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日常を楽しみに変える肉スタンド
肉酒場 ケナシバ 料理 2026/08/04 更新
特製タレをベースに、エゴマ醤油漬けや青唐辛子味噌で味わう新感覚。蒸しならではのヘルシーさと柔らかさで、伝統に新しい風味を添えます。
ラムや牛の炭火焼、豚タンねぎ塩、牛ハツ刺しなど、柔らかさとジューシーさを追求。忘れられない美味しさをお届けします。
北国の風を感じさせる、ヘルシーな蒸しジンギスカン。特製のタレをベースに、エゴマの醤油漬けや青唐辛子味噌などでお好みの味わいをお楽しみいただけます。伝統的なジンギスカンとは一味違い、蒸し料理としての新しい食感と風味を体験してみてください。一度食べたら、その魅力に虜になること間違いなし！
1人前1,680円（税込）
極上の黒毛和牛を贅沢に使用したすき焼き。肉の旨みが濃厚な甘辛のたれと一緒に、まるで絵画のような美味しさを描き出します。一切れ一切れ、丁寧に炊き上げられた和牛は、その品質と風味の高さを誇ります。特別な日のディナーに、この絶品をどうぞ。心温まる一皿で、大切な人との時間をより特別に。
1,980円（税込）
一切の妥協を許さない、低温調理に肉料理の数々。「ラム肉＆牛肉の炭火焼」や「豚タンねぎ塩」、「焼かない鶏レバニラ」など柔らかさとジューシーさの極致を追求した料理をご提供。一度味わえば、忘れられない美味しさが広がります。肉の持つ本来の風味を最大限に引き出します。
580円（税込）～
ー野菜（玉ねぎ、もやし、長ネギ） ーマトンスライス ーラムスライス
1,680円（税込）
・肉各種（ラムスライス、マトンスライス）390円 ・〆（焼そば、うどん）480円 ・野菜各種（もやし、玉ねぎ、白髪ネギ） 150円・北海道池田町産の「ネバリスター のとろろ」300円
150円 (税込)～
・1人前 2,980円・追加 リブロース 1,980円 ・野菜各種（もやし、玉ねぎ、長ネギ、白菜） 190円・追加卵（1個） 100円・〆うどん 480円・北海道池田町産の「ネバリスター のとろろ」300円
2,980円 (税込)～
ツーンと抜ける山わさびをたっぷりかけた、ケナシバ名物の炭火ラム。
1,980円（税込）
おろしニンニク / 揚げニンニク / フライドガーリックの三重奏。炭火で焼き上げた牛サガリを豪快に。
1,980円（税込）
タン元・タン先・タン下それぞれの食感と旨味の違いをお楽しみください。
2,480円（税込）
自家製のネギ塩タレにレモンを絞ってさっぱりと
680円（税込）
柔らかな豚肩ロースを特製オニオンソースで茗荷・大葉・白髪ネギとご一緒に
680円（税込）
炭火で炙ったラム肉を甘辛タレと黄身を絡めて
780円（税込）
塩ごま油・山わさび・ニンニク醤油をご用意。お好みの味でお楽しみください
780円（税込）
ジューシーな希少部位を柚子胡椒とご一緒に
880円（税込）
ほろっほろに煮込んだ牛スネ肉と旨味出汁
980円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
638円（税込）
580円（税込）
780円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
480円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
４ヶ
680円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
680円（税込）
680円（税込）
780円（税込）
480円（税込）
680円（税込）
748円（税込）
300円（税込）
1,848円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/04
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