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熟成×赤酢が織りなす、大人の隠れ家寿司。

大阪 梅田 個室 接待 鮨 寿司 デート 接待 海鮮 記念日 海鮮居酒屋 LIBERTY

梅田 鮨処いこう

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  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
【東梅田5分】“絶品寿司20選”にも選出。熟成×赤酢の大人の隠れ家寿司

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した91%の人が満足しています

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した91%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と33%
    • 家族・子供と24%
    • その他43%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～日、祝日、祝前日: 17:30～22:00

    定休日：【2025年11月‐12月の定休日】
    【11月】5.6.10.13.17.20.26日【12月】1.4.8.11.15.18.22.25.30.31日

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    梅田 鮨処いこうのおすすめポイント1

    肩ひじ張らず特別に

    カウンターで楽しむ熟成寿司。大人のデートや記念日にも。

    梅田 鮨処いこうのおすすめポイント2

    食通が誘う隠れ家

    話題の寿司店で静かに味わう。贅沢なひとときをどうぞ。

    梅田 鮨処いこうのおすすめポイント3

    3階に広がる贅沢

    階段を上がった先で味わう、特別感あるコース寿司。

    店長のおすすめ料理

    旬のネタと季節を楽しむコース仕立て

    全20・22品のコースは、前菜・茶碗蒸し・お造り・握り・巻物・赤出汁・デザートまで網羅。中とろや車海老など、季節の逸品を盛り込み、特別な日にも満足いただける内容です。

    コース6,600円から

    梅田 鮨処いこうのおすすめ料理1

    梅田 鮨処いこうのおすすめ料理2

    熟成の技が光る、職人仕込みの一貫

    鯛や穴子など、ネタに応じて熟成や昆布締めを施し、素材の旨味を引き出します。赤酢シャリとの絶妙なバランスで、職人技が光る一貫を心ゆくまでご堪能ください。

    追加もできます。

    梅田 鮨処いこうのおすすめ料理3

    熟成寿司と相性抜群！厳選日本酒を堪能

    寿司の旨味を引き立てる日本酒を、辛口・フルーティー系まで多彩にご用意。作・九平次・伯楽星など、ペアリングを意識したラインナップ。果実酒・焼酎・ウイスキーも充実しています。

    日本酒は850円～

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    熟成×赤酢シャリが生み出す極上の一貫

    熟成×赤酢シャリが生み出す極上の一貫

    3種類の赤酢と米酢をブレンドし、砂糖の代わりに初蜜を使用したこだわりのシャリを使用。熟成寿司の旨味を最大限に引き出し、まろやかな酸味とコクが口の中で広がります。鯛は10日間熟成させ、昆布締めや炭火で炙る技法を駆使し、素材の持ち味を引き出した一貫に仕上げます。職人の技とこだわりが詰まった至福の寿司をぜひご堪能ください。

    旬を味わう！四季折々の厳選食材を使用

    旬を味わう！四季折々の厳選食材を使用

    その時期旬の魚介を厳選。春は桜鯛やしまあじ、夏は鱧や金目鯛、秋は戻り鰹や新秋刀魚、冬は寒ブリや牡蠣など、季節ごとの味わいを楽しめるのが魅力。さらに、赤酢シャリとのバランスを考えた仕込みを施し、食材の個性を最大限に活かします。季節ごとの変化を楽しめる熟成寿司で、特別なひとときをお過ごしください。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 個室
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    目の前で一貫ずつ仕上げられる熟成寿司を味わう、ライブ感あふれるカウンター席。音・香り・所作までも楽しめる、大人の贅沢な時間がここにあります。

    梅田 鮨処いこうの雰囲気1

    梅田 鮨処いこうの雰囲気2

    • 個室
    • 雰囲気自慢

    間接照明が優しく灯る店内には、職人の手仕事を楽しめるカウンター席と、6名までの完全個室をご用意。デートや会食にも安心してご利用いただけます。

    梅田 鮨処いこうの雰囲気3

    • 個室
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    東梅田駅から徒歩5分。ビルの2階にひっそりと佇む隠れ家的な立地で、老舗高級和食料理店出身、きき酒師の資格を持つ職人が握る鮨と日本酒のマリアージュを是非ともお楽しみ下さいませ。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    こだわりの厳選食材◎職が織りなす芸術

