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金沢の味に新たな息吹をもたらす創作寿司屋

加能蟹/のどぐろ/金沢/和食/日本料理/鮨/寿司/創作和食/海鮮/ワイン/日本酒

鮨　しほがま

電話番号を表示する

このお店はネット予約時にポイントがつかえます
北陸の鮮魚を使用した本格的なお寿司をサクっと気軽にどうぞ。

お店の総評

総評について

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した98%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した95%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と32%
  • 接待・会食20%
  • その他48%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

詳しい評価を見る

営業時間・定休日

月～土、祝日、祝前日: 12:00～14:30
18:00～23:00

定休日：日

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ネット予約の空席状況

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

このお店のお得なクーポン

お店に行く前に鮨　しほがまのクーポン情報をチェック！

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全部で3枚のクーポンがあります！

2025/09/30 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

鮨　しほがまのおすすめポイント1

本格寿司コース8500円～

お寿司を味わえる充実のコース。お寿司以外にもこだわりの逸品も味わえる内容です。

鮨　しほがまのおすすめポイント2

合わせるお酒はお好みで…

ビール・レモンサワー・クラフトジン・ハイボールなど気軽にお楽しみいただけるお酒や日本酒も豊富。

鮨　しほがまのおすすめポイント3

完全個室を完備

12名様まで利用可能な個室が完備。ビジネスシーンや家族のお祝いの席等プライベートを大切にしたい会食に◎

2025/12/19 更新

店長のおすすめコース

ランチ限定のお得なセット！名物治部煮付きランチセット！【寿司10貫】5000円クーポンをチェック！

当日そのままお気軽にお楽しみいただけるコース。※直接来店の際はご予約状況によりお断りさせていただく場合がございます。※その日や季節によって内容が変更いたします。

【コース内容】
～内容例～　・寿司10貫　・名物治部煮　・汁物　※その日や季節によって内容が変更いたします。　※小学　... 続きを見る
  • ボリューム感

5,000円（税込）

  • コース詳細を見る
鮨　しほがまのコース写真

コースイメージ

のどぐろのしゃぶしゃぶ&名物治部煮付きランチセット！【寿司10貫】7500円（税込）クーポンをチェック！

当日そのままお気軽にお楽しみいただけるコース。※直接来店の際はご予約状況によりお断りさせていただく場合がございます。※その日や季節によって内容が変更いたします。

【コース内容】
～内容例～　・寿司10貫　・名物治部煮　・のどぐろのしゃぶしゃぶ～ポン酢と酢橘とお塩で～　・汁物　※　... 続きを見る
  • ボリューム感

7,500円（税込）

  • コース詳細を見る
鮨　しほがまのコース写真

コースイメージ

ランチ限定のお得なセット！香箱蟹&名物治部煮付きランチセット！【寿司10貫】7500円クーポンをチェック！

当日そのままお気軽にお楽しみいただけるコース。※直接来店の際はご予約状況によりお断りさせていただく場合がございます。※その日や季節によって内容が変更いたします。

【コース内容】
～内容例～　・寿司10貫　・名物治部煮　・香箱蟹(ズワイガニメス)　1杯　・汁物　※その日や季節によ　... 続きを見る
  • ボリューム感

7,500円（税込）

  • コース詳細を見る
鮨　しほがまのコース写真

コースイメージ

名物治部煮付き のどぐろなど特上なお寿司を味わえる【寿司12貫】12500円コースクーポンをチェック！

金沢の自然が育んだ良質な食材を、職人が腕を振るう【しほがま】ならではのコース。地元金沢の食材を中心に、旬の味を取り入れた寿司をコースでご提供いたします。※事前のご予約が必要です。※その日や季節によって内容が変更いたします。

【コース内容】
～内容例～　【前菜】シャインマスカットの生ハム巻き　【お造り】活平目のお造り～トリュフ添え～　【椀物　... 続きを見る
  • デザート付き
  • 鍋あり
  • ボリューム感

12,500円（税込）
※＋1500円で白子ポン酢を追加できます。

  • コース詳細を見る
鮨　しほがまのコース写真

コースイメージ

のどぐろのしゃぶしゃぶ付き！贅沢【寿司12貫】15500円（税込）コースクーポンをチェック！

金沢の自然が育んだ良質な食材を、職人が腕を振るう【しほがま】ならではのコース。地元金沢の食材を中心に、旬の味を取り入れた寿司をコースでご提供いたします。※事前のご予約が必要です。※その日や季節によって内容が変更いたします。

【コース内容】
～内容例～　【前菜】シャインマスカットの生ハム巻き　【お造り】活平目のお造り～トリュフ添え～　【椀物　... 続きを見る
  • デザート付き
  • 鍋あり
  • ボリューム感

15,500円（税込）
※＋1500円で白子ポン酢を追加できます。

  • コース詳細を見る
鮨　しほがまのコース写真

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

9種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

季節の味と心の安らぎを求めて、大人が集う癒やしの場…。カウンターは調理場が臨める特等席。料理を待つ間も食材を確認したり、お寿司を握っている様子を眺めたり。気さくな料理人との会話も楽しみのひとつ。あたたかな雰囲気が心地よく、心もお腹も満足させてくれます。

鮨　しほがまの雰囲気1

鮨　しほがまの雰囲気2

  • 個室
  • 雰囲気自慢

大切なゲストをもてなす接待に、優美な個室で和やかに会食を…。12名様まで利用可能な個室が完備。ビジネスシーンや家族のお祝いの席など、プライベートを大切にしたい会食に利用できます。和モダンな雰囲気が心を和ませ、料理が場を華やかに変えてくれることでしょう。

