大蔵(和食)のメニュー | ホットペッパーグルメ

大蔵料理 2025/08/05 更新

大蔵料理のこだわり

当店こだわり焼き鳥のタレは秘伝の味！

国産鶏を使用し、11種類の豊富なメニューを取り揃えております。新鮮な鶏肉を使用した焼き鳥は、非常にリーズナブルに楽しむことができます。こだわりは、店主が40年以上にわたり守り続けてきた秘伝のタレです。このタレは、水を一切使用せず、鶏ガラを8～10時間じっくりと煮込んで旨味を抽出し、その後、醤油や吉野本葛を加えて仕上げています
【海の恵みで一呼吸】しめさば等魚介料理

香ばしい焼鳥を堪能したあとは、海の恵みでひと呼吸。さっぱりとした魚介料理でさわやかな味わいを堪能した後は、また一口、焼鳥が恋しくなる――。当店自慢の「魚介の逸品」は、そんな味のリズムを生む名脇役。その日一番の鮮度を、ぜひご堪能ください。詳細は料理ページへ！

大蔵おすすめ料理

【宮城県産エビス鶏使用】焼鳥盛り合わせ 11本 1,650円(税込)

宮崎県産のエビス鶏を使用した贅沢な11本盛り。エビス鶏の特長である豊かな旨味とジューシーな食感を存分に楽しむことができます。串には、せせり、ねぎま、つくね、ずり、皮、きもなど、さまざまな部位が含まれており、秘伝のタレでそれぞれの部位の個性を引き立てる味付けが施され、じっくりと焼き上げた一品です。

1,650円（税込）
【香ばしさが止まらない！】せせりガーリック 572円（税込)

ぷりっとジューシーな鶏のせせりを、香ばしいニンニクチップとたっぷりのネギで豪快に仕上げました。仕上げにマヨネーズを絡めて、旨みとコクが口いっぱいに広がる逸品！焼鳥の合間に、もう一皿。お酒との相性も抜群で、箸が止まらなくなること間違いなしです！

572円（税込）
【ふわふわとろとろ】とろろ明太 649円(税込)

ふわふわのとろろと、ピリッとした明太子が絡まり合い、口の中で広がる豊かな風味をお楽しみいただけます。食感も楽しめるように、海苔をトッピングしており、香ばしさが加わります。提供時に混ぜることで、より一層の味わいが引き立ちます。とろろと明太子が絶妙に絡み合い、お酒の肴やご飯のお供としてもぴったりです。

649円（税込）

麺・ご飯

焼きおにぎり

330円（税込）
ガーリックライス

682円（税込）
キムチチャーハン

682円（税込）

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鍋もの

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備考

（１）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（２）お子様、ご高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控え下さい。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025/08/05

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焼き鳥居酒屋 大蔵

大蔵 料理のこだわり

当店こだわり焼き鳥のタレは秘伝の味！

【海の恵みで一呼吸】 しめさば等 魚介料理

大蔵 おすすめ料理

【宮城県産エビス鶏使用】焼鳥盛り合わせ 11本 1,650円(税込)

【香ばしさが止まらない！】せせりガーリック 572円（税込)

【ふわふわとろとろ】 とろろ明太 649円(税込)

大蔵 料理

とりあえず

冷奴

枝豆

冷しトマト

たたきゅう

きゅうり明太

自家製キムチ

アボカドキムチ

ポテトサラダ

焼き鳥

おまかせ焼き鳥盛り合わせ11本

せせりガーリック

せせり2本

ねぎま2本

つくね2本

ずり2本

こころ2本

かわ2本

きも2本

せせり柚子胡椒焼き2本

せせり梅肉焼き2本

鶏はらみタレ焼き

手羽カラ

一品料理

とろろ明太

だし巻き

ピーマン肉詰め 4個

大人の豚トロ

とん平焼き

粗びきウインナー

山芋スティックフライ

フライドポテト

するから

コーンの天ぷら

ちくわチーズの天ぷら

なんこつ唐揚げ

チキンカツ南蛮

若鶏の唐揚げ

ずりの唐揚げ

魚介

あさり酒蒸し

小エビ天ぷら

いか姿焼き

ホタテバター

エイヒレ

しめさば

たこぶつ

ししゃも

いわし梅肉揚げ

たこの天ぷら

カキフライ

麺・ご飯

焼きおにぎり

ガーリックライス

キムチチャーハン

鍋もの

備考

焼き鳥居酒屋大蔵

大蔵料理のこだわり

【海の恵みで一呼吸】しめさば等魚介料理

大蔵おすすめ料理

【ふわふわとろとろ】とろろ明太 649円(税込)

大蔵料理

ピーマン肉詰め　4個