Cafe&Dining CieL(カフェアンドダイニングシエル)囲炉裏のあるイタリアン　椿参道店

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  地産地消の創作料理を存分にご堪能いただけます◎

  新鮮な野菜は可能な限り県内産のもの使用！地産地消だからこそ楽しめる、鮮度の高い愛媛の美味しい食材を活かしたこだわりの料理ぜひ一度ご堪能ください◎その他一品料理も豊富です♪

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  低温調理したこだわりお肉料理を多数ご用意しております

  当店ではじっくり丁寧に調理したお肉料理をご用意！牛モモ肉のローストビーフは自家製オニオンソースでお楽しみください！低温調理でしっとり柔らかく仕上げた豚ヒレ肉のコンフィはハニーマスタードソースでどうぞ。バルサミコソースと相性抜群の合鴨ロースのローストや柔らかく煮込まれたスペアリブ等、幅広いお肉料理をご堪能いただけます◎

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  ＜ディナー＞十月ノコース　旬の味覚とジビエを堪能!パティシエ特製ドルチェ付全11品7皿4200円　

  季節やシーンに合わせた各種コースを多数ご用意しております。旬の食材を活かした前菜から、低温調理で仕上げたメイン料理・彩り豊かなデザートまでバランスよく構成されたコースは、記念日や接待、女子会にも最適。内容は随時更新しており、何度訪れても新しい味わいに出会えます!!

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  ＜ディナー＞誕生日・記念日に最適★　CieLコース全13品3700円ワンドリンク付き

  テラス席はございませんが、お座敷キッズスペース（最大20名様程度）完備しております。その他ご要望承りますので、お気軽にご相談ください！

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  【渾身のデザート】カフェタイムや食後に♪甘いデザートはいかがですか？メッセージプレート作成可◎

  季節のフルーツを使用した専属パティシエによるタルト、ケーキをランチ、カフェタイム、ディナータイムでお楽しみいただく事が出来ます！自社の畑でフルーツから拘ったケーキは絶品です★

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【肉料理】

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  牛ミスジのローストビーフ

  1,280円（税込）

• 豚フィレのロースト/厳選豚のスペアリブ煮込み

  各1180円(税込)

• 合鴨のロースト/生ハム -ハモンセラーノ-

  各1480/980円(税込)

• 今宵の和牛ビステッカ

  2080円(税込)～

【魚料理】

• 旬魚のアクアパッツァ

  1580/1480円(税込)～

• 旬魚のカルパッチョ

  1180円(税込)～

• 旬魚のアチェトクリームソース

  1380円(税込)～

【アラカルト】

• クリームチーズ豆腐/LamPの唐揚げ/ナチュラルカットポテト

  各580円(税込)

• 人参のラペ/旬菜のフリッタータ

  各380円(税込)

• カポナータ/ぺペロン枝豆

  各480円(税込)

• ムール貝の白ワイン蒸し

  680円（税込）

【SALAD】

• グリーンサラダ/イチオシ本日のシーザーサラダ

  各780/980円(税込)

• 生ハムサラダ/大人のポテトサラダ

  各1080/480円(税込)

【AJILLO & PAN】

• 海老ときのこのアヒージョ/ベーコンと旬菜のアヒージョ/魚介のアヒージョ

  各980円(税込)

• プレーンバケット/自家製フォカッチャ

  各180円(税込)

【PASTA】

• 赤海老のトマトクリーム/広島産牡蠣のジェノベーゼクリーム

  各1480円(税込)

• 牛ラグーソース【ミートソース】/本日の魚介のペスカトーレ/本日の魚介のビアンコ

  各1580円(税込)

• ベーコンと旬菜のペペロンチーノ/ベーコンときのこのカルボナーラ

  各1280/1380円(税込)

【OMLET】

• 牛ラグーときのこのデミグラスオムライス/牡蠣のジェノベーゼクリームオムライス

  各1480円(税込)

• 本日の限定ソースオムライス

  1,480円（税込）

• 法蓮草のホワイトソースオムライス/ケチャップオムライス

  各1280/1080円(税込)

【今日のメニュー】

• 肉料理

  本日のビステッカ/本日のお肉メイン

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• 魚料理

  本日の旬魚/本日のお魚メイン

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• メイン

  Pasta/Omlet/Pizza/a la carte

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