夜景×活伊勢海老×銘酒

《伊勢海老×A5黒毛和牛×上州地鶏》/全席個室/和風居酒屋

夜景&海鮮 佇む個室 和風居酒屋  雅邸 品川店

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和風居酒屋  雅邸 品川店 料理 2025/12/17 更新

和風居酒屋  雅邸 品川店 料理のこだわり

  • 【伊勢海老】当店名物・三重直送の伊勢海老料理

    【伊勢海老】当店名物・三重直送の伊勢海老料理

    《地元の方にも観光客にも愛される絶品をそのまま品川に》をテーマに仕入れルートを開拓。雅邸の誇る厳選食材…日本有数の伊勢海老の産地 伊勢志摩を有する三重県漁港直送の「伊勢海老」。注文を受けてからキッチン内にある生け簀から調理開始。これ以上ない新鮮さ(現地の味)でお客様にお届け。伊勢海老のほかにも様々な海鮮料理を楽しめます。

  • 【黒毛和牛】熊本県天草たなか畜産のA5黒毛和牛

    【黒毛和牛】熊本県天草たなか畜産のA5黒毛和牛

    当店で扱う食材は、全国の食材を料理人が目利きし厳選しております。牛肉は『熊本県天草たなか畜産のA5ランク』にこだわり、直接仕入れ。肉の旨みをダイレクトに堪能したい方におすすめなのが「炙り肉寿司」。霜降りの甘みとお肉本来の旨みがジュワッと口いっぱいに広がります。ご来店の際はぜひお試しください。

和風居酒屋  雅邸 品川店 おすすめ料理

  • 和風居酒屋  雅邸 品川店のおすすめ料理1

    三重直送の海鮮!地元の方にも観光客にも愛される絶品を品川で

    《地元の方にも観光客にも愛される絶品をそのまま品川に》をテーマに仕入れルートを開拓。雅邸の誇る厳選食材と言えば…日本有数の伊勢海老の産地 伊勢志摩を有する三重県漁港直送の「伊勢海老」。ご注文を受けてからキッチン内にある生け簀から調理開始。これ以上ない新鮮さ(現地の味)でお客様にお届けしています。

    ※詳細は料理ページへ

  • 和風居酒屋  雅邸 品川店のおすすめ料理2

    海に囲まれた自然豊かな環境、潮風をあびた草を餌として育った黒毛和牛

    海に囲まれた自然豊かな環境、潮風をあびた草を餌として育った黒毛和牛は本当に美味しいのひとこと。たなか畜産A5ランクのお肉は食材本来の味わいを味わっていただけるよう、シンプルな調理でご提供しています。

    ※詳細は料理ページへ

  • 和風居酒屋  雅邸 品川店のおすすめ料理3

    弾力・瑞々しさ・深い旨み!上州地鶏

    当店三大名物のひとつ【上州地鶏】は、群馬県が誇る純国産鶏。「もっと弾力のあるみずみずしい食感」「よりうまみ深い味」を追求し、梅酢と桑の葉を飼料にして愛情たっぷり育てられています。鉄板焼き・焼き鳥など等、様々な調理でお楽しみください。

    ※詳細は料理ページへ

和風居酒屋  雅邸 品川店 料理

毎日直送!三重の「伊勢海老」

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熊本県天草「田中畜産」直送!

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上州地鶏

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酒肴 まずはドリンクと一緒に一品を。(早めに提供できる厳選メニュー)

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菜

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ご飯もの

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寿司

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トリュフ

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揚げ

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逸品

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刺身

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焼き

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肉料理

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馬刺

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デザート

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/12/17

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