やきとり阿部 口コミ
40代前半/女性・投稿日:2026/08/04
カウンターに並ぶ色鮮やかな旬野菜を眺めながら、一本ずつ焼き上がるのを待つ時間も贅沢。
焼きは備長炭を使用。
火入れがとても丁寧で、伊達鶏本来の旨みを最大限に引き出しています。
まず感動したのが、コースのスタートを飾る地鶏のたたき。
鮮度の良さが伝わる弾力と濃厚な旨みで、一口目から期待を大きく上回る美味しさです。
伊達鶏はコクと旨みが濃く、ジューシーで弾力のある肉質。
臭みがまったくなく、一つひとつが大ぶりで食べ応えも十分。
なかでもハツとレバーは絶品で、絶妙な火入れによる食感と濃厚な旨みに思わず追加注文したくなるほど!
そしてこちらの生ビールは大好きな白穂乃香。
合わせたのは、ナチュールワインやシャンパン、お店オリジナルの日本酒はすっきりとしながらも奥行きのある味わいで焼鳥との相性が良く、ついお酒が進んでしまいます。
この日は店内は賑わっていましたが、大将が一人ひとりに目を配り、絶妙なタイミングで声をかけてくださるので、終始心地よい雰囲気。
カウンター全体が温かな空気に包まれ、食事だけでなく、その時間そのものを楽しめました。
ストップをかけるまで次々と焼きたてが提供されるスタイルなので、自分のお腹と相談しながら楽しめるのも魅力。焼鳥好きなら一度は訪れてほしい、満足度の高い一軒です。
ごちそうさまでした♪
20代後半/男性・来店日:2026/06/20
ホットペッパーグルメで予約
野菜の串も絶品でまた訪れたいお店です
40代後半/男性・来店日:2026/05/09
ホットペッパーグルメで予約
50代前半/女性・来店日:2026/04/04
ホットペッパーグルメで予約
ストップ方式で食べるのが初めてで何が来るのかワクワク。
絶妙な焼き加減と塩加減で何を食べても美味しかったので
つい食べ過ぎてしまいました。
なかでもささみの柔らかさ、うずらの半熟加減には衝撃を受けました。
札幌なのですぐに行けないのが残念ですが、また東京に行く機会があれば行きたいです。
40代前半/男性・来店日:2026/04/07
ホットペッパーグルメで予約
レバー、きんかん最高でした。
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
