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焼肉・ホルモン

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こだわりの肉焼きを楽しめる肉料理専門店

肉/肉料理/焼き肉/赤身肉/ステーキ/新潟/新潟駅前/コース/完全予約制/接待/記念日

『肉山』新潟

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ポイントUPフェア対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

熊本産”あか牛”をメインに、上質な赤身肉を、こだわりの”肉焼き”で提供致します。

とても素晴らしい雰囲気

来店した96%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス

来店した91%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と39%
家族・子供と35%
その他26%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

予約人数分のポイントがたまる

2024年05月
		1 ◎	2 残2	3 ◎	4 ◎	5 ◎
6 休	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ×	11 ×	12 ◎
13 休	14 休	15 ×	16 □	17 ×	18 ×	19 ◎
20 休	21 休	22 ◎	23 ◎	24 ×	25 ×	26 ◎

以降の日付を見る

◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

新潟県新潟市中央区東大通２丁目1-7 JR新潟駅万代広場出口より徒歩約5分

火～金、祝前日: 18:00～21:30 （料理L.O. 20:50 ドリンクL.O. 20:50）
土、祝日: 17:00～19:00 （料理L.O. 18:50 ドリンクL.O. 18:50）
20:00～22:00 （料理L.O. 21:50 ドリンクL.O. 21:50）
日: 12:00～14:00 （料理L.O. 13:50 ドリンクL.O. 13:50）
17:00～19:00 （料理L.O. 18:50 ドリンクL.O. 18:50）

毎月隔週で昼山やっています。お昼から肉山登頂してみませんか？是非問い合わせお待ちしております。

定休日：月

メニューは『コース』のみ

『肉山』はその名の通りお肉を中心に楽しめます。最高の状態に焼き上げたお肉を、コースで提供致します。

上質なお肉を堪能

熊本産『あか牛』をメインに、牛以外にも、豚やジビエが登場することも。

事前予約制の『肉山』

ご来店には事前予約が必要になります。ご予約の上ご来店お待ちしております。

『肉山』へぜひ”登頂”してみてください！

『肉山』は、赤身肉の聖地・総本山とも言われ、本店の吉祥寺『肉山』は半年以上先まで予約が埋まっているほどの人気店です。肉山に行くことを『登山』といい、肉山を楽しみ、最後の〆まで完食する事を『登頂』と言われています。『肉山』の登山には山の装備はいりません。ただし、予約は必要です。

コースは『色んなお肉のコース』1種類のみ

当店では希少な熊本県産の『あか牛』や豚肉、時にはジビエなど、厳選したこだわりのお肉を使用し、コースに組み込みご提供しております。焼きに徹底的にこだわったお肉のコースをご堪能ください。

5,500円（税込）

箸休めや〆にもこだわりを…

コースの終盤で登場する箸休めの「キュウリ」や、「卵かけご飯」or「肉山カレー」から選べる〆のご飯も人気メニューです。季節により変わったメニューが出てくることも。何度行っても飽きのこない内容になっています。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

本当に旨い赤身肉のフルコースが楽しめる『肉山』。

その名の通りお肉を中心に食べさせてくれるお店です。東京・吉祥寺にある本店は、“赤身肉の聖地” “総本山”とも言われ、赤身肉のブームを作ったお店と言っても過言ではありません。

全国各地の肉好きが殺到するお店。それが『肉山』

誰が言い出したのかいつしか“肉の名峰”と呼ばれるようになり、ファンからは『肉山』に行くことを「登山」。最後の〆まで完食することを「登頂」と呼ばれ「美味しいお肉をお腹いっぱいになるまで食べられる」お店として半ば伝説化しています。

メニュー詳細をチェック！

JR新潟駅万代広場出口より徒歩5分とアクセスも良好です。プライベートシーンでのご利用はもちろん、ビジネスシーンでのご利用にもおすすめです。また事前予約制の為、ご到着後にお待ちいただくことなくお席へのご案内が可能です。皆様でごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

誕生日・記念日など、お祝い事でのご利用にもおすすめです。落ち着いた雰囲気が漂う店内では、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。厳選されたお肉を心ゆくまで楽しむことができ、大切な人との特別な日をお料理で彩ります。是非、上質な食のおもてなしを体験してください。

シックで落ち着いた雰囲気の当店は、貸切でのご利用も承っております。対応可能人数は20名～26名様。当店自慢の上質なお肉を堪能し、贅沢な時間をお過ごしください。また、記載人数以外でのご利用をご検討の方がいらっしゃいましたら、お気軽に店舗までご相談くださいませ。

隠れ家のような心地よい空間でゆったりお食事

シンプルでありながらもオシャレなインテリアが特徴の店内は、大人の隠れ家のような心地よい空間を演出。どこか時間の流れがゆっくりに感じられる穏やかで落ち着いた雰囲気と共に、厳選されたお肉を堪能する、上質な食のおもてなしを心ゆくまでお楽しみください。

【JR新潟駅より徒歩約5分】上質なお肉を堪能できる店

新潟駅から徒歩5分という足を運びやすい立地の当店は、誕生日・記念日などのお祝い事でのご利用、お食事会や接待でのご利用にもおすすめです。また、20名様から最大26名様までご対応可能な貸切のご予約も承っております。プライベートシーンからビジネスシーンまで幅広くご利用いただけますので、是非一度足をお運びください。

メニュー詳細をチェック！

『肉山』での”登山”を体験してください

当店ではその時その時の厳選したお肉を使用したコースを提供しております。上質な肉を存分に楽しみながら、贅沢なお食事時間をお過ごしください。また、当店のコースは”登山”と評されており、その内容は日々変化し毎回新たな驚きをお届けします。”登頂”を目指す『肉山』の食のおもてなしをたっぷりとご堪能ください。

意図的な”不自由”の先にある至福のひととき

当店では「事前予約制」「メニューがコースのみ」「コーススタートの制限」と、お客様に意図的に”不自由”をおかけしています。ですが、この3点にご協力頂くことで上質なお肉を極限まで抑えた価格での提供や、ベストな状態でのお料理の提供が可能となりました。今後も不自由をおかけ致しますが、その不自由を超えるおもてなしを体験して下さい

肉山新潟詳細情報

お店情報

店名	『肉山』新潟
住所	新潟県新潟市中央区東大通２丁目1-7
アクセス	JR新潟駅万代広場出口より徒歩約5分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	火～金、祝前日: 18:00～21:30 （料理L.O. 20:50 ドリンクL.O. 20:50）土、祝日: 17:00～19:00 （料理L.O. 18:50 ドリンクL.O. 18:50） 20:00～22:00 （料理L.O. 21:50 ドリンクL.O. 21:50）日: 12:00～14:00 （料理L.O. 13:50 ドリンクL.O. 13:50） 17:00～19:00 （料理L.O. 18:50 ドリンクL.O. 18:50）毎月隔週で昼山やっています。お昼から肉山登頂してみませんか？是非問い合わせお待ちしております。
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日15時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定	【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
定休日	月
平均予算	5000円～
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	11月よりクレジットカード利用可能になります。

お店のホームページ : https://dawndishproject.com/shoplist/nikuyama-niigata

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	24席
最大宴会収容人数	26人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可：20～26名様。それ以外の場合は店舗までご相談ください。

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	なし
その他設備	－

その他

飲み放題	あり
食べ放題	なし
お酒	ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ不可：小学生以下のお子様のご入店はお断りしております。
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
備考	－