焼き鳥とおでん 完全個室居酒屋 みらいちず 浅草橋店

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  旨味を最大限に引き出すため丁寧に仕立てた黄金だし

  素材の旨味を最大限に引き出すため、昆布・鰹・香味野菜をじっくりと丁寧に煮出した、深みある黄金だしを使用しています。澄んだ香りとやわらかな旨味は、鍋料理はもちろん、煮込みや焼き物にも相性抜群。口に含むたび、じんわり広がるやさしい味わいが魅力です。どんな料理も一段とおいしく仕上げる、当店の味の土台です。

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  職人が厳選して仕入れる鮮度自慢の海鮮

  毎朝届く鮮魚の中から、職人が状態を見極めて選び抜いたものだけを刺身に使用。脂のり、身の締まり、香りなど、素材本来の良さを味わえる一皿に仕立てます。彩り豊かな盛り付けも魅力で、視覚でも楽しめる海鮮料理です。ひと口ごとに広がる旨味は、鮮度へのこだわりの証。特別な席にも自信を持っておすすめできる逸品です。

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  炭火の香りをまとわせ、一本一本を丁寧に焼き上げたこだわりの焼き鳥。旨味が広がる自慢の逸品です。

  職人が炭火の状態を見極め、一本一本を手仕事で丁寧に焼き上げる当店名物の焼き鳥。強火で香ばしく、弱火でじっくり火を通すことで、外はパリッと、中はふっくらとした理想の仕上がりに。脂が滴り落ちて立ち上がる香りが食欲をそそり、噛むほどに本来の旨味が広がります。素材と技をしっかり感じられます。

  本日ご案内可能

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  湯気と香りが立ちのぼる味しみおでん。丁寧に煮込んだ具材はどれもやわらかく、心まで温まる一皿です。

  じっくり煮含めた出汁の香りと湯気がふわりと立ちのぼる、心安らぐ特製おでん。大根は箸がすっと入るほど柔らかく、玉子や牛すじには旨味が深く染み込んでいます。盛り付けの瞬間に広がる香りが食欲を誘い、一口ごとに体がほどけるような優しい味わい。お酒の合間にも〆にもぴったりな、誰もがほっとする一品です。

  創業以来不動の大人気

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  立ちのぼる湯気と旨味が食欲を誘うもつ鍋。ぷるぷるのもつと野菜の甘みが溶け合い、至福の一口を楽しめます

  立ちのぼる湯気と香りが食欲を誘う贅沢なもつ鍋。ぷるぷる食感のもつは噛むほどに旨味があふれ、濃厚スープが野菜の甘みを引き立てます。にんにくや唐辛子の程よい香りがアクセントとなり、最後まで箸が止まらない美味しさ。仲間と囲んでも一人で味わっても心まで温まる、満足度の高い一鍋です。

  季節ぴったりのもつ鍋

◆◇ー＜炭火焼鳥＞ー◇◆

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  串焼き5種盛り

  1,078円（税込）

• もも

  220円（税込）

• ねぎま

  220円（税込）

• 軟骨入りつくね

  220円（税込）

• ささみ

  わさび、梅、チーズ (+50円)

  220円（税込）

• レバー

  220円（税込）

• 砂肝

  220円（税込）

• かわ

  198円（税込）

• つくね

  220円（税込）

• ハツ

  220円（税込）

• せせり

  209円（税込）

• ぼんじり

  209円（税込）

• 手羽先

  242円（税込）

• フランクフルト

  242円（税込）

• 玉ねぎ

  198円（税込）

• ししとう

  198円（税込）

• にんにく

  198円（税込）

• ピーマン

  198円（税込）

• うずらの卵

  198円（税込）

◆◇ー＜豊洲直送の鮮魚＞ー◇◆

• 生本マグロ赤身

  858円（税込）

• 生本マグロ中トロ

  1,078円（税込）

• 生本マグロ大トロ

  1,298円（税込）

• 本マグロブツ

  1,078円（税込）

• マグロステーキ

  1,682円（税込）

• 本マグロ3種盛り

  3,168円（税込）

◆◇ー＜産地直送の新鮮サラダ＞ー◇◆

• チョレギサラダ

  638円（税込）

• トマトサラダ

  638円（税込）

• 豆腐のヘルシーサラダ

  638円（税込）

◆◇ー＜スピードメニュー＞ー◇◆

• 枝豆

  418円（税込）

• うずら煮付け

  418円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  528円（税込）

• 鶏皮ポン酢

  528円（税込）

• エイヒレ

  638円（税込）

• ホタルイカの沖漬け

  528円（税込）

• 韓国キムチ

  418円（税込）

• 冷やしトマト

  418円（税込）

• きゅうりの浅漬け

  418円（税込）

• 塩たたききゅうり

  418円（税込）

• ピーマン塩昆布

  418円（税込）

◆◇ー＜みらいちずの逸品料理＞ー◇◆

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  絶品レバニラ

  748円（税込）

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  自家製だし巻き卵

  748円（税込）

• 焼き餃子

  (5枚入り)

  748円（税込）

• ニラ玉

  748円（税込）

• 関西風たこ焼き

  858円（税込）

• 厳選！馬肉の赤身刺し

  1,298円（税込）

• 厳選！馬刺しユッケ

  1,186円（税込）

• おでん7彩盛

  858円（税込）

◆◇ー＜揚げ物＞ー◇◆

• 若鶏の唐揚げ

  748円（税込）

• 軟骨のからあげ

  638円（税込）

• たこの唐揚げ

  748円（税込）

• ちくわの磯辺揚げ

  638円（税込）

• チキン南蛮

  858円（税込）

• フライドポテト

  638円（税込）

• 揚げニンニク

  638円（税込）

• 天ぷら6種

  1,760円（税込）

• おでんの天ぷら

  1,320円（税込）

◆◇ー＜食 事／〆もの＞ー◇◆

• 焼きおにぎり

  748円（税込）

• 激うま！ナポリタン

  968円（税込）

• 屋台風焼きそば

  968円（税込）

• 囲い蕎麦

  ２人前は1628円

  968円（税込）

• 鶏だしラーメン

  1,298円（税込）

◆◇ー＜鍋＞ー◇◆

• 特選 国産もつ鍋 (芳醇だし仕立て)

  1,848円（税込）

• 特選明太もつ鍋 (香味だし仕立て)

  1,738円（税込）

• 国産鶏の水炊き鍋 (香味白湯仕立て)

  2,178円（税込）

◆◇ー＜甘 味＞ー◇◆

• アイス（バニラ・抹茶・チョコ）

  418円（税込）