込）

• 白玉しるこ

  660円（税込）