【八幡西区】炭火の焼鳥が自慢の宴会居酒屋

絢鳥 料理 2026/10/14 更新

絢鳥 料理のこだわり

  • 炭火の焼き鳥が美味しい理由

    炭火の焼き鳥が美味しい理由

    炭火で焼く焼き鳥は、ガス火などで焼いたものと比べて、炭火からの遠赤外線、近赤外線などの輻射熱を受けることで、鶏肉の表面のみを加熱し、水分を蒸発させている為、外はカリッと、中はフワッとした食感に仕上がります◎

  • 炭火の燻煙が食欲を掻き立てる

    炭火の燻煙が食欲を掻き立てる

    備長炭の炭火で焼き鳥を焼いていると、鶏肉から出た脂が炭の上に落ち、燻煙に変化し串一本一本に香ばしい薫りとして還元されます!ガス火では出せない炭火焼鳥で独特の薫りもお楽しみ下さい★

絢鳥 おすすめ料理

  • 絢鳥のおすすめ料理1

    ≪今夜は焼鳥宴会◎≫120分飲み放題付きの全7品!『宴会コース』/5,000円(税込)

    厳選された鶏肉を使用し、店舗で毎日串打ちした焼き鳥がご堪能頂けます◎赤外線効果で鶏の旨味を逃がさず閉じ込めています!職人の手で一本一本丁寧に焼き上げた焼き鳥は、香り豊かな味わいをお楽しみ頂けます♪ご宴会の際は120分飲み放題付きの【宴会コース】がおすすめ!焼き鳥を中心に全7品ご用意しております★

    5,000円(税込)

  • 絢鳥のおすすめ料理2

    ≪コラーゲンたっぷり◎≫鮮度抜群!ぷりぷりの『もつ鍋』

    新鮮でぷりぷりな「もつ」を使用したもつ鍋は、コラーゲンたっぷりで女性にも大人気◎にんにくが効いた醤油ベースのスープとの相性は抜群で、キャベツ、もやし、ニラなど野菜もたっぷり!キャベツはなんとおかわり無料!ヘルシーながらも満足感があり、体の芯からポカポカになる逸品です★

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  • 絢鳥のおすすめ料理3

    ≪カリッとジューシー!≫ビールとの相性抜群な『絢鳥の焼き餃子』

    絢鳥自慢の餃子は、外はパリッとした食感と中はジュワっと肉の旨味がたっぷり詰まった自信作◎綺麗なきつね色の焼き目が食欲を掻き立てます!更に、当店の餃子は全てにんにくFREE!女性でも罪悪感なく召し上がれます。キャベツを多めに入れた餡は、ジューシーながらとてもヘルシー!お好きなお酒と一緒にどうぞ★

    お問い合わせください

絢鳥 料理

◆鳥◆

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◆牛◆

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◆豚◆

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◆魚介◆

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◆巻物◆

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◆野菜◆

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◆その他◆

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◆とりあえず◆

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◆一品◆

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◆揚げ物◆

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◆もつ鍋◆

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◆サラダ◆

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◆ごはんもの◆

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◆デザート◆

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備考

  • (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/10/14

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
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