鮮度にこだわり抜いた極上レバー。とろける食感と濃厚な旨みをご堪能ください。
厳選した新鮮なレバーを、鮮度を損なわないよう丁寧にご提供。口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨みと、とろけるような食感は鮮度へのこだわりが生み出す逸品です。レバー好きの方はもちろん、ぜひ一度お試しいただきたい自慢の一皿です!
こだわりの極上レバー
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■宮崎牛をリーズナブルに堪能♪
■ゆったり座れるソファ個室席をご用意しております。
■藤沢駅徒歩4分◆上質な焼肉をプライベート空間で堪能☆
定休日:■7/8~ランチ営業スタート!
■ランチ定休日:月・火(ディナーは営業いたします。)
予約人数分のポイントがたまる
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
全席完全個室。A4・A5ランクの極上和牛と厳選ワインを、落ち着いた上質空間でゆったり堪能いただけます。
店主厳選。A4・A5ランクの極上和牛を部位ごとに最適なカットでご提供。肉の甘みと旨みをご堪能下さい!
唐辛子の産地からこだわる本場韓国の味。キムチ・コチュジャン・冷麺スープまで店内仕込みで丁寧に仕上げ。
オーナーが厳選し、独自のルートで仕入れるA4・A5ランクの極上和牛をご提供。美しいサシと上品な脂の甘み、口の中でとろけるような食感をご堪能いただけます。お肉の旨味を引き立てる厳選ワインも豊富にご用意。極上焼肉とワインが織りなす贅沢なマリアージュをお楽しみください!
厳選「和牛」を使用
厳選した新鮮なレバーを、鮮度を損なわないよう丁寧にご提供。口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨みと、とろけるような食感は鮮度へのこだわりが生み出す逸品です。レバー好きの方はもちろん、ぜひ一度お試しいただきたい自慢の一皿です!
こだわりの極上レバー
店主が専門店で培った技術を活かし、丁寧な下処理と絶妙な味付けで仕上げる自慢のホルモン。臭みを感じさせず、噛むほどに広がる濃厚な旨みをご堪能いただけます。ホルモンが苦手な方にもぜひ一度味わっていただきたい自信の一品です!
極上ホルモン
店長が1番お気に入りのお肉がミスジです。分厚くカットすればまるで上カルビの様に濃厚な味わい。当店は特選カルビと違いを出すために薄切りでご提供しています。薄切りなので脂も感じにくく、柔らかく、噛んだときにブチんと歯切れがいいのが特徴。付け合わせにわさびネギや梅おろしポン酢もあるので是非お試しください。
2,189円(税込)
ランプは、クイーン オブ 赤身(赤身の女王)なんて呼ばれるくらいの赤身代表選手です。とはいえ赤身肉なので、仕入れをミスると硬いものが納品されたりと、非常に難しい部位でもあります。当店はいくつか契約している宮崎の卸業者さんから更に厳選して、ランプだけを仕入れる業者さんを絞り込み、常に良いものが納品される様に仕入れルートを確立しています。歳を重ねるごとに魅力が増していく赤身肉、是非ご堪能下さい。
2,189円(税込)
皮が身厚で脂を程よく残した牛ホルモンは自家製の味噌ダレと相性抜群。もちろん塩でも対応します。皮目が若干厚いのが特徴。ホルモン好きといえばこれ!定番のホルモンです。
759円(税込)
かき4個入りのホイル焼き。うまみの強いかきは卓上のレモンダレを数滴垂らすと味のくどさが消えて食べやすくなります。ホイルの中でかきがぐつぐつなり始めたら100秒ほど待機。これでノロウイルスが滅菌されます。プクッと膨らんだバター風味のかきは肉の主役を奪うほどの美味しさです。
759円(税込)
おそらく食べたかとがないであろう冷麺の味わいに、これ冷麺?不思議な味。と驚かれるかもしれません。当店の冷麺は、冷麺の作り方なんてガン無視した完全オリジナルです。店長がかつてラーメン店やフレンチイタリアンでバイトしていた経験を活かして、「冷たい醤油ベースの麺」みたいな感じに仕上げてます。冷麺だけ食べに来ても良いんですか?ってお客さんに言われるほどです。めっちゃ時間ある時だけ作ります。
1,210円(税込)
2026/01/11 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

店主が厳選したA4,5和牛をはじめ、USの赤身ハラミ等、肉の脂やうまみのバランスを見ながら仕入れてます。ホルモンは自家製のタレで揉み込んでご提供してるので、当店にしかないジャンクな味わいに。また、店主イチオシのセセリやカキバターなど、牛肉以外のメニューもこだわりを持ってご提供。飽きのこない焼肉を是非お試しください。
甘だれ、辛味噌ダレ2種類+レモンだれをご用意。焼肉の要の一つのコチュジャンはシンプルに辛さを控えめに、キムチやカクテキもどなたでも食べれるように少し甘辛い味付けに。自家製の酢味噌やサンチュ味噌、冷麺スープにドレッシングも全部手作り。納得のいく味になるまで研究し続けた店主のこだわりが詰まったお店です。
藤沢駅南口から徒歩2分。賑わいから一歩離れた場所に佇む『焼肉の流儀』は、選りすぐりのA4・A5ランクの和牛をプライベートな空間でご堪能いただける大人のための焼肉店。店内は全席がシックで落ち着いた完全個室。周囲を気にすることなく、大切な方との記念日やデート、ビジネスシーンでのご接待など、特別なひとときを。
