総席数300席!◆全席扉付き完全個室◆

彩り 新橋店 料理 2026/10/17 更新

彩り 新橋店 料理のこだわり

  • ■名物・極旨マグロのぶつ切り枡盛り!

    ■名物・極旨マグロのぶつ切り枡盛り!

    ◆溢れんばかりに豪快に盛り付けた、当店名物の「極旨マグロのぶつ切り枡盛り」!新鮮な本マグロを贅沢な厚切りでカットし、枡からこぼれ落ちる圧倒的なボリュームでご提供します。濃厚な赤身のコクととろける上質な脂をダイレクトに堪能できる贅沢な逸品。冷えた日本酒とともに、まずは頼むべき宴の華やかな幕開けです。

  • ■産地直送・厚切り生本マグロの断面刺し!

    ■産地直送・厚切り生本マグロの断面刺し!

    ◆産地から届く極上の生本マグロを贅沢に一刀両断!赤身の濃厚な旨味から、中トロ、大トロの上質な脂の甘みまで、マグロの全てを一枚で食べ比べできる圧巻の看板メニューです。冷凍を挟まない生ならではのもっちりとした舌触りと鮮度は感動必至。見た目の迫力も抜群で、新橋の酒宴を豪快に彩る絶対に頼むべき至高の逸品。

彩り 新橋店 おすすめ料理

  • 彩り 新橋店のおすすめ料理1

    ■酒が進む宴の絶対的主役!炭火黒焼きから絶品の創作料理まで、名古屋コーチンの尽きない魅力◎

    日本三大地鶏の最高峰「名古屋コーチン」を贅沢に使用!豪快な炭火の香りと溢れる肉汁がたまらない名物「黒焼き」をはじめ、旨味を引き立てる創作逸品まで多彩に揃えました。弾力ある肉質と濃厚なコクは、厳選した日本酒やビールとの相性も抜群。新橋の夜を熱く盛り上げる、外せない自慢の美味です。

    本日個室空きあり◎

  • 彩り 新橋店のおすすめ料理2

    ■海の幸と大地の恵みが競演!極上マグロの濃厚な旨味と香ばしい地鶏を味わい尽くす贅沢忘年会コース!

    ◆極上の「天然マグロ」と旨味溢れる「ブランド地鶏」の二大名物を一度に堪能できる贅沢コース。鮮度抜群のマグロの刺身や炭火で香ばしく焼き上げた地鶏料理など、海の幸と大地の恵みを贅沢に盛り込みました。相性抜群の厳選日本酒とともに、宴会や接待、特別な日の集まりを華やかかつ豊かに彩る至福の宴をお愉しみ下さい。

    本日個室空きあり◎

  • 彩り 新橋店のおすすめ料理3

    ■三崎漁港から毎朝直行!極上マグロと旬の競り落とし鮮魚を味わう、とれたて旨味溢れる贅沢海鮮づくし!

    ◆日本有数のマグロ拠点・三崎漁港から毎朝届く、桁違いの鮮度を誇る海の幸。職人が競り落とした極上本マグロの濃密な赤身やとろける脂、朝獲れの地魚を豪華に味わえます。市場直送だからこそ実現する抜群の歯ごたえと溢れる旨味。冷えた銘酒とともに、港町の熱気と本物の味わいを心ゆくまでご堪能いただく至福のひとときを

    本日個室空きあり◎

彩り 新橋店 料理

●三崎漁港直送のマグロ料理

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●当店自慢の人気メニュー

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●弾力・瑞々しさ・深い旨み!上州地鶏

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●自社で管理する!三重直送の伊勢海老

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●北海道・十勝和牛を使った極上肉料理

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●当店自慢のお刺身

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●九州熊本の絶品馬刺し

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●有機野菜にこだわるフレッシュサラダ

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●最高のアテ、酒肴

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●揚げたてサクサクの揚げ物

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●絶対うまい!こだわりの逸品

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●炭火にこだわる自慢の焼き物

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●〆も当店で、ご飯もの

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●お口直しに最適な甘味

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/10/17

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

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