彩り 新橋店 料理のこだわり
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■名物・極旨マグロのぶつ切り枡盛り!
◆溢れんばかりに豪快に盛り付けた、当店名物の「極旨マグロのぶつ切り枡盛り」!新鮮な本マグロを贅沢な厚切りでカットし、枡からこぼれ落ちる圧倒的なボリュームでご提供します。濃厚な赤身のコクととろける上質な脂をダイレクトに堪能できる贅沢な逸品。冷えた日本酒とともに、まずは頼むべき宴の華やかな幕開けです。
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■産地直送・厚切り生本マグロの断面刺し!
◆産地から届く極上の生本マグロを贅沢に一刀両断!赤身の濃厚な旨味から、中トロ、大トロの上質な脂の甘みまで、マグロの全てを一枚で食べ比べできる圧巻の看板メニューです。冷凍を挟まない生ならではのもっちりとした舌触りと鮮度は感動必至。見た目の迫力も抜群で、新橋の酒宴を豪快に彩る絶対に頼むべき至高の逸品。




















































































