津駅すぐ近く鶏料理と梅酒が味わえる居酒屋

炙り屋カマクラ kamakura 料理 2026/07/30 更新

炙り屋カマクラ kamakura 料理のこだわり

  • 毎日店内で仕込む手打ち串焼きへの情熱

    毎日店内で仕込む手打ち串焼きへの情熱

    厳選した伊勢赤どりをはじめとする国産鶏を使用し、毎日店内で一本一本丁寧に串打ちしています。素材ごとに最適な大きさや厚みを見極めながら仕込みを行うことで、焼き上げた際の食感や旨味を最大限に引き出しています。手間暇を惜しまない職人の技が詰まった自慢の串焼きをご堪能ください。

  • 手作りにこだわる心温まるおもてなし

    手作りにこだわる心温まるおもてなし

    できる限り既製品を使用せず、一品料理の多くを店内で手作りしています。素材本来の美味しさを生かしながら、家庭では味わえないひと手間加えた料理をご提供。お客様に温かさと美味しさを感じていただけるよう、一皿一皿真心を込めてお作りしています。

炙り屋カマクラ kamakura おすすめ料理

  • 炙り屋カマクラ kamakuraのおすすめ料理1

    鼻腔をくすぐる!毎日手打ちの極上焼き鳥、外はこんがり&中はジューシー【串盛り合わせ】

    職人が一本ずつ丁寧に手打ちした国産鶏を、豪快に一気に焼き上げます!パチパチと脂のはじける音とともに、香ばしい薫りが店内に漂い食欲を刺激。ガブッと噛めば、外は皮がパリッとこんがり、中は驚くほどジューシーで濃厚な旨味がジュワッと溢れます。一本から注文可能です♪ご来店の際は必ずお楽しみ下さい♪

    187円~(税込)

  • 炙り屋カマクラ kamakuraのおすすめ料理2

    タレと卵黄がトロ~り絡み合う!ボリューム満点、噛むたび肉汁が溢れ出すふわっふわの贅沢【自家製つくね】

    運ばれた瞬間に目を引くハンバーグ級の圧倒的ボリューム!お箸を入れると、驚くほどふわっと柔らか。口に運べば、噛むたびに溢れ出す熱々のジューシーな肉汁が溺れるほど広がります。コク深い濃厚な黄金卵黄と、甘辛い特製秘伝タレがトロ~りとろけ合い、お口の中で完成する至福のハーモニーは一度食べたら病みつきです!

    990円(税込)

  • 炙り屋カマクラ kamakuraのおすすめ料理3

    サクッ、ジュワッの黄金比率!特製ダレが染み渡る、揚げたてサクサク【国産鶏もも唐揚げ】(4個)

    特製ダレにじっくり漬け込んだ国産鶏を、注文を受けてから高温の油へ。バチバチと心地よい音を立てて揚がった衣は、お箸で触れただけで分かるほどサクサクでカリッと香ばしい!熱々を頬張れば、薄衣の中から驚くほどたっぷりの肉汁がジュワッと炸裂します。お酒もご飯も止まらなくなる、五感を満たす傑作唐揚げです!

    660円(税込)

炙り屋カマクラ kamakura 料理

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手打ち串焼き

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単品串焼き 【注文は各種2本から】※表示は1本の価格

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サラダ

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おつまみいろいろ

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お料理いろいろ

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ごはん・甘味

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/07/30

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  • ◎:即予約可
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  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

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