当店は全席で喫煙が可能となっており、愛煙家のお客様も気兼ねなくお食事とお酒をお愉しみいただけます。深夜2時まで営業しておりますので、遅めのご夕食や、2軒目としての上質なワインと締め肉のひとときにも最適です。流儀にこだわった極上の肉と洗練された空間が、特別な夜を彩ります。
洗練された完全個室で、ゆったりと過ごす贅沢なひととき。会社宴会やご接待、ご会食、記念日、女子会など幅広いシーンに最適です。少人数から各種ご宴会まで、上質な焼肉と心地よい空間で特別な時間をお楽しみいただけます。
2名様
大切な方との食事やデートにもぴったり!大人な雰囲気のカップルシート個室。
4名様
人数に合わせてご利用できるテーブルソファー個室席。
4名様
歓迎会・送別会・女子会・誕生日会などに最適なお席をご用意しております。落ち着きのある空間でお料理とお酒をごゆっくりお楽しみください!
8名様
『藤沢×個室』シークレットな藤沢の夜に…。照明が優しく灯るムーディな店内は雰囲気も抜群なプライベート空間です。個室は2名様~OK
10名様
ゆったりと寛げる空間はプライベートの飲み会、女子会、誕生日会などにおすすめです。個室での宴会ご利用可能です!
16名様
10名様以上のご予約も大歓迎!広々とご利用いただけるソファー席もご用意しております。
32名様
広々とご利用いただけるソファー席もご用意しております。大人数の貸切宴会も可能です!お気軽にご相談ください!

2名様、4名様、6名様、12名様と少人数で使いやすい個室ご用意。人数に合わせて個室を繋げてのご利用も。人気のため、早めのご予約がお勧めです!
■大事な接待での店選び■ここ一番のデートでの隠れ家■●♪圧倒的なコスパが自慢♪良質なお肉を驚きの価格でご提供します。宴会利用にも使いやすい、個室席で全席ご案内が可能です!
| 店名 | 焼肉の流儀 藤沢駅南口店 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県藤沢市南藤沢20-4 魚万新館2F |
| アクセス | 小田急江ノ島線,JR藤沢駅南口より徒歩約4分/江ノ島電鉄線藤沢駅出口より徒歩約3分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月、火: 17:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30) 水~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:00) ■宮崎牛をリーズナブルに堪能♪ |
| お問い合わせ時間 |
営業時間中!ネット予約なら24時間OK! このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 |
■7/8~ランチ営業スタート! ■ランチ定休日:月・火(ディナーは営業いたします。) |
| 予算詳細 | 5000円(宴会コース5500円~) |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | - |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 32席(全席!個室☆貸切もお気軽にご相談ください♪) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 32人(宴会は最大32名様まで可能) |
| 個室 | あり :すべて個室の席です! |
| 座敷 | なし :座敷席ございません。 |
| 掘りごたつ | なし :掘りごたつ席はございません。 |
| カウンター | なし :カップルにおすすめ!2名様でご利用できる個室をご用意! |
| ソファー | あり |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 :貸切は最大32名様までOK!お気軽にご相談ください♪ |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし :近隣にパーキングが多数ございますのでそちらをご利用ください。 |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり :宴会コースにご用意がございます! |
|---|---|
| 食べ放題 | なし :食べ放題はございませんがコースはどれもボリューム抜群で食べきれない方が多いです |
| お酒 | カクテル充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | - |
2026/07/08 更新
焼肉の流儀 藤沢駅南口店 口コミ
やーさんさん
50代後半/女性・来店日:2026/06/06
ホットペッパーグルメで予約
まさちゃんさん
60代~/男性・来店日:2026/05/29
ホットペッパーグルメで予約
カズヤさん
30代前半/男性・来店日:2026/04/25
ホットペッパーグルメで予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。