鮨 こるり コース詳細 2025/10/18 更新

【日本酒ペアリング付き】選び抜かれた素材と熟練の技でワンランク上の厳選おまかせコース

鮨 こるりのコース写真

  • デザート付き
  • ボリューム感

お食事に合わせて、全国選りすぐりの日本酒11種類をお楽しみください。日本酒醸造に携わった経験を持つソムリエが、『調和』をテーマに料理・日本酒双方の味わいに合わせたペアリング。日毎に変わるコース内容と共にお楽しみください。

料金 30,000 (税込)
品数 23品
利用人数 1名~のご予約
滞在可能時間 2時間
ポイント

50ポイント×予約人数

d POINTまたはPonta
50ポイント
ホットペッパーグルメ限定ポイント
0ポイント

※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。

※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。

※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。

※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。

予約可能時間 18:00~21:00
予約可能曜日 火~土・祝日・祝前日
予約締切 来店日の前日23時まで
補足事項 ※香水の使用はご遠慮ください。※苦手、アレルギーの当日の内容変更は致しかねる場合がございます。※外国語メニューが必要な場合、事前にお申し付けください。※状況によってご提供にお時間を要する場合がございます。※5名様以上のご予約は店舗へ問い合わせください。
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コース内容

前菜三種

雲丹トロ手巻き 「飛露喜 生詰 特別純米/廣木酒造/福島県」

鯨 刺身 特製甘醤油 「南 特別純米/南酒造場/高知県」

鰤腹 握り 「七田 江理山棚田米 純米大吟醸/天山酒造/佐賀県」
兵庫  新烏賊 握り 「七田 江理山棚田米 純米大吟醸/天山酒造/佐賀県」

毛蟹 餡仕立て 舎利煎餅 添え 「雅楽代 月華 火入れ/天領盃酒造/新潟県」
煮鮑 小丼 肝ソース 「雅楽代 月華 火入れ/天領盃酒造/新潟県」

鱒之介 握り 「乾坤一 純米 雄町/大沼酒造店/宮城県」
白海老 握り 「乾坤一 純米 雄町/大沼酒造店/宮城県」

鰻 蒲焼き 「李白 しぼりたて ひやおろし/李白酒造/島根県」

本鮪 大トロ 握り 「李白 月下独酌 大吟醸/李白酒造/島根県」
本鮪 赤身 握り 「李白 月下独酌 大吟醸/李白酒造/島根県」

甘鯛 松笠焼き 「鳥輪 みどりの太陽 /旭凰酒造/広島県」

喉黒 炙り 握り 「鳥輪 みどりの太陽 /旭凰酒造/広島県」

イクラ 小丼 「田酒 特別純米/西田酒造店/青森県」

雲丹 握り 「田酒 特別純米/西田酒造店/青森県」
穴子 二種  「作 穂乃智 純米/清水清三郎商店/三重県」

トロたく細巻 「天青 千峰 /熊澤酒造/神奈川県」

お椀
甘味

※日本酒・お食事内容・産地は仕入れで変更致します。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025/10/18

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