Bistro Chadama

• 

  佐賀牛のグリル

  シェフの出身県、佐賀の佐賀牛A5ランクを使用。まずは食べてほしい一品。

  3,850円（税込）

• 

  バジルのボロネーゼ

  爽やかなバジルの香りとブランデーのコク。お肉たっぷり。

  1,650円（税込）

• 

  国産牛ホホの赤ワイン煮込み

  たっぷりの赤ワインでゆっくりコトコト。お肌に嬉しいゼラチン質も。

  2,750円（税込）

前菜

• 本日のポタージュ

  880円（税込）

• 本日の魚介前菜

  1,650円（税込）

• シェフの気まぐれサラダ

  1,100円（税込）

• エビのアヒージョ

  1,430円（税込）

• オニオングラタンスープ

  1,210円（税込）

• トリッパの煮込み

  1,430円（税込）

• フライドポテト

  770円（税込）

• チーズ1種類

  880円～

• チーズ2種類

  1,430円～

• チーズ3種類

  1,980円～

• 生ハム

  940円（税込）

• サラミ&チョリソー

  940円（税込）

• ミックスナッツ

  660円（税込）

• オリーブマリネ

  660円（税込）

• バケット1カット

  220円（税込）

• ガーリックトースト1カット

  320円（税込）

• パテ・ド・カンパーニュ

  1,089円（税込）

メイン

• 佐賀牛のグリル

  シェフの出身、佐賀県の佐賀牛A5ランクを使用まずは食べてほしい一品

  3,850円（税込）

• 鶏のコンフィ

  フレンチの王道。佐賀の銘柄鶏みつせ鶏を使用。

  2,420円（税込）

• 国産牛ホホの赤ワイン煮込み

  たっぷりの赤ワインに一晩以上漬け込んだあとゆっくりコトコト、ほろほろにお肌に嬉しいゼラチン質も

  2,750円（税込）

• ラムチョップ

  3,080円（税込）

• バベットステーキ

  牛ハラミのステーキ、脂少なめ

  3,267円（税込）

• ホタテのポワレ

  天然のホタテを使用密かな人気メニュー

  2860円～

• 本日の魚料理

  低脂質で高タンパク。（入荷がない日もございます）

  2,310円（税込）

パスタ

• アマトリチャーナ

  1,540円（税込）

• バジルのボロネーゼ

  1,650円（税込）

• チーズリゾット

  さっぱりとしているのでサラッと食べられます。アルデンテで。

  1,452円（税込）

おすすめ　期間限定メニュー　仕入により変更となる場合がございます

• 佐賀牛のボロネーゼ

  A5ランクの佐賀牛を粗挽きにし、トマトとブランデーでじっくり煮込んだお肉たっぷり、でも意外とあっさりなボロネーゼ。

  1,936円（税込）

• 〈数量限定〉佐賀牛のドーブ

  仕入れによってあったりなかったり。南フランスの郷土料理。A5ランク佐賀牛を白ワインでほろほろになるまで煮込みました。オレンジ1個を使った、夏にぴったりなあっさりメイン。

  3,751円（税込）