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個室完備の地物ジビエ料理と信州郷土料理店

信州郷土料理/地物ジビエ/松本駅徒歩2分/地酒/ジビエ/日本酒/焼酎/ワイン/個室

信州酒場　山里

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

松本駅から徒歩2分の好立地！信州の地酒30種以上と、地物ジビエや郷土料理が揃う！

とても素晴らしい料理・味

来店した93%の人が満足しています

来店シーン

家族・子供と45%
友人・知人と25%
その他30%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月、水～日、祝日、祝前日: 17:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

定休日：火

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

9名以上で個室のご利用可

周囲を気にせず過ごせる個室は、9名様からご予約が可能となっております。個室希望の場合ご予約はお早めに

信州の地酒30種以上◎

蔵元から仕入れる信州の日本酒が30種類以上！郷土料理との相性を考え抜いた銘柄ばかりです。

鮮度良い地物ジビエ料理！

熟練の技で仕上げる地物ジビエは、噛むほどに旨味が溢れ出す至福の一皿！地元ならではの味覚をご堪能あれ。

馬刺し三点盛り

当店人気の馬刺し三点盛り！牛ではなく馬と歩んだ信州の食文化を堪能◎その他にも鮮度と下処理にこだわった地物ジビエもご好評。臭みがなく肉本来の濃厚な旨味が際立ちます。歴史ある郷土料理の伝統を継承し、現代の感性で磨き上げた逸品を、松本駅前の隠れ家で。

2,530円（税込）

イチオシ宴会4000円コース(お料理のみ)

信州そばや信州サーモン春巻き、馬肉キーマなど全8品が楽しめるイチオシ4000円コース☆2025年2月のリニューアルで、60名様迄のお座敷も完備◎＋2500円で生ビール付2時間飲み放題も可能♪QRオーダーで注文もスマート！旬の味を至福の空間でお召し上がりくださいませ。

4,000円（税込）

【生ビールあり】90分飲み放題付き平日プラン※写真はイメージです

平日に嬉しい生ビール付90分飲み放題プラン★名物松本山賊焼きや鴨肉照り焼き、〆の信州そば等、郷土の味を凝縮いたしました♪大人数様も可能のお座敷完備で、くつろぎのひとときをあなたへ。QRオーダーで提供もスムーズ★2025年2月に新装した空間で信州を味わい尽くして◎

6,000円（税込）

松本山賊焼

松本市のＢ級ソウルフードです。山仕事の弁当のおかずにする為、にんにく醤油に漬け込み揚げ焼きし保存食にしたとされています。昔は貴重な油を節約する為、少ない油で揚げ焼きしたので、揚物なのに「焼」と言います。豪快骨付きで三～四人前ですので、ハーフサイズ（759円）も対応致します。

1,518円（税込）

馬刺し三点盛り

牛ではなく馬とともに暮らしてきた信州ならではの食文化。

2,530円（税込）

信州サーモンの刺身

十年かけて開発された信州ブランド魚

1,320円（税込）

二八そば

北アルプスの麓で育った香り高いそば粉を使用

902円（税込）

信州昆虫食　いなご　蚕のさなぎ

968円（税込）

2026/01/29 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

信州の豊かな山々が育んだ地物ジビエなどご提供します。

信州の豊かな風土が育んだ「本物の味」をご提供いたします。独自のルートで仕入れる鹿肉や猪肉などの地物ジビエは、鮮度を保ったまま熟練の職人が丁寧に下処理を施します。その結果、ジビエ特有のクセを抑えつつ、噛みしめるほどに肉本来の野性味溢れる力強い旨味が口いっぱいに。

4000円からの宴会プラン！信州郷土料理と地物ジビエ◎

お一人様4000円(税込)から提供されるコースは、信州各地から届く旬の食材を約80種類のメニューから贅沢に構成。例えば、鮮度自慢の馬刺しや、外はカリッと中はジューシーな山賊焼きなど、この土地ならではの味覚が次々と登場。プラス2500円(税込)で追加できる2時間飲み放題もございます。

メニュー詳細をチェック！

松本駅徒歩2分の隠れ家で、一人飲みやデートに最適なカウンター席。2025年2月の刷新で、木の温もり溢れるモダンな装いへ。目の前で仕上げる郷土料理の香りを肴に、30種以上の地酒を嗜む贅沢なひととき☆デジタルメニュー完備で、自分のペースで信州を再発見する至福の時間をお過ごしください。

2025年2月21日リニューアル！松本駅近で友人や同僚と語らうなら、開放感あるテーブル席がおすすめ◎隣を気にせず楽しめるゆとりある配置は、少人数の飲み会にぴったり。信州サーモンや馬刺しを囲み、QRオーダーでスマートに注文。洗練されたインテリアが、信州の夜を華やかに彩ります！

松本駅から徒歩2分、足を伸ばしてリラックスできる掘りごたつ席。2025年2月の新装オープンで、清潔感と和の趣がさらに向上しました。信州そばや山賊焼きを囲み、写真付きメニューで楽しく注文。寛げる空間で信州を味わって！

テーブル

4名様

【友人や同僚との語らいに】リニューアルでより快適に。開放感ある空間で信州の恵みを囲む贅沢。QRオーダーで注文もスムーズ、モダンな和の雰囲気で会話も弾みます。

掘りごたつ

4名様

【足を伸ばしてリラックス】和の情緒漂う掘りごたつは、長居したくなる心地よさ。三世代の集まりにも最適です。2025年2月新装の清潔感ある空間で、信州の夜をゆったりと。

カウンター

8名様

【お一人様やデートに】木の温もり溢れる特等席。30種以上の地酒を眺めながら、職人技が光る郷土料理を堪能。2025年2月刷新、松本駅前の隠れ家で至福のひとときを。

座敷

60名様

【大人数様対応可能】プライベート感重視の個室。会社宴会や大切な会食、ご家族連れにも安心。周囲を気にせず、信州の伝統料理と銘酒をゆっくりと味わい尽くせます。

広々としたお座敷席完備しています。

【大人数様も対応可能なお座敷。大人数様でもスムーズな注文と快適な時間をお約束いたします。】当店の宴会スペースは大幅にグレードアップ。ゆったりとお過ごしいただける広々としたお座敷を完備。木の温もりが漂う伝統的な和のデザインに、居心地の良さを追求したインテリアが融合しています。

個室は、大広間の為「9名以上」から◎

【落ち着いた個室で、信州の美食と地酒を嗜むプライベートタイム。】気心の知れた友人やご家族との濃密な語らいなどに、新しくなった当店の個室が最適。2025年2月のリニューアルにより、プライバシーを重視しながらも信州の情緒を感じさせる空間へと進化。デジタルメニュー完備で、多言語スタッフも在籍しております。

メニュー詳細をチェック！

当店は、信州をまるごと味わえます！

信州の食材を使った信州の郷土料理や地元のジビエ料理が豊富に取り揃えております。また、信州の地酒の種類も豊富でまさに信州をまるごとお召し上がりいただけるお店です。

信州の狩猟肉で作るマタギ料理が味わえます！

信州再発見をテーマに、信州の食材を使った料理と地酒をご提供いたします！県外の観光客や出張の方はもちろん、地元のお客様も十分に楽しめるバランスの良いメニューをご用意しております。