    こだわりの厳選食材◎職が織りなす芸術

    職人が厳選してこだわり抜いた食材のみを使用◎産地直送の新鮮な魚介類や、季節の彩りを添える旬の食材を厳選し、一貫一貫最高のおいしさを詰め込みます。

    一貫一貫へのこだわり◎

    一貫一貫へのこだわり◎

    絶妙なバランスで調整された酢飯と、素材の旨味を引き立てる技術が至高の一皿を創り出します。贅沢なひとときを味わいたい方に、真心こめた極上の寿司をご提供いたします。

    メニュー詳細をチェック！

    心をこめたおもてなし

    初めての方も安心してご利用ください♪

    「鮨処いこう」のコンセプトは～初めて行く回らないお寿司～当店の若大将が絶品のお料理をご提供いたしますので、是非楽しんでお料理をご堪能ください。

    初めての方も安心してご利用ください♪

    隠れ家で食べる高級寿司

    隠れ家で食べる高級寿司

    知る人ぞ知るお店として、オープン以来グルメな方々にご来店いただいております。落ち着いた雰囲気でデートや家族でのご利用におすすめです◎

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    お店の写真

    梅田 鮨処いこう 詳細情報

    お店情報

    店名 梅田 鮨処いこう
    住所
    大阪府大阪市北区堂山町11-14　那由多ビル2階
    アクセス 大阪梅田駅から徒歩7分/東通りを抜けてすぐにございます
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～日、祝日、祝前日: 17:30～22:00
    お問い合わせ時間 営業中はお電話が繋がりにくいため、お問い合わせはネットからお願いします。
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、5,000円（1名あたり）が発生します。
    • 本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴致します。
      【コース予約】当日キャンセル（連絡あり）（連絡なし）：100％
      【席のみ予約】（1名あたり）：当日キャンセル（連絡あり）（連絡なし）：5,000円
    定休日 【2025年11月‐12月の定休日】
    【11月】5.6.10.13.17.20.26日【12月】1.4.8.11.15.18.22.25.30.31日
    平均予算 8000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用可 ：QUICPay､ApplePay
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
    料金備考 －
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T6120001234835
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり

    客席へのご案内

    テーブル毎に仕切りあり

    テーブル/カウンターサービス

    オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり

    会計処理

    非接触型決済あり
    従業員の安全衛生管理

    頻繁な手洗い

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 14席
    最大宴会収容人数 14人
    個室 あり
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    英語メニュー あり
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れ歓迎
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    備考 －

    2025/11/25 更新

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    梅田 鮨処いこう おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    あめんぼさん

    20代後半/女性・来店日：2025/12/17

    ホットペッパーグルメで予約

    こんなにも美味しいお寿司は初めて食べました！！
    何食べても本当に美味しくて芋焼酎も料理に合うし最高でした！！また行きたいです^_^
    ディナー | 2人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：【おまかせ握りコース】旬の厳選握りを職人のおまかせで堪能する 6,600円（税込）
    すべて読む
    Noimage

    こーちゃんさん

    20代前半/男性・来店日：2025/07/09

    ホットペッパーグルメで予約

    全てが満足しました
    ディナー | 2人
    来店シーン：デート
    予約コース：【おまかせ握りコース】旬の厳選握りを職人のおまかせで堪能する 全20品 6,600円（税込）
    すべて読む
    Noimage

    ナカタさん

    20代前半/男性・来店日：2025/06/10

    ホットペッパーグルメで予約

    接客が最高
    • 梅田 鮨処いこう: ナカタさんの2025年06月10日の1枚目の投稿写真
    • 梅田 鮨処いこう: ナカタさんの2025年06月10日の2枚目の投稿写真
    ディナー | 2人
    来店シーン：デート
    予約コース：【おまかせ握りコース】旬の厳選握りを職人のおまかせで堪能する 全20品 6,600円（税込）
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    ・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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    おすすめレポートは、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。

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    おすすめレポートは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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