オールデイダイニング ハスカップ ザ ガーデン コース詳細 2026/11/02 更新

実りの秋、旬の味覚が艶めく「収穫祭」。副総料理長・桜井幹也と、副ペストリーシェフ・澤田康秀。フレンチとスイーツ、それぞれの道を極めたふたりが、秋の恵みをテーマに、互いの感性と技をぶつけ合う。ひと皿に宿る情熱、ひと口に残る甘美な余韻。ふたりのスーシェフが織りなす、この季節だけの熱い「Battle(饗宴)」をお楽しみください。
| 料金 |
2,900
円(税込) ※小学生は1,450円、幼児(3歳以上の未就学児)は600円です。 |
|---|---|
| 利用人数 | 1~16名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年10月14日~2026年11月3日まで |
| 予約可能時間 | 11:30~13:30 |
| 予約可能曜日 | 月~日・祝日 |
| 予約締切 | 来店日の当日10時まで |
| 補足事項 | 10月は14日(水)~31日(土)の開催。11月は土日祝のみの開催となります。 |
| 組数限定 | 1日3組限定 |
コース内容
【ピックアップスイーツ】
●マロンタルト
●カシスマロン
●ショコラ ポワール
●スイートポテト
●かぼちゃのタルト
●キャラメルポワール
【ピックアップメニュー】
●タイ風ローストチキン「ガイヤーン」
●クリビヤックサーモン
●たこ焼きアヒージョ
●トマトブランマンジェ
●さつまいものサラダケーキ
●山芋のふわとろ焼き
●かつおのたたきのスモーク
※窯焼きピッツアやホテルシェフ特製カレー、中華、サラダなど、そのほかのメニューも充実です。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。器や盛り付けが画像と異なる場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/11/02
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