鮨　しほがまの雰囲気3

  • 個室
  • 雰囲気自慢

街の喧騒を忘れてのんびりと、金沢の季節の味に舌鼓…。静かで落ち着いた雰囲気が魅力的。思い思いの過ごし方でゆっくりと食事を楽しめます。供される料理で季節を感じ、金沢の自然が織りなす食材をじっくりと味わう至福のひととき。贅沢な時間を約束してくれます。

お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

金沢の味をお酒とともに。落ち着いた空間で至福の一時を

金沢の味をお酒とともに。落ち着いた空間で至福の一時を

カウンターや個室など、多彩なシーンで利用ができます。日本酒やワインなど、お酒の種類が豊富な点もうれしいところ。優美な空間で好みのお酒を味わいながら過ごす贅沢な時間。デートや友人との会食におすすめです。自分だけの隠れ家にしたい大人が集う癒やしの場。

大切なゲストをもてなす接待に、優美な個室が完備

大切なゲストをもてなす接待に、優美な個室が完備

12名様まで利用可能な個室が完備。ビジネスシーンや家族のお祝いの席など、プライベートを大切にしたい会食に利用できます。和モダンな雰囲気が心を和ませ、料理が場を華やかに心もお腹も満足させてくれます。思い思いの過ごし方でゆっくりとお食事をお楽しみください。

心をこめたおもてなし

いきいき魚市の人気店上島商店から新鮮な海鮮を仕入れ

毎日新鮮な海鮮を直接上島商店から仕入れ！地元金沢の海の幸、山の恵みをふんだんに使用した料理をコースで楽しめます。食材はその日の良質な素材、めずらしい食材を料理人自ら吟味。料理人ならではのアレンジで季節の味を堪能できます。心もお腹も満たされる、自分だけの隠れ家にしたい和食店です。

いきいき魚市の人気店上島商店から新鮮な海鮮を仕入れ

「美味しい」だけでなく、それ以上の満足をお客様へ

「美味しい」だけでなく、それ以上の満足をお客様へ

食材の魅力を活かす料理はもちろん、美味しさを引き立たる調理法に加え、盛り付けの美しさまで。お客様に満足してもらえる料理を追求する料理人。細やかな気配りも心地よく、ゆっくりと食事を楽しめます。一品料理を肴に、時間を気にせずのんびりとお酒を楽しめる癒やしの場。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

鮨　しほがま 詳細情報

お店情報

店名 鮨　しほがま
住所
石川県金沢市片町２-13-9
アクセス 北陸鉄道石川線野町駅出口より徒歩約15分
電話 電話番号を表示する

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月～土、祝日、祝前日: 12:00～14:30
18:00～23:00
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日12時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店前日21時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
定休日 日
平均予算 7000
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー 利用可 ：iD
QRコード決済 利用不可
料金備考 －

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

カウンター席に仕切りあり
従業員の安全衛生管理

マスク着用

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 20席
最大宴会収容人数 20人(宴会・パーティー時着席:20人)
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備 －

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK ：個室のみお子様連れでもご利用いただけます。
ウェディングパーティー
二次会		 －
お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
備考 －

2025/09/30 更新

お店からのメッセージ

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鮨　しほがま 口コミ

口コミ機能について

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たいとままさん

60代～/女性・来店日：2026/02/21

ホットペッパーグルメで予約

魚卵、白子ダメなメンバーがいたのですが、リクエストしたのですが、お通しにしっかりいくらが乗ってて、あれ？って思いました。
避けて食べました。
鍋は白子からふぐに変えていただき満足です。
おいしいお寿…
ディナー | 3人
会計：12,001～15,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：定番の寿司をお気軽に楽しめる【寿司9貫】8500円コース
すべて読む
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あぴさん

20代前半/女性・来店日：2026/01/31

ホットペッパーグルメで予約

お誕生日のディナーでのどぐろのしゃぶしゃぶ付き寿司12貫コースで予約しました。
落ち着いていて高級感のあるお店だったので、若い私たちが場違いじゃないかなと不安になりましたが、店主の方がとても優しい方…
  • 鮨　しほがま: あぴさんの2026年02月01日の1枚目の投稿写真
  • 鮨　しほがま: あぴさんの2026年02月01日の2枚目の投稿写真
  • 鮨　しほがま: あぴさんの2026年02月01日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計：15,001～20,000円/人
来店シーン：記念日・サプライズ
予約コース：のどぐろのしゃぶしゃぶ付き！贅沢【寿司12貫】15500円（税込）コース
すべて読む
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マナタさん

女性・来店日：2026/01/27・2回の投稿

ホットペッパーグルメで予約

オススメしたいシーンに特別な日を選択しましたが、普段使いにもオススメです！
コースも色々あるし、シーンに合わせてセレクトできると思います。
今回は鰤しゃぶがついたコースを予約しました！
お連れの方も…
  • 鮨　しほがま: マナタさんの2026年01月28日の1枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン：接待・会食
予約コース：定番の寿司と鰤しゃぶを楽しめる【寿司9貫】10,000円（税込）コース
すべて読む

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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  • 最大15,000ポイント還元！春のポイント還元祭
  • ポイントプラスで最大8倍

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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口コミ機能について

お客様同士でお店をおすすめしあえる「おすすめレポート」機能を提供しておりましたが、2026年1月29日以降に投稿された口コミより、満足した体験もそうでない体験もシェアできる口コミ機能にリニューアルいたしました。

「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

口コミは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

ホットペッパーグルメで予約

ご当地グルメガイドの口コミとは

じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

お店の総評について

ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人からの口コミ結果を集計し、評価を表示しています。
品